鸡翅膀的做法大全？电饭锅焗鸡翅是一道简单又美味的家常菜，以下是详细的做法：材料：鸡翅膀 8-10个 生抽 2汤匙 老抽 1汤匙 料酒 1汤匙 蚝油 1汤匙 蜂蜜 1汤匙 蒜末 3瓣 姜片 3片 盐 适量 黑胡椒粉 适量 食用油 1汤匙 做法：鸡翅处理：鸡翅洗净后沥干水分，用刀在鸡翅两面划几刀，方便入味。腌制：将鸡翅放入大碗中，那么，鸡翅膀的做法大全？一起来了解一下吧。
鸡翅膀是很多人喜爱的美食，做法多样，想要做得更好吃，关键在于腌制、烹饪技巧和调味。以下是几种常见的鸡翅做法，供你参考：
1. 蜜汁烤鸡翅
材料：鸡翅、蜂蜜、生抽、老抽、料酒、蒜末、姜片、盐、胡椒粉
做法：
1. 鸡翅洗净，用刀在表面划几刀，方便入味。
2. 加入生抽、老抽、料酒、蒜末、姜片、盐、胡椒粉腌制至少1小时（最好冷藏过夜）。
3. 烤箱预热200℃，将鸡翅放在烤盘上，刷一层蜂蜜。
4. 烤15分钟后翻面，再刷一层蜂蜜，继续烤10-15分钟，直至表面金黄。
2. 可乐鸡翅
材料：鸡翅、可乐、生抽、老抽、料酒、姜片、盐
做法：
1. 鸡翅洗净，焯水去腥，捞出沥干。
2. 热锅加油，将鸡翅两面煎至微黄。
3. 加入姜片、生抽、老抽、料酒，翻炒均匀。
4. 倒入可乐，没过鸡翅，大火烧开后转小火焖煮15分钟。
5. 收汁至浓稠，出锅即可。
3. 香辣炸鸡翅
材料：鸡翅、面粉、淀粉、辣椒粉、盐、胡椒粉、鸡蛋
做法：
1. 鸡翅洗净，用盐、胡椒粉、辣椒粉腌制30分钟。
鸡翅膀的做法来啦，超简单又美味哦！
蜜汁鸡翅
清洗腌制：先把鸡翅清洗干净，记得划几刀，这样它就能更好地吸收味道啦！然后用葱、姜、盐、绍酒煮个10分钟，沥干水分。
腌制入味：接着给鸡翅抹上蜂蜜、绍酒和淀粉，腌它40分钟，让它好好享受一下“泡澡”的时光。
煎熟鸡翅：锅里多放点油，烧热后把鸡翅放进去煎，煎到熟透就捞出来摆盘。
调制酱汁：再炒点泡姜片，加点水烧开，放入鸡精、酱油、蜂蜜、绍酒和水淀粉，炒好后直接淋在鸡翅上，哇，那个香啊！
孜然鸡翅
腌制鸡翅：鸡翅洗干净划几刀，加入盐、料酒、白糖、少许料酒、生粉、姜丝，给它来个全身按摩，腌半个小时。
炒香调料：锅里油热后，放入葱丝、姜丝、蒜炒香，然后捞出来，只留下香味。
煎鸡翅：转小火，把鸡翅放进去煎到两面金黄，加点白酒翻炒一下，再加入热水和腌鸡翅的调料汁，烧开煮5分钟。
大火收汁：最后大火收汁，撒上孜然粉，让每个鸡翅都裹上孜然粉的香味，就可以出锅啦！
快去试试吧，保证让你吃得停不下来！
豉油鸡翅膀是一道美食，主料有鸡翅膀等，调料为豉油鸡汁和草菇老抽。特别的美味诱人哦！
用料
鸡中翅 7个
酱油 5勺
冰糖 几颗
老抽 1勺
八角 2个
桂皮 1小块
香叶 2片
做法步骤
1、来准备一下材料吧，记得洗啊：桂皮一小块，香叶2片，八角2个
2、几颗冰糖
3、鸡翅最爱翅根了，中翅做法一样的，不需要切花刀。下油小火煎一下
4、这个样子就是煎的差不多了
5、加水，让他们仰泳吧，无论是多少鸡翅，只要水加到这种程度就是可以了。
6、材料都丢进去
7、加5勺酱油
8、一勺老抽，盖盖子煮15分钟，中火，期间需要翻1-2次。
9、焖好了就开盖，大火，下冰糖啦，然后5分钟期间，铲子多翻几次给鸡上色。喜欢香菜的话光火以后可以下香菜
