苹果饼怎么做好吃？山药苹果饼的做法如下: 1、准备食材:山药200克、普通面粉25克、奶粉15克、蔓越莓10克、苹果1个、油适量。 2、山药去皮切成小丁。 3、苹果直接切丝,蔓越莓果干切碎。 4、山药块放入蒸锅当中,蒸15分钟。 5、用擀面杖压成泥。 6、油酥是猪油和低筋粉按1:1混合而成的,和山药泥、糖搅拌均匀。 7、搅拌好的样子。那么，苹果饼怎么做好吃？一起来了解一下吧。
山药苹果饼的做法如下：
1、准备食材：山药200克、普通面粉25克、奶粉15克、蔓越莓10克、苹果1个、油适量。
2、山药去皮切成小丁。
3、苹果直接切丝，蔓越莓果干切碎。
4、山药块放入蒸锅当中，蒸15分钟。
5、用擀面杖压成泥。
6、油酥是猪油和低筋粉按1：1混合而成的，和山药泥、糖搅拌均匀。
7、搅拌好的样子。
8、苹果去核，切成小丁，拌入刚才的山药泥中。
9、取粉团做成小饼状。
10、电饼铛预热后烙饼模式烙至两面金黄即可。
奶香苹果鸡蛋饼
食材：、鸡蛋一个、面粉40g、配方奶40ml、苹果70g
步骤：
1.苹果去皮切丝
2.所有食材混合搅拌均匀
3.热锅刷油，倒入糊糊整理成圆形，撒黑芝麻，定型后翻面，煎至两面金黄熟透即可！
苹果饼酸甜可口，适合小孩食用，以下是具体做法：
工具/原料
苹果一到两个
面粉
牛奶（可选，可增加奶香味）
白糖
方法/步骤
准备食材：挑选比较熟的苹果，口感会更好。除苹果外，准备好面粉、牛奶（若想增加奶香味可添加）、白糖等食材。
处理苹果：用工具将苹果去皮，然后把苹果刨成丝。在苹果丝中放入少许白糖，搅拌均匀，让苹果丝裹上糖分，增添甜味。
加入面粉：往裹了糖的苹果丝里放入少许面粉，搅拌使苹果丝都沾上面粉，形成面糊状。如果添加了牛奶，此时可一并搅拌均匀，让面糊的质地更均匀。
煎制苹果饼：在饼铛上刷一层油，防止苹果饼粘连。挖一勺面糊放到饼铛上，可以用一些模具做出自己喜欢的形状，如星星、花朵等，增加趣味性，吸引小孩的注意力。煎制过程中注意观察，当苹果饼两面呈金黄色时，就可以出锅了。
注意事项
控制糖量：糖不要放得太多，小孩摄入过多糖分不利于健康，可能会影响食欲、导致龋齿等。
适量食用：小孩肠胃功能相对较弱，不能吃太多苹果饼，以免引起消化不良等问题。
苹果糯米饼
食材：
苹果2个、糯米粉100-120克、牛奶50克，白糖2勺（可加可不加）、面包糠适量。
做法：
1、苹果去皮切小碎丁、用清水淘洗一遍，不然表面容易氧化发黑。
2、加入白糖喝牛奶搅拌均匀，加入糯米粉揉成面团、少量多次添加，没有固定的量酌情添加直到成面团。
3、水里走一圈，面包糠里过一遍，油煎至两面金黄，按压回弹鼓起就熟了！凉了也软糯香甜哒！
制作苹果饼的步骤如下：
食材准备
苹果 一个
糯米粉 适量
白糖 适量
清水 适量
面包糠 适量（用于裹饼）
食用油 适量（用于煎制）
制作步骤
处理苹果苹果去皮洗净，切成均匀的小丁。
调制面糊将苹果丁放入碗中，加入适量糯米粉、白糖和清水，搅拌均匀至无干粉状态。面糊的浓稠度以能捏成团为宜，若过干可少量加水，过湿则补加糯米粉。
塑形裹粉
取一小块面团，揉圆后轻轻压扁成饼状。
将饼胚放入面包糠中，均匀裹上一层，确保表面覆盖完整。
煎制苹果饼
不粘锅预热后倒入适量食用油，油温升至五成热（约150℃）时转小火。
放入饼胚，煎至底部定型后翻面，继续煎至两面金黄且内部熟透（全程约3-5分钟）。
煎制过程中可盖上锅盖，利用蒸汽加速熟成，避免外焦里生。
装盘享用将煎好的苹果饼捞出，放在厨房纸上吸去多余油分，晾凉后即可食用。
注意事项
糖量调整：苹果加热后酸味会增强，若偏好甜口可增加白糖用量。
火候控制：煎制时保持小火，避免面包糠过快焦糊而内部未熟。
保存建议：现做现吃口感最佳，若需保存可密封冷藏，复热时用平底锅小火煎透即可。
以上就是苹果饼怎么做好吃的全部内容，苹果糯米饼 食材: 苹果2个、糯米粉100-120克、牛奶50克,白糖2勺(可加可不加)、面包糠适量。 做法: 1、苹果去皮切小碎丁、用清水淘洗一遍,不然表面容易氧化发黑。 2、加入白糖喝牛奶搅拌均匀,加入糯米粉揉成面团、少量多次添加,没有固定的量酌情添加直到成面团。 3、内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
