土豆胡萝卜饼的做法？1、食材：土豆1个、胡萝卜1个、面粉适量、葱，姜适量、盐，味素适量、五香粉1克、食用油适量。2、土豆去皮插成丝，放入盆中。3、胡萝卜去皮插成丝，放入盆中，葱，姜洗净切碎放入盆中。4、放入盐，五香粉，味素，少许面粉，少许水，搅拌均匀，面粉只要能使土豆丝和胡萝卜丝互相粘连即可，面粉不要放多。5、锅中倒入食用油，烧至八分开。6、放入适量搅拌均匀的食材，摊成饼，那么，土豆胡萝卜饼的做法？一起来了解一下吧。
首先，我们来制作胡萝卜的奶油酱。将新鲜胡萝卜切成小块，加入300毫升沸腾的水中，煮约20分钟，直到胡萝卜变软。将煮熟的胡萝卜连同煮胡萝卜的水的一半倒入食品加工机，搅拌成细腻的泥状。将锅中剩余的水分倒掉，再将胡萝卜泥回倒入锅中。
接着，在锅中加入适量的淡奶油，用中火慢慢煮沸，待奶油与胡萝卜泥充分融合后，关火。最后，用适量的盐和白胡椒粉调味，调制出浓郁的奶油胡萝卜汁备用。
现在，我们来制作土豆胡萝卜饼。在一个大碗中，将鸡蛋打散。将煮熟的土豆和胡萝卜去皮，用擦板擦成细丝，加入碗中。再添加切碎的洋葱、面包屑、面粉、鸡蛋液以及法香碎，然后加入适量的盐和白胡椒粉，搅拌均匀，形成饼馅。
将调好的馅料分成16等份，分别塑造成圆形或方形的饼状，摆放在烤盘上。烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱的中央层，烘烤35分钟，直到饼的表面金黄酥脆。
完成的土豆胡萝卜饼搭配自制的奶油胡萝卜汁，是一道营养丰富且美味的家常菜肴，适合作为主食或配菜享用。
步骤1
食材：土豆200克，胡萝卜150克，小葱2根，鸡蛋2个，面粉150克。调味料：香油2克，盐2克，十三香粉1克。
步骤2
土豆去皮，切末。
步骤3
胡萝卜切末。
步骤4
小葱切葱花。
步骤5
碗中加入面粉、鸡蛋、香油、盐、十三香粉，拌匀，再放入土豆、胡萝卜、葱花，拌匀，捏成一个一个饼放入盘中。
步骤6
将饼放入冷水蒸锅，大火蒸10分钟。
步骤7
取出即可。
1、食材：土豆1个、胡萝卜1个、面粉适量、葱，姜适量、盐，味素适量、五香粉1克、食用油适量。
2、土豆去皮插成丝，放入盆中。
3、胡萝卜去皮插成丝，放入盆中，葱，姜洗净切碎放入盆中。
4、放入盐，五香粉，味素，少许面粉，少许水，搅拌均匀，面粉只要能使土豆丝和胡萝卜丝互相粘连即可，面粉不要放多。
5、锅中倒入食用油，烧至八分开。
6、放入适量搅拌均匀的食材，摊成饼，中火烙。
7、烙好一面，翻过来烙另一面，出锅装盘。
芝士胡萝卜土豆饼的做法来啦，超简单的哦！
准备材料：
土豆去皮切片，乖乖地蒸上10分钟；
胡萝卜呢，咱们切细丁，放水里煮个5分钟，记得看火哦；
葱花也别忘了准备，切碎碎的，等着调味呢。
混合材料：
蒸好的土豆，用勺子压成泥泥，超解压的；
把煮好的胡萝卜丁捞出来，和土豆泥放一起；
加点葱花，再来点盐、鸡精、生抽，一点点五香粉提味；
别忘了加4勺面粉，少许油，用筷子搅搅搅，搅成絮状；
然后咱们就上手，揉成面团，软软的，超有手感。
煎制土豆饼：
锅里加点油，烧热热的；
把土豆面团分成小剂子，搓圆再按扁，手上抹点油就不粘手了；
把小饼放入锅中，煎至两面金黄，看着就超有食欲；
出锅后，加点番茄酱，再撒点芝士，哇，孩子肯定超爱吃！
快去试试吧，保证让你的味蕾跳舞哦！
首先，让我们来制作一款美味的奶油胡萝卜汁。将新鲜胡萝卜洗净后切成块，放入300毫升沸水中煮至软熟，大约需要20分钟。将煮熟的胡萝卜连同煮胡萝卜的水的一半倒入食品加工机中，打成细腻的胡萝卜泥。将锅中的多余水分倒掉，然后将胡萝卜泥重新倒入锅中。
接下来，加入适量的淡奶油，用中火慢慢搅拌，直至混合物煮沸。煮沸后，立即熄火，最后用适量的盐和白胡椒粉来增添风味。
至于胡萝卜土豆饼，我们需要准备一些材料。在一个碗中，将鸡蛋打散。将煮熟的土豆和胡萝卜去皮，用擦板擦成细丝。加入切碎的洋葱、面包屑、面粉，以及鸡蛋液和法香碎，所有成分混合均匀。在此过程中，别忘了适量添加盐和白胡椒粉以提升口感。
将混合好的馅料分成16份，每份均匀地做成圆形或方形的饼状。然后，把这些饼状物轻轻放在预先准备好的烤盘上。接下来，将烤箱预热至180度，将装有饼的烤盘放入烤箱的中部，烤制约35分钟，直到饼的表面呈现金黄色。
最后，享受您自制的胡萝卜土豆饼，配上刚才制作的奶油胡萝卜汁，这是一道既营养又美味的家常菜肴。
扩展资料
胡萝卜土豆饼材料： 胡萝卜汁用料：胡萝卜250g（切滚刀块），淡奶油100ml，盐1/3茶匙（2g），白胡椒粉1/3茶匙（2g），胡萝卜土豆饼用料：胡萝卜350g，熟土豆800g，洋葱1/2个（切碎），面包屑6汤匙（90g），面粉3汤匙（45g），鸡蛋3枚，法香碎1汤匙（15g），盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）
以上就是土豆胡萝卜饼的做法的全部内容，制作步骤：1. 准备食材：土豆去皮，与胡萝卜一同洗净。2. 切丝：将土豆和胡萝卜分别切成细丝。3. 挤水：把切好的土豆丝和胡萝卜丝放入大碗中，加入1汤匙的盐，用手反复抓压几次，挤出多余的水分，直到土豆丝变软。4. 清洗与沥干：将挤过水的土豆丝和胡萝卜丝用水稍微清洗一下，然后沥干水分，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
