芒果西米露怎么做好吃，芒果薏米露的做法

芒果西米露怎么做好吃？1. 将银耳泡发，洗净备用。2. 西米用清水浸泡30分钟，洗净备用。3. 芒果去皮去核，切成小块。4. 柚子肉切成小块。5. 将椰浆和适量水倒入锅中，加入冰糖，用小火煮至冰糖融化。6. 加入银耳和西米，继续用小火煮10分钟。7. 待银耳和西米煮熟后，加入芒果和柚子肉，煮开即可。那么，芒果西米露怎么做好吃？一起来了解一下吧。

芒果薏米露的做法

制作芒果西米露的窍门如下：

煮西米：

火候控制：锅中加水烧开后，将西米倒入，转小火并盖盖子煮。煮的过程中要不时搅拌，以避免西米糊底。

焖煮：大约煮30分钟，当西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火并盖上盖子焖5分钟，确保西米完全变透明。

处理芒果：

切芒果技巧：将芒果沿着果核切开，然后在果肉上划十字刀，再把果皮翻转，沿着果皮用刀将果肉轻轻切下，这样可以轻松得到芒果块，且形状美观。

混合调制：

加入液体：将煮好的西米过一遍凉开水后，倒入牛奶和椰汁，搅拌均匀。让西米在牛奶中浸泡20分钟，使其充分吸收奶香。

加入芒果和蜂蜜：最后加入芒果块和少许蜂蜜，根据个人口味调整蜂蜜的量，增添风味。

注意事项： 煮西米时火候不宜过大，避免西米外熟内生或糊底。 芒果可以根据个人喜好选择成熟度，成熟的芒果味道更甜。 加入蜂蜜时，可以根据个人口味调整，不喜欢甜味也可以不加。

按照上述步骤和窍门制作，就可以得到一份口感Q弹、香甜可口的芒果西米露了。

西米露芒果正宗做法

制作香甜Q弹的芒果椰汁西米露，可以按照以下步骤进行：

一、准备材料西米：100克 芒果：1个 椰汁：适量 牛奶：1瓶 蜂蜜：少许

二、煮西米步骤：锅中加水烧开，水量需加足一些，以避免煮干。将西米倒入锅中，转小火，并盖上盖子煮。煮的过程中需不时搅拌，以避免煳底。 时间：大约煮25分钟后，观察西米状态。当西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子焖5分钟，直至西米完全变透明。

三、处理芒果步骤：将芒果沿着果核切开，用刀在果肉上划十字刀，然后把果皮翻转，沿着果皮用刀将果肉轻轻切下，得到芒果丁备用。

四、混合材料步骤：将煮好的西米用网筛捞起，过一遍凉开水，以保持其Q弹口感。然后将西米倒入准备好的牛奶和椰汁中，搅拌均匀。 浸泡：让西米在牛奶和椰汁中浸泡15分钟，以便充分吸收奶香和椰香。

五、加入芒果和调味步骤：最后，将切好的芒果丁加入混合液中，根据个人口味加入少许蜂蜜调味，搅拌均匀即可。

按照以上步骤制作，你就可以得到一碗香甜Q弹、口感丰富的芒果椰汁西米露了。

芒果西米露的6种做法

芒果西米露的制作方法如下：

一、准备材料主料：芒果、椰汁、牛奶。 辅料：小西米适量、蜂蜜适量。

二、煮西米 锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，并盖上盖子煮。 大约煮30分钟左右，待西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子焖5分钟。 待西米完全变透明时，用网筛过一遍凉开水，以防止西米粘连。

三、处理芒果 在煮西米的过程中，将芒果沿着果核切开。 用刀在芒果果肉上划十字刀，再把果皮翻转，沿着果皮用刀将果肉轻轻切下，得到芒果丁。

四、混合搅拌 将煮好的西米倒入容器中，加入牛奶和椰汁，搅拌均匀。 让西米在牛奶中浸泡20分钟，使其充分吸收奶香。 加入切好的芒果丁和少许蜂蜜，再次搅拌均匀。

五、完成 此时，芒果西米露已经制作完成，可以直接享用。

注意事项： 煮西米时要不停搅拌，防止糊锅。 芒果的甜度和酸度可以根据个人口味调整。 如果喜欢冰凉的口感，可以将制作好的芒果西米露放入冰箱冷藏后再食用。

水果西米露的做法

芒果西米露的制作方法如下：

一、准备材料主料：西米2两，芒果3个，草莓2粒。 其他食材：糖1/2杯，牛奶和椰汁适量，蜂蜜少许。

二、煮西米 锅中加水烧开，水量需加足一些。 将西米倒入锅中，转小火，盖上盖子煮。煮的过程中不时搅拌一下，避免糊底。 大约25分钟后，观察西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子焖5分钟。 待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水，使其更加晶莹剔透。

三、处理芒果 将芒果沿着果核切开。 用刀在果肉上划十字刀，再把果皮翻转。 沿着果皮用刀将果肉轻轻切下，备用。

四、混合食材 将煮好的西米倒入牛奶和椰汁中，搅拌均匀。 让西米在牛奶中浸泡15分钟，以便更好地吸收奶香。 加入切好的芒果块和少许蜂蜜，再次搅拌均匀。

五、冷藏与享用 如果喜欢冰凉口感，可以将芒果西米露放入冰箱冷藏一段时间。 冷藏后的芒果西米露口感更佳，浓浓的芒果味、椰汁的清香味、牛奶的滑嫩以及西米的Q劲完美结合，十分适合夏天食用。

注意事项： 煮西米时水量要加足，避免中途加水影响口感。 煮好的西米过凉开水可以使其更加晶莹剔透，口感也更好。 根据个人口味调整牛奶、椰汁和蜂蜜的用量。

红豆芒果西米露的做法

材料：

1. 芒果 1个

2. 银耳 50克

3. 西米 50克

4. 柚子肉 适量

5. 椰浆 200毫升

6. 水 适量

7. 冰糖 适量

步骤：

1. 将银耳泡发，洗净备用。

2. 西米用清水浸泡30分钟，洗净备用。

3. 芒果去皮去核，切成小块。

4. 柚子肉切成小块。

5. 将椰浆和适量水倒入锅中，加入冰糖，用小火煮至冰糖融化。

6. 加入银耳和西米，继续用小火煮10分钟。

7. 待银耳和西米煮熟后，加入芒果和柚子肉，煮开即可。

以上就是芒果西米露怎么做好吃的全部内容，芒果西米露的做法很简单，先把西米煮熟，然后用冷水反复冲凉后浸泡在冷水里，最后加入切好的芒果丁倒入牛奶或者椰汁即可，很适合夏天吃。根据个人的口味，可以稍稍加点冰糖，椰汁比较甜，用了椰汁的话可以少放点糖，不然就过于甜了。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。