10、好。起锅，一道吃的妈妈都夸你长大了的菜诞生
电饭锅焗鸡翅是一道简单又美味的家常菜，以下是详细的做法：
材料：
鸡翅膀 8-10个
生抽 2汤匙
老抽 1汤匙
料酒 1汤匙
蚝油 1汤匙
蜂蜜 1汤匙
蒜末 3瓣
姜片 3片
盐 适量
黑胡椒粉 适量
食用油 1汤匙
做法：
鸡翅处理：
鸡翅洗净后沥干水分，用刀在鸡翅两面划几刀，方便入味。
腌制：
将鸡翅放入大碗中，加入生抽、老抽、料酒、蚝油、蜂蜜、蒜末、姜片、盐和黑胡椒粉，用手抓匀，确保每个鸡翅都裹上调料。
盖上保鲜膜，放入冰箱腌制至少30分钟（时间越长越入味，建议2小时以上）。
电饭锅焗制：
电饭锅内胆刷一层薄薄的食用油，防止粘锅。
将腌制好的鸡翅平铺在电饭锅内胆中，倒入剩余的腌料汁。
盖上电饭锅盖子，选择“煮饭”功能，按下开始键。
大约15分钟后，打开盖子，将鸡翅翻面，继续焗制10-15分钟，直到鸡翅熟透且表面呈现金黄色。
出锅：
焗好的鸡翅取出装盘，淋上锅底的酱汁，撒上少许葱花或芝麻点缀即可。
小贴士：
如果喜欢更浓郁的味道，可以在焗制过程中加入少许洋葱或香菇一起焗。
鸡翅焗制时间根据电饭锅功率不同可能略有差异，建议中途检查避免糊底。
这样做出来的电饭锅焗鸡翅肉质鲜嫩多汁，酱香浓郁，非常适合家庭聚餐或日常下饭。
豉油鸡翅是一道菜品，主要食材是鸡翅，配料是色拉油、豉油鸡汁、清水等，通过先油煎后烘烤的做法制作而成。
烹饪步骤
这次做的豉油鸡翅不仅操作简单到不能再简单，而且用料也是简单到不需要盐、糖、香料等繁杂配料，最最重要的是好吃到暴啊。绝对是名副其实的傻瓜版鸡翅。
这次用到的原料只有鸡翅，豉油鸡汁和水，简单吧。酱油俗称豉油，豉油的叫法应该是偏南方的称呼吧。我买的是市售的豉油鸡汁，直接加了一定比例的水来炖煮的。对于烹饪零基础的同学们，强烈推荐试试呦。
做法更是无敌的简单。不用炒难掌握的糖色，更不用注意最后大火收汁的状态。只要把煎完的鸡翅，加入稀释后的豉油鸡汁，再往烤箱里面一放，调调温度即可搞定味道绝对不俗的豉油鸡翅。
1、锅烧热，加入少量油，把鸡翅表面的水分擦干，码放在锅底
2、中小火把鸡翅两面煎至金黄
3、在容器里倒入120ml豉油鸡汁
4、再加入150ml清水混合制成汤底
5、把煎好的鸡翅全部放入锅中，倒入调制好的豉油鸡汁
6、中火慢慢加热至开，无需再放盐、糖、酱油等任何调料
7、烤箱预热170度，烤盘放在底层，把锅盖上盖子，放入烤箱中
8、烤制约1个小时后，温度调节到200度，继续加热30分钟即可
小技巧
1、初次尝试这种做法，可以先用比较易熟的鸡翅，初步掌握一下烤箱炖肉的时间和烤箱性能。
以上就是鸡翅膀的做法大全的全部内容，- 鸡翅洗净擦干，与姜末和所有调味料混合腌渍5小时。- 烤盘铺锡纸，放烤网，烤箱200度上下烤20分钟，反面烤10分钟。3. 盐焗鸡翅 原料：鸡翅、盐焗鸡粉（沙姜粉、食盐、鸡精或味精）、米酒（料酒）、生姜、蜂蜜。做法：- 鸡翅划几刀，加入米酒、姜片和盐焗鸡粉拌匀腌过夜。- 面包机桶刷油，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
