网红火鸡面做法?1. 煮面:锅中加水烧开,放入火鸡面,煮3-5分钟至面条熟软。捞出沥干水分,放入碗中备用。2. 调酱:将火鸡面自带的辣酱包倒入碗中,加入少量煮面水(约1-2勺),搅拌均匀。如果觉得辣度太高,可以加入少许糖或芝麻油调和。3. 拌面:将煮好的面条放入调好的酱料中,充分搅拌均匀。撒上芝麻粒或海苔碎增加香味。那么,网红火鸡面做法?一起来了解一下吧。
火鸡面摆摊是一种简单、快速且受欢迎的小吃制作方式,尤其适合夜市、街头或学校周边。以下是火鸡面摆摊的做法和注意事项:
材料准备
1. 火鸡面:选择经典的火鸡面或其他韩国辣味泡面品牌。
2. 配菜(可选):
鸡蛋(煎蛋或水煮蛋)
火腿片、培根、午餐肉
蔬菜(如生菜、黄瓜、胡萝卜丝)
海苔碎
芝士片
3. 调料:
火鸡面自带的辣酱包
芝麻油、芝麻粒(增加香味)
酱油、糖(根据口味调整)
4. 工具:
煮面锅
漏勺
一次性碗筷
保温设备(如保温桶)
制作步骤
1. 煮面:
锅中加水烧开,放入火鸡面,煮3-5分钟至面条熟软。
捞出沥干水分,放入碗中备用。
2. 调酱:
将火鸡面自带的辣酱包倒入碗中,加入少量煮面水(约1-2勺),搅拌均匀。
如果觉得辣度太高,可以加入少许糖或芝麻油调和。
3. 拌面:
将煮好的面条放入调好的酱料中,充分搅拌均匀。
1. 火鸡面用料
火鸡面:1包
清水:小奶锅2/3的量
2. 火鸡面的做法
锅里加水煮开,放入面饼煮10分钟。请点击输入图片描述
倒掉部分水,只留半锅,加入辣包,开中火煮5分钟。期间不断翻拌防止烧干粘锅底,直到面条大部分变透,水几乎无剩。关火盖上锅盖闷2-3分钟,开盖撒入芝麻海苔包,拌匀即可食用。
小贴士:如果光煮捞出再加辣包翻拌,辣味浮于面条表面并不入味,口感会更辣。加入辣包一同煮不仅面能吸收更多水分更Q弹劲道,而且面的味道也更柔和没那么辣。再者一定要煮满10分钟以上。
3. 网红韩国火鸡面的回忆
我记得第一次吃火鸡面是2016年的时候,初尝第一口觉得怎么这么甜,后劲又特别辣,但是又觉得回味无穷,多吃几次渐渐就爱上了!现在发现一种新的火鸡面吃法,适合我这种喜欢吃火鸡面又不敢吃特辣的人,喜欢的伙伴查收吧!
4. 新的火鸡面吃法
用料:原味韩国火鸡面一包,西蓝花适量,荷包蛋一个,香肠一根,纯牛奶100ml
做法:荷包蛋煎着备用(一定要煎漏敏塌到蛋黄八分熟的状态最佳啦,哈哈);西蓝花开水煮熟备用;香肠小火煎焦备用;锅里加水烧开,放入火鸡面饼,煮到七分熟捞出把水倒掉,锅里加入牛奶,放入火鸡面,加入辣酱,把火鸡面煮熟捞出;火鸡面盛出,荷包蛋,西蓝花和香肠可与火鸡面分一旁放(还是觉得辣的时候吃一点缓解);加入海苔碎,搅拌下,大功告成。
1、火鸡面起源于韩国,是韩国食品品牌三养旗下的一款产品,因其炒辣的口感迅速成为市面上的网红产品之一,它和我国的泡面最大的不同是需要煮着吃口感才会更好,那么要想火鸡面更好吃一些,到底需要煮多久呢?
2、一般情况下,火鸡面要煮6-8分钟左右才能熟,它比较有劲道,所以煮制时间也会更长一些,不过具体煮多久和自己的口感有一定关系,喜欢吃硬一点的那么煮6分钟左右捞出来就可以了,喜欢吃软一点的就煮8分钟。
3、煮火鸡面比较简单,首先打开包装,将面饼和酱料包拿出来,接着在锅中烧水,等水煮沸之后将面饼放到里面,盖上盖子转中火煮,8分钟后将火鸡面捞出来,放到碗里,并加入火鸡面酱包和紫菜芝麻搅拌均匀就可以食用了。
火鸡面的口感超辣,在我国已经成为网红泡面之一,再放入适量的小米椒就更好吃啦。接下来,小编就和大家详细讲解一下怎么煮火鸡面吧。
1、煮开水
首先在锅内倒入适量的自来水,然后再开大火将水烧开。
2、浸泡火鸡面
在煮开水的时候,要将火鸡面放入热水中浸泡5分钟左右,然后再用筷子将火鸡面和火鸡面的其他配料搅拌均匀。
3、配料
接着再准备适量的配料,比如切一个鸡蛋、一块香肠片,然后再准备适量的小米椒等等,放在一边备用。
4、接着再将鸡蛋、香肠片和小米椒放入火鸡面中,然后再搅拌均有,如果你喜欢吃芝士碎的话,还可以再撒上适量的芝士碎哦。
5、烤箱
最后再将这些材料放入碗中,然后再放入烤箱中,大概烤15分钟左右就可以啦,好吃的火鸡面就大功告成了哦。
火鸡面以其辛辣刺激的口感和丰富的吃法风靡全球,尤其以韩国三养火鸡面最为经典。以下是火鸡面的经典及创意吃法合集,满足不同口味需求:
一、经典基础吃法
1. 原味暴辣版
做法:面条煮熟后沥水,加入辣酱包拌匀,撒上海苔芝麻包。
关键:辣酱量根据耐辣度调整,可先加半包试味。
贴士:搭配冰牛奶或酸奶解辣。
2. 干拌+溏心蛋
升级:面条拌好后加一颗溏心蛋,戳破蛋黄与辣酱混合,增加浓郁口感。
二、网红创意吃法
1. 奶油芝士火鸡面
材料:1片芝士(或1勺奶油奶酪)、2勺牛奶。
做法:面条煮至八分熟,倒掉部分水,加入牛奶、辣酱和芝士小火搅拌至浓稠。
2. 炸酱火鸡面
混搭:火鸡面酱+韩式炸酱面酱(1:1比例),搭配黄瓜丝和煎五花肉。
3. 火鸡面披萨
做法:煮熟面条拌酱后铺在饼皮上,撒马苏里拉芝士、玉米粒、香肠,烤箱200℃烤10分钟。
三、解辣中和吃法
1. 牛奶汤面版
做法:煮面时加入半杯牛奶,辣酱减半,汤底醇厚且降低辣度。
以上就是网红火鸡面做法的全部内容,1. 面煮至半熟时倒掉部分水,加入牛奶代替剩余水量。2. 加入辣酱搅拌后铺上芝士片,小火焖1分钟融化。3. 撒海苔芝麻,搅拌拉丝食用。特点:奶香中和辣度,口感更醇厚,网红吃法首选。3. 韩式拌饭风混搭版 材料:火鸡面1包、煎蛋1个、黄瓜丝、泡菜、午餐肉 做法:1. 面煮熟后拌辣酱,码上煎蛋、内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。