火腿鸡蛋饼的家常做法？做了一道超简单又有营养的家常菜,火腿葱花鸡蛋饼,特别的好吃,赶紧get。 食材:鸡蛋两个,火腿一个,小葱一根,盐适量 做法1.火腿切小圆片,小葱切圈,鸡蛋敲入碗中、加入葱花、小圆火腿片,加入一小勺盐,搅拌均匀。 2.锅中少许油,倒入搅匀的鸡蛋液、那么，火腿鸡蛋饼的家常做法？一起来了解一下吧。
家人最爱吃的鸡蛋饼
在清晨的餐桌上，热腾腾的鸡蛋饼总是我们家的最爱。那金黄松软的饼皮，包裹着香气四溢的馅料，一口咬下，幸福感油然而生。
制作鸡蛋饼的过程并不复杂，但要做出家人满意的口味，却需要掌握一些小诀窍。
选择新鲜的鸡蛋是关键。新鲜的鸡蛋蛋黄更黄，蛋白更稠，做出的鸡蛋饼口感也会更好。搅拌鸡蛋时要充分，这样才能让鸡蛋饼均匀蓬松。可以在鸡蛋中加入少许牛奶或水，这样能使鸡蛋饼更加嫩滑。
馅料也是鸡蛋饼的灵魂。我们家最常做的馅料有肉末、香菇、虾仁、韭菜等。馅料可以根据自己的喜好搭配，但要保证新鲜卫生。肉末要剁碎，香菇要切成丁，虾仁要剥好去虾线，韭菜要切成段。
摊鸡蛋饼的火候也要掌控得当。中火加热平底锅，锅热后倒入少许油，待油温升高后，倒入搅拌好的鸡蛋液。迅速转动锅子，让鸡蛋液均匀铺满底部。待蛋液凝固后，放入馅料，再翻面煎至两面金黄即可。
刚出锅的鸡蛋饼外酥里嫩，香气扑鼻。家人围坐在一起，一边吃着鸡蛋饼，一边聊着天，享受着天伦之乐。鸡蛋饼不仅是一道美味的食物，更承载着我们浓浓的亲情。
除了常见的肉末、香菇、虾仁馅外，我们还会尝试一些特色的馅料，比如玉米粒、胡萝卜丁、火腿丁等。这些不同的馅料碰撞在一起，创造出各种意想不到的美味。
鸡蛋饼
食材：面粉200克 水250克 鸡蛋5个 土豆丝 火腿 香葱（这里是四个饼的量哦）
做法：
1面粉里一颗鸡蛋，➕半勺盐和五香粉，➕水搅和均匀备用
2锅内少油，倒入面糊摊匀，翻面摊上一颗鸡蛋，撒上芝麻葱花，再翻面，刷上黄豆酱，放上火腿土豆丝，折叠起来即可。
香葱火腿鸡蛋饼
做法：小半碗面粉，打三个鸡蛋，火腿丁和葱花倒入一盒牛奶，适量盐搅匀(流动的液体状)锅刷油，舀一些面糊到锅里，给锅转一转摊匀，凝固后翻面，煎至微黄就好啦
西红柿鸡蛋饼
做法：西红柿切片果肉分离，西红柿肉切碎，两颗鸡蛋少盐，三勺面粉 一勺葱花，拌匀，热油放入西红柿圈倒蛋液至凝固撒芝麻
紫薯芝士饼
做法：紫薯蒸热压成泥一勺炼乳三勺，牛奶饺子皮擀薄加入紫薯泥，加入芝士包起来轻轻压扁，热锅不放油，两面煎黄开吃~绝!
菠菜早餐饼
做法：菠菜洗净焯水，打成汁过滤下1个鸡蛋3勺面粉搅拌均匀，汤勺搅糊状1个鸡蛋适量芝麻搅拌一下备用，平底锅刷油舀一勺汁煎，撒点芝麻抹上鸡蛋液，翻面煎两面煎好出锅
豆沙糯米饼
做法：糯米粉 糖 牛奶搅匀，过滤一下更细腻，蒸30分钟，撒炒熟糯米粉，揉成光滑面团，取一团包红豆沙，包起来擀薄
无糖山药饼
做法：山药去皮切段，准备红枣洗净，大火蒸半个小时，红枣趁热去皮，汤勺捣成泥，山药捣成泥状，面粉1:1山药，揉至不粘手，取适量做圆形，包起红枣馅，包好撒点芝麻，平底锅刷油小火慢煎，煎至两面金黄即可，出锅开吃
蛋奶早餐饼
做法：
1、面粉中加入酵母，鸡蛋，牛奶一起搅样成絮状
2、揉成光滑面团，擀成2个硬币厚度的饼
3、用模具或者杯子，压成小圆饼
4、放在温暖的地方，醒发至2倍大
5、放平底锅中，两面刷油，煎至膨起呈金黄色
豆腐蔬菜鸡蛋饼
做法：豆腐捣碎，黄瓜 红萝卜切碎，打入1个鸡蛋，抓拌均匀，2勺淀粉，1勺生抽，少许盐，翻拌均匀，取适量捏成，小圆形，平底锅刷油煎，小火煎至微黄，刷上鸡蛋液，撒点黑芝麻，煎至两面金黄，出锅开吃
挂面鸡蛋饼
做法：
1.两个蛋清少许盐，黑胡椒 鸡精
2.挂面煮熟过凉水
3.挂面整成鸟巢形，放上蛋黄
4.少油小火至两面金黄，撒上孜然粉，葱花小米辣
奶香鸡蛋饼
今天早餐做了简单又好吃的奶香鸡蛋饼，营养又健康，关键做法还简单，5分钟就能搞定，家里的小朋友超喜欢吃呢，喜欢的姐妹快安排～
准备食材：鸡蛋3个、面粉100g、奶粉20g、火腿肠1根、葱花
做法：
1、先将20g奶粉加入到200毫升温水中溶解备用。
2、鸡蛋打入碗中，加入葱花、火腿肠丁、面粉，加入牛奶，搅拌均匀
3、锅中抹油，舀入一勺面糊，轻轻转动锅体，小火煎至定型后翻面再煎熟即可。
简单又好吃的奶香鸡蛋饼就做好了，加了奶粉的早餐饼奶香浓郁，比普通鸡蛋饼好吃百倍，早餐来一份真的是超赞。。
奶香牛奶鸡蛋饼
【食材】
鸡蛋4个、面粉110克、三只小牛软牛奶160克、火腿2根、葱花、盐少许
【做法】
1、火腿、葱切好备用
2、鸡蛋加入盐、葱花、火腿、面粉、牛奶拌匀
3、平底锅刷油，小火加入，加入面糊铺满锅底，小火加热至凝固，翻秒再煎几秒就可以啦
水果奶昔：
备好喜欢蓝莓半盒、香蕉一根切块，加入果汁机中，加入一瓶三只小牛软牛奶打成奶昔，装杯就完成啦
以上就是火腿鸡蛋饼的家常做法的全部内容，展开全部 鸡蛋饼 食材:面粉200克 水250克 鸡蛋5个 土豆丝 火腿 香葱(这里是四个饼的量哦) 做法: 1面粉里一颗鸡蛋,➕半勺盐和五香粉,➕水搅和均匀备用 2锅内少油,倒入面糊摊匀,翻面摊上一颗鸡蛋,撒上芝麻葱花,再翻面,刷上黄豆酱,放上火腿土豆丝,折叠起来即可。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
