韩式寿司的做法？韩式烤牛肉寿司的做法如下：准备腌料：将甜梨去皮切块，葱姜蒜切小段，洋葱切丝。将上述食材放入食物处理机中搅打成泥浆状。添加酱油等各种调味料，混合均匀，制成腌料。腌制牛肉：将牛肉切成23厘米宽的薄片。将牛肉片放入腌料中，确保每片牛肉都均匀裹上腌料。盖上保鲜膜，放入冰箱腌制半小时至12小时，时间越长越入味。那么，韩式寿司的做法？一起来了解一下吧。
用料
寿司海苔若干张
大米饭
黄瓜
火腿
金枪鱼罐头
韩国辣酱
胡萝卜
寿司醋，或者可以用白醋加上少许白糖和食盐
香油
韩国寿司的做法
米饭蒸熟，比平时吃的大米饭稍微硬一些，盛入容器中，加上寿司醋和香油拌均待用。
将寿司海苔铺在寿司帘上，把蒸好的米饭铺在海苔上，铺的时候要均匀，最下面的边上空出来一些，大约铺5毫米左右的厚度
将黄瓜、胡萝卜、火腿切成细条，每样取两三根左右，放在铺好的米饭上。
在米饭上面摸上辣酱，放上金枪鱼罐头少许
将寿司帘顺势卷起，卷的时候一定要卷紧，多滚几次，至海苔完全贴紧。
用刀将做好的寿司轻轻切成2厘米左右的块装盘即可。
1、米的多少取决于你配料的多少，正常情况下，一小碗饭可以做1卷寿司。
2、可以不用糯米，普通的大米也能做，但是粘性没有糯米好。
白饭2碗，紫菜2张，菠菜6株，鸡蛋2个，洋火腿150公克，腌黄萝卜100公克，红萝卜80公克，芝麻3小匙，盐1小匙，麻油3小匙
1.白饭趁热加入芝麻及调味料拌匀备用。
2.菠菜洗净烫熟；鸡蛋打散煎成蛋皮后切成1公分的条状；腌黄萝卜、洋火腿切成1公分的条状；红萝卜去皮切成1公分的条状后烫熟备用。
3.紫菜铺平后，保留3公分宽其余均填入一层白饭，依序放入所有的材料，由铺饭的一头开始卷起，卷好后利用保留的3公分紫菜将寿司卷包黏固定，表面刷上一层麻油即可切片食用.这个是做法三百份要用2乘300=600碗(当然是大份的)大约1袋半大米吧
外形：日本寿司多样化，不一定是用紫菜包卷而成的，可以是用鲜三文鱼或墨鱼或鱼卵，和饭一起裹成圆或长方形状。日本人称之SUSHI。韩国紫菜饭团，顾名思义就是用紫菜包饭粒裹成圆状。韩国人称之为KIMBAP（英文叫RICE ROLL，意即饭团）。做法：我不多说了，因为上面已有人提供食谱。主要分别是日本人把米饭和醋搅混一起，但韩国人把米饭与芝麻及麻油搅匀。日本人会把寿司配日式酱油与绿芥末一起吃，但韩国人鲜少这么做，他们都只配蛋花汤吃。味道：日本寿司口味较多样化，视材料搭配而定。韩国紫菜包饭味道清甜，有着淡淡麻油香味。
韩式迷你肥牛寿司卷
食材准备
海苔片,肥牛卷,黄瓜,胡萝卜,杂粮片,韩式辣酱
具体做法
1.黄瓜、胡萝卜切丝，海苔片剪成6cm+8cm的小片备用
2.杂粮饭加入1勺韩式辣酱、1勺生抽、少许芝麻油搅拌均匀
3.锅中加少许油，下肥牛卷加入半勺蚝油、一勺生抽、少许黑胡椒粉，将肥牛卷煎熟
4.海苔片上均匀铺上杂粮饭、依次码上胡萝卜丝、黄瓜丝、肥牛卷，将其卷起
5.包好的海苔卷表面抹上香油，撒上白芝麻即可
是不是很简单，正在减脂的姐妹吃起来也不会有负担，非常适合当作下午茶跟好朋友一起分享呢！
以上就是韩式寿司的做法的全部内容，韩式烤牛肉寿司的做法如下：准备腌料：将甜梨去皮切块，葱姜蒜切小段，洋葱切丝（一半用于腌料，一半留作炒肉用），一起放入食物处理机中搅打成泥浆状。加粗在泥浆状混合物中添加酱油等各种调味料，搅拌均匀。腌制牛肉：将牛肉切成2-3厘米宽的薄片。将切好的牛肉放入准备好的腌料中，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
