虾煲粥的做法？1、可以将虾和菠菜组合，给宝宝做菠菜虾仁粥。首先将大米洗干净后泡三个小时，把虾里面的虾线挑出来，切成小块。把菠菜用开水烫一下，让后也切成一段一段的。将泡好的大米煮开，把虾仁放进去，然后煮好以后，再放入菠菜，再继续煮一分钟。最后出锅以后滴一点香油给宝宝吃。2、虾也能和青豆煲粥，也很适合宝宝吃。那么，虾煲粥的做法？一起来了解一下吧。
说到喝粥，潮汕砂锅粥绝对是纵横各大夜市大排档的宠儿。像现在天气，晚上吹着冷冷的风，吸一口热热的砂锅粥。一天的劳累，都能一并吞到肚子里。今天分享大排档鲜虾砂锅粥做法，有兴趣可以在家尝试一下。
鲜虾砂锅粥用料 ：
活虾1斤
盐
料酒
胡椒粉
姜丝
小葱花
东北大米
香菜末或者芹菜末
香油或者花生油
鲜虾砂锅粥的做法：
1，准备2人份的东北大米，洗净，加清水浸泡30分钟，好的东北大米，其实不泡也不会影响大米口感。
2，活虾去头，开边，去肠。洗净后，加盐和料酒，腌制10分钟。
开边这个事情没有想像那么复杂的，厨房剪（就是那种大厚剪子）剪两半，去掉虾线就好了，虾切开煮粥更入味；
3，浸泡好的大米，加适量水，放入砂锅。（米：水 = 1：8）
4.煮粥时 先用大火把粥烧开要不断搅拌，以防粥粘锅底。搅拌到等粥煮沸了之后，再转小火。小火后，搅拌的次数也要减少，不然会打散了米粒，就容易使粥太浓稠。如果中途觉得粥太稠了要加水，尽量加热水，因为传统的砂锅不能冷热交替使用，热粥遇上冷水就容易开裂。
5，米熬至开花，加入腌好的虾，加盐、胡椒粉等调味。感觉米煮的差不多了，再加入姜丝。煮5分钟，关火，加入小葱末、芹菜末。放几滴香油，香喷喷出炉。
加入材料也需要有顺序，易熟的材料最后放，比如小葱末、芹菜末这些。
相信大家每天在家吃早餐的话都会选择困难症不知道每天吃什么早餐，今天给大家分享的是一款海鲜粥的做法，无论是作为早餐还是夜宵都是十分的适合，不仅是味道鲜美，其富含的营养价值更是极高，给正在成长的孩子食用，超级适合，下面闲话少说，直接进入到正题吧。
【准备食材】
鲜虾（8只）、豌豆（一小把）、大米（小半碗）、胡萝卜（半根）、香菇（3颗）、料酒（一勺）、生抽（一勺）、盐（一勺）、大葱
【制作步骤】
1、虾买回来先要冲洗干净，然后挑掉虾线，剥掉虾头黑色物质。虾头先别扔，留着后面还有用，虾肉全部剥出来，然后放到一个容器里面，往里面加入一勺的料酒搅拌腌制一下，稍微的去一下腥味。
2、将配料也稍微的处理一下：胡萝卜切成丁，香菇的话切片备用。
3、锅中放油，起火油温大约七成，将虾头和葱段放入锅中煸炒出红色虾油，然后把葱段和虾头全都捞出丢弃，留下红油即可。
4、将香菇片和胡萝卜丁下入到锅中，然后翻炒出香味，出香之后倒入大米和适量的清水放入煮熟。
5、最后再往锅里面放入豌豆和鲜虾，另外再加入一勺盐和一勺生抽，煮至沸腾，煮沸之后关火焖个10分钟就可以出锅享用了！
做出来之后可以看到卖相还是相当不错的，一看就很有食欲的感觉，喜欢的话可以跟着教程制作哦。
制作干虾米煲粥，需要准备大米150克、干贝30克、干虾米10克，以及花生油3毫升、盐3克、香葱20克、生姜5克。该粥的制作过程共分为五个步骤。
第一步是洗净浸泡。将大米和干贝用清水洗净，分别浸泡20分钟，让食材充分吸收水分，为后续的烹饪做好准备。
第二步是煮制。将沥干水分的大米加入适量的食用油腌制15分钟，这样可以使大米更加香糯。随后，将腌制好的食材和清水放入电饭锅中，煮制半个小时，让大米和干贝的香气充分融合。
第三步是继续煮。在锅中加入虾米、葱和食用盐，继续煮10分钟，让虾米的鲜味渗透到粥中，同时调整味道。
第四步是起锅。当粥煮好后，将其盛出装入碗中，一碗美味的干虾米煲粥就完成了。
总结来说，干虾米煲粥的制作过程并不复杂，只需按照上述步骤操作即可。这款粥口感丰富，既有大米的香甜，又有干贝和虾米的鲜美，是一道营养又美味的佳肴。
鲜虾粥怎么做？先把虾仁去皮去虾线，准备玉米胡萝卜，姜葱芹菜，水开后加米和香油煮15分钟，下胡萝卜玉米再煮五分钟，加入虾仁姜丝调料再煮20分钟。
虾粥的做法如下：
所需材料： 大米粥150克 青虾300克 花生油2毫升 盐3克 胡椒粉1克 生姜10克 香葱30克
制作步骤：1. 准备粥米：将粥米洗净后浸泡20分钟，以便更好地煮熟。2. 处理青虾：青虾洗净后，去除虾线和虾壳，然后用盐、胡椒粉和花生油腌制一段时间，以便入味。3. 煮粥：将浸泡好的粥米放入锅中，加入适量的清水。按煲粥键开始煮粥，时间约为45分钟。注意，不同电饭锅的功能可能不同，煲粥时间也会略有差异。4. 加入虾和生姜：粥煮好后，将腌制好的虾和切好的生姜丝放入锅中，继续煮制。5. 调味和出锅：虾熬好后，放入切好的香葱，并根据个人口味加入适量的盐进行调味，拌匀后即可出锅享用。
按照以上步骤，你就可以制作出一碗美味的虾粥了。
以上就是虾煲粥的做法的全部内容，鲜甜基围虾粥的做法：1、准备食材：粥米、基围虾、香葱、生姜等；2、粥米，洗净浸泡20分钟；3、基围虾洗净，去虾线，去虾壳，放盐、胡椒粉、油、腌制；4、洗净的粥米，放入锅中，加入适量的清水；5、按煲粥键，约45分钟；PS：每个电饭锅功能不同，煲粥时间略有不同 6、粥煮好之后，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
