辅食瘦肉粥的做法？10个月宝宝辅食瘦肉粥的做法如下：食材准备 猪肉 80g（选择嫩瘦肉，如里脊）大米 30g胡萝卜 20g初榨橄榄油 1勺盐 适量（10个月宝宝可少量或不加）制作步骤 煮粥底大米淘洗干净后放入小锅，加足量水（约米量的8-10倍），大火烧开后转小火慢熬，期间偶尔搅拌防止粘锅。煮约20分钟至米粒软烂开花，那么，辅食瘦肉粥的做法？一起来了解一下吧。
宝宝瘦肉粥是一款营养丰富且适合作为辅食的粥品，可搭配胡萝卜、西兰花、香菇等蔬菜，荤素搭配更健康。以下是具体做法：
食材
大米 适量
瘦肉 适量
胡萝卜 半个
香菇 2个
西兰花 小朵
盐 适量
方法/步骤
准备食材清洗大米、瘦肉、胡萝卜、香菇和西兰花，确保食材干净无杂质。
切配食材
将瘦肉切成细末，便于宝宝咀嚼和消化。
胡萝卜、香菇切成小丁，西兰花掰成小朵或切碎，根据宝宝月龄调整颗粒大小。
炖煮过程
将大米和切好的食材（瘦肉、胡萝卜、香菇、西兰花）一同放入锅中，加入足量清水，开水下锅。
大火煮沸后转小火：先用大火炖煮15-20分钟，使食材快速软化；随后关小火慢煮约30分钟，让粥底更加浓稠，食材味道充分融合。
调味与完成
关火后加入适量盐（1岁以内宝宝可不加盐），搅拌均匀后开火滚煮1-2分钟，确保盐分溶解。
盛出后稍晾凉至适宜温度即可喂食。
注意事项
食材处理：根据宝宝咀嚼能力调整颗粒大小，避免过大导致呛咳。
盐分控制：1岁以内宝宝肾脏未发育完全，建议不加盐；1岁以上可少量添加。
食材替换：可根据宝宝口味或过敏情况替换蔬菜（如菠菜、南瓜）或肉类（如鸡肉、鱼肉）。
安全提示：炖煮时需全程看护，避免溢锅或烫伤。
8个月宝宝吃的瘦肉粥做法如下：
准备原料：
大米适量（提前浸泡30分钟至1小时，便于煮软）
瘦肉（建议选用猪里脊或鸡胸肉，肉质细嫩易消化）
胡萝卜半根（补充维生素，可根据宝宝口味调整）
鸡蛋1个（可选，增加营养密度）
处理瘦肉：
若使用冷冻肉，需先解冻并彻底清洗，去除血水和杂质。
将瘦肉切成小块，放入锅中加冷水煮沸，撇去浮沫后捞出，保留瘦肉水备用（若肉质新鲜可省略此步，直接煮粥）。
煮制步骤：
胡萝卜处理：将胡萝卜去皮切碎或磨成泥状，放入锅中加少量水煮5-10分钟至软烂。
加入大米：开大火，将泡好的大米倒入锅中，与胡萝卜同煮。
防粘锅技巧：煮粥时需频繁搅拌，避免米粒粘底。水开后转中火，保持微沸状态。
调整火候与调味：
约10分钟后，观察米粒开花呈“米花”状，转小火继续煮5-10分钟，使粥变得粘稠。
若使用瘦肉水，可在此阶段倒入锅中增加风味；若未保留瘦肉水，可直接加入煮好的瘦肉碎（需提前剁成细末）。
10个月宝宝辅食——瘦肉粥的做法如下：
食材准备
大米120克
瘦肉100克
食用油少许
盐1勺
姜2片（1片用于煮粥，1片切姜蓉去腥）
葱花适量
玉米淀粉少许
酱油一点点（可选，10个月宝宝可少量添加或省略）
处理食材
瘦肉切片，加入少许油、盐、玉米淀粉、姜蓉、一点点酱油（可选），搅拌均匀后腌制10-15分钟，使肉质更滑嫩且入味。
葱切段，姜切片备用；大米提前浸泡30分钟至1小时（或前一晚浸泡），可缩短煮粥时间。
煮粥步骤
煮米：锅中加水大火烧开，放入浸泡好的大米和1片姜片，水再次沸腾后转小火，慢煮45分钟。期间可偶尔搅拌，防止粘锅。
加肉：45分钟后，米粒煮烂、粥变浓稠时，将腌制好的瘦肉片放入锅中，快速搅散，避免肉片粘连。
调味：加入剩余的盐和少许油，继续煮2分钟至瘦肉完全熟透。
出锅：撒入葱花，立即关火。利用余温激发葱香，避免葱花过熟变黄。
关键注意事项
瘦肉时机：需在关火前2分钟放入，避免长时间煮制导致肉质变柴，影响宝宝咀嚼和消化。
九个月的宝宝是应该要添加自己的饮食问题的，最好是吃一些比较容易消化的食物，比如粥类以及汤类，所以妈妈们应该要适当的给宝宝添加辅食。九个月的宝宝是不能添加太多的辅食的，这会导致宝宝出现消化不良的，也会影响宝宝的喂奶问题，建议妈妈们可以了解宝宝的辅食瘦肉粥的做法有哪些吧。
宝宝粥~茶香田园蔬菜猪肉粥
材料高丽菜适量红萝卜适量小黄瓜适量猪绞肉适量米适量苦茶油1~2滴
做法
1高丽菜剁碎，红萝卜，小黄瓜刨丝，猪绞肉适量，加上米,内锅是一比七的七倍粥,滴1~2滴苦茶油
2放电锅煮，外锅二杯水，内锅是一比七的七倍粥。
3如图一刻度米煮起来约一碗(一个304不锈钢碗)量~
猪肝瘦肉粥(宝宝粥)
材料瘦猪绞肉 适量,洋葱(切碎) 适量,鸿禧菇或其他蔬菜(切碎) 适量,葱花适量,川烫好的猪肝(切碎) 适量,白饭 适量,调味料 宝宝ㄧ岁前不调味
做法
1、热锅放ㄧ点点油，加入猪肉拌炒ㄧ下后，即可加入洋葱，红喜菇再次拌炒到有香味。
2、加入适量水或高汤煮微滚后就可放入白饭熬煮到饭粒开且有黏稠感就可关火加入猪肝和青葱拌匀即完成。
青瓜瘦肉粥的做法
1.10g小米加100ml水，煮一个半小时
2.猪肉加姜片焯水
3.辅食机打碎
4.青瓜去皮去瓢，剁碎
5.胡萝卜剁碎
6.带炖盅还剩半小时加入所有食材
番茄鸡蛋面的做法
1.番茄去皮去籽去硬芯，剁碎
2.锅热倒热油
3.倒入番茄翻炒
4.加适量清水煮开
5.水开下面煮7分钟
6.淋入蛋黄液
以上就是辅食瘦肉粥的做法的全部内容，瘦肉剁成肉沫，撒入一勺干淀粉，用手抓匀，使淀粉与肉沫充分混合，提升口感。煮粥底 大米提前浸泡后放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火煮25~30分钟。煮粥过程中需频繁搅拌，防止粘锅。添加食材 待粥煮至七八分熟时，先加入胡萝卜碎和肉沫，搅拌均匀后煮5分钟。接着加入香菇碎，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
