香辣干锅的做法大全？香辣干锅虾 食材:明虾350g,20多只。洋葱,干辣椒, 大蒜, 生姜,火锅底料,土豆。 做法: 1、剪掉虾须,背后划一刀,这步慢慢来哦! 2、锅里多多油,筷子插进去冒泡即可把虾倒进去炸3分钟左右,可以用锅慢慢推开,保证炸的均匀。3、捞起虾继续炸土豆条大约2分钟即可捞出来。 4、那么，香辣干锅的做法大全？一起来了解一下吧。
干锅排骨
食材：猪排骨，干辣椒段，花椒，八角香叶桂皮，大葱，洋葱，姜蒜，香辣酱。
做法：
1、排骨洗净沥干水，切块备用。
2、大葱，洋葱切段、姜蒜切丁备用。
3、烧水放八角桂皮香叶，大葱段，料酒，少许底盐，下入排骨煮十五分钟捞出备用。
4、起锅烧油，下姜蒜炒香，放入香辣酱炒出红油，随之下入干辣椒段炒香，然后放排骨翻炒均匀，加一勺鸡精翻炒三分钟左右，下入大葱，洋葱段翻炒两分钟起锅！
香辣干锅虾
食材：明虾350g，20多只。洋葱，干辣椒， 大蒜， 生姜，火锅底料，土豆。
做法：
1、剪掉虾须，背后划一刀，这步慢慢来哦！
2、锅里多多油，筷子插进去冒泡即可把虾倒进去炸3分钟左右，可以用锅慢慢推开，保证炸的均匀。
3、捞起虾继续炸土豆条大约2分钟即可捞出来。
4、锅里火锅底料炒香，加入干辣椒生姜大蒜，炒香即可把虾和土豆加进去，翻炒个20秒，加一勺老抽上色，沿着锅边淋一点点水，加一点点鸡精起锅。
干锅土豆这样做真的好下饭哇！
土豆香辣软糯，肉片煎香，真滴巨巨巨好吃！
做法简单，家人们快安排上~
食材：土豆2、五花肉、干辣椒、洋葱、青红椒；
做法：
1、土豆削皮洗净切薄片，洋葱切丝备用；
2、锅中倒入油将土豆煎至两面金黄盛出，在放一些五花肉煎至焦黄加姜蒜、干辣椒、1勺豆瓣酱翻炒均匀；
3、倒入煎好的土豆加洋葱丝、青红椒，再加2勺生抽、半勺白糖翻炒均匀即可。
干锅排骨是一道色香味俱佳的家常菜，其独特的口感和香辣的味道深受人们的喜爱。下面就来介绍一下干锅排骨的做法步骤：
材料：
排骨 - 500克
洋葱 - 1个
青椒 - 1个
红椒 - 1个
大蒜 - 3瓣
姜片 - 3片
干辣椒 - 适量
花椒 - 适量
料酒 - 1汤匙
生抽 - 2汤匙
豆瓣酱 - 1汤匙
白糖 - 1汤匙
盐 - 适量
油 - 适量
熟芝麻 - 适量
步骤：
将排骨洗净，切成小段，用料酒和生抽腌制20分钟。
将洋葱、青椒和红椒洗净，切成小块备用。
大蒜和姜片切成片，干辣椒和花椒用油煸炒香备用。
起锅热油，将腌制好的排骨煎至两面金黄色，捞出备用。
锅中留底油，加入切好的大蒜和姜片煸炒出香味。
加入豆瓣酱，继续煸炒出红油。
加入洋葱、青椒和红椒，煸炒至蔬菜变软。
加入煎好的排骨，翻炒均匀。
加入适量的盐和白糖调味，继续翻炒均匀。
最后撒上熟芝麻即可出锅。
小贴士：
排骨要先用料酒和生抽腌制一段时间，这样可以让排骨更加入味。
在炒蔬菜的时候可以适量加入一些盐，这样可以让蔬菜更加入味。
最后撒上的熟芝麻可以让菜品更加美观和美味。
香辣干锅虾
做法：
1.虾子开背炸至变色，土豆藕炸熟
2.留底油，加姜蒜干辣椒洋葱，豆瓣酱，火锅底料炒香
3.加入炸好的虾士豆藕，加生抽翻炒，加葱段芝麻翻炒出锅
菌菇肉沫汤
做法：
葱姜炒香，加肉沫炒熟，加适量清水煮开，加盐白胡椒粉调味，加入菌菇煮熟，撒葱花出锅
清炒茼蒿
做法：
蒜干辣椒爆香，加筒蒿翻炒变软，加盐炒均匀出锅
以上就是香辣干锅的做法大全的全部内容，做法: 1、排骨洗净沥干水,切块备用。 2、大葱,洋葱切段、姜蒜切丁备用。 3、烧水放八角桂皮香叶,大葱段,料酒,少许底盐,下入排骨煮十五分钟捞出备用。 4、内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
