芝士焗面的做法？芝士焗龙虾面 做法: 1.1-2只500g的龙虾,买冷链配送的就行。洗净去头,对半切开后切大块备用。半个洋葱切块,口蘑对半切,港式伊面和西兰花分别放入滚水中加1勺盐,煮三分钟左右,盛出备用。2.锅内融化20g黄油,至冒泡时放入洋葱。3.待洋葱炒香,放入龙虾及口蘑,翻炒至虾壳变红。那么，芝士焗面的做法？一起来了解一下吧。
电饼铛可以用来制作意面酱料部分，而芝士焗意面的最终烘烤步骤需在烤箱中完成。以下是具体做法：
意面酱料制作： 准备食材：火腿肠1根、番茄1个、洋葱半个、蒜1瓣、盐、味精适量、番茄酱适量、玉米油适量。 食材处理：将番茄和洋葱切成小粒状，蒜切末备用。 煮意面：在另一个锅中，将水煮沸，加入适量的盐，然后放入意大利面煮10分钟至熟。 制作酱料：电饼铛中倒入适量玉米油，烧至8分熟后，先放入火腿肠煎至两面金黄色，随后加入洋葱粒和蒜末炒香，再加入番茄粒翻炒。 调味：在炒好的食材中加入适量盐和味精，再加入番茄酱，翻炒均匀。
芝士焗意面制作： 混合酱料与意面：将煮好的意大利面用漏勺捞出，去掉多余水分，放入盘中。然后将制作好的意大利面酱料均匀地倒在意面上。 撒上芝士：在意面上均匀地撒上马苏里拉芝士。 烘烤：预热烤箱至180度，将装有芝士意面的盘子放入烤箱中层，烘烤15分钟至芝士融化并呈金黄色。
完成：出炉后即可享用美味的芝士焗意面。
注意：虽然电饼铛可以用来制作意面酱料，但芝士焗意面的烘烤步骤最好在烤箱中进行，以确保芝士能够均匀融化并达到理想的口感。
面条和芝士搭配可以做出很多美味的料理，这里介绍几种经典又简单的做法：
1. 芝士焗意面
材料：意大利面、马苏里拉芝士、帕玛森芝士、番茄酱、洋葱、大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒
步骤：
煮意大利面至8分熟，捞出沥干备用。
热锅倒橄榄油，爆香蒜末和洋葱丁，加入番茄酱炒匀。
将煮好的意面倒入锅中拌匀，加盐和黑胡椒调味。
装入烤盘，撒上厚厚的马苏里拉芝士和帕玛森芝士。
放入预热200℃的烤箱，烤10-15分钟至芝士融化且表面微焦即可。
2. 韩式芝士拉面
材料：辛拉面、马苏里拉芝士、鸡蛋、葱花
步骤：
锅中加水煮开，放入拉面和调料包煮至面快熟。
转小火，在面上打一个鸡蛋，不要搅动。
撒上马苏里拉芝士，盖上锅盖焖1-2分钟至芝士融化。
出锅前撒葱花，趁热搅拌让芝士裹满面条。
3. 奶油芝士通心粉
材料：通心粉、奶油芝士、牛奶、黄油、面粉、盐、肉豆蔻粉
步骤：
通心粉煮熟备用。
另起锅融化黄油，加一勺面粉炒成糊状。
倒入牛奶搅拌至浓稠，加入切块的奶油芝士融化。
懒人版芝士焗面的做法如下：
准备工具与原料方便面一包、鸡蛋一个、葱花、芝士碎适量。
煮面并调味将方便面煮熟后捞出，放入烤盘中，加入方便面自带的调料包，搅拌均匀。
添加配料在调好味的方便面上撒一层葱花和芝士碎，用筷子或勺子轻轻翻拌，使芝士碎与面条混合。接着打入一个鸡蛋，尽量让蛋液覆盖在面条表面，最后再撒一层芝士碎，确保表面覆盖均匀。
烤制将烤盘放入预热至180度的烤箱中，烤制15分钟，直到芝士表面金黄、鸡蛋凝固即可。
注意事项
芝士碎的用量可根据个人口味调整，喜欢拉丝效果可多放。
烤箱需提前预热，确保烤制温度均匀。
若没有烤箱，可用平底锅小火加盖焖煮，但需注意控制火候，避免底部焦糊。
芝士焗面的做法如下：
食材准备
马苏里拉芝士碎 90 克
虾肉 150 克
竹荪面 3 块（可替换为其他面条）
鲜菇 200 克
腊肠 2 根
火腿肠 1 根
瘦肉 100 克
葱 2 根
盐、酱油、蚝油、鸡精适量
煮面用水适量
处理食材将所有食材洗净，鲜菇切片，腊肠和火腿肠切片，瘦肉切丝，虾肉去壳去线，葱切段备用。
煮制鲜菇与面条锅中烧水，水开后放入鲜菇煮约 5 分钟，捞出沥干；同时下入竹荪面，煮至熟透后捞出备用。
炒制肉类炒锅加热后倒油，放入葱段爆香，加入瘦肉丝和虾肉翻炒至熟透。
混合调味关火后将煮好的鲜菇和面条倒入锅中，加入盐、酱油、蚝油、鸡精，充分搅拌均匀。
组装与铺料将搅拌好的面条盛入烤盘或大碗中，加入两汤勺面汤（防止烤制过干），表面铺上腊肠片和火腿片，最后撒满马苏里拉芝士碎。
烤制将烤盘放入烤箱中层，设置上下火 160℃，烤制 15-20 分钟，至芝士表面金黄微焦即可。
注意事项
芝士碎需提前解冻，避免烤制不均。
面汤量可根据个人喜好调整，喜欢湿润口感可多加一勺。
烤箱需提前预热，确保温度准确。
芝士焗龙虾面
做法：
1.1-2只500g的龙虾，买冷链配送的就行。洗净去头，对半切开后切大块备用。半个洋葱切块，口蘑对半切，港式伊面和西兰花分别放入滚水中加1勺盐，煮三分钟左右，盛出备用。
2.锅内融化20g黄油，至冒泡时放入洋葱。
3.待洋葱炒香，放入龙虾及口蘑，翻炒至虾壳变红。
4.加入80g淡奶油，加水没过龙虾一半，开盖煮至沸腾，加入少许干罗勒碎、白胡椒粉及1勺盐调味。
5.倒入一小碗水淀粉（水和淀粉1：1）勾芡，收汁后倒在铺好伊面的碗中。
6.在表面撒80g马苏里拉芝士碎，放进预热至200度的烤箱中，烤10分钟取出，周围摆上熟西兰花，芝士焗龙虾面完成！
以上就是芝士焗面的做法的全部内容，懒人版芝士焗面的做法如下：准备工具与原料方便面一包、鸡蛋一个、葱花、芝士碎适量。煮面并调味将方便面煮熟后捞出，放入烤盘中，加入方便面自带的调料包，搅拌均匀。添加配料在调好味的方便面上撒一层葱花和芝士碎，用筷子或勺子轻轻翻拌，使芝士碎与面条混合。接着打入一个鸡蛋，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
