油盒子的做法？1. 面粉加盐混合均匀，慢慢加入水和食用油，揉成光滑面团，醒面30分钟。2. 面团分成若干小剂子，擀成薄皮，刷上食用油，撒上葱花和适量盐。3. 将面皮卷起成长条，再盘成圆形，压扁成饼状。4. 锅中热油，放入葱花油盒子，小火慢煎至两面金黄即可。三、红糖油盒子做法 材料：面粉500克、食用油100克、盐适量、水适量、那么，油盒子的做法？一起来了解一下吧。
现在韭菜旺季，所以我们拿其做些菜盒子油炸着吃，外面脆脆的，里面香香，也可以偷懒不做菜，却也能吃得胀胀的。
先炒好肉末，再加入蛋液炒熟晾凉，加入韭菜碎、泡好的粉丝碎，调入适量的盐、鸡精、蚝油和黑胡椒，搅拌均匀。
用砂锅加入面粉和适量的水和成光滑的面团，静置20分钟。
切成两团后，做成长条状，切成小剂，均匀地撒上干面粉。
用掌心按压后，用擀面杖擀成圆形，中间厚，边缘薄。
加入韭菜馅，两面捏紧成菜盒子。
锅中放油烧热，放入韭菜盒子煎炸。
煎炸至菜盒子两面都呈金黄色，即可出锅开吃。
油炸菜盒的做法：
1、早上时间来不及，我就用的烫面，和面和的软一点，搓成长条醒十分钟。
2、鸡蛋打散，锅里多放点儿油 炒鸡蛋 炒好再锅里不用盛出来；胡萝卜擦丝儿，用热水烫一下，捞出控下水放进炒好的鸡蛋里；韭菜洗完控干水，切碎，放进锅里；锅里放油，盐一点儿蚝油把韭菜，鸡蛋，胡萝卜拌匀，双拼馅就好了。
3、手上抹点油，揪一块面，擀成皮，厚点，把馅包进去，轻轻的按压成饼状。
4、油锅放油 （不用没过菜盒）七成热放进去菜盒。
5、小火和中火交替，炸成两面金黄金黄色出锅。
面粉加鸡蛋，加少量水，打成面糊即可。注意面糊里不要有气泡。
油炸盒子的做法步骤：
1、挑选杏鲍菇，洗净料酒拌匀，再加盐，酱油，鸡精，水淀粉，拌匀，最后加一个鸡蛋，拌匀，加少量花生油。
2、杏鲍菇选直的洗净。
3、切两连刀的片，中间不要切断。
4、面粉加鸡蛋，加少量水，打成面糊。
5、面糊里不要有气泡和颗粒。
6、锅里加油，烧热。
7、油加热的同时，取片夹馅。
8、油烧到8成热，盒子沾面糊，一定
油盒子的做法大全
油盒子是一种流行于北方地区的传统小吃，以面粉、油脂和馅料制成，口感酥脆，内馅鲜香。下面为您介绍几种油盒子的制作方法。
一、基本油盒子做法
材料：面粉500克、食用油100克、盐适量、水适量。
1. 面粉加盐混合均匀，慢慢加入水和食用油，揉成光滑面团，醒面30分钟。
2. 面团分成若干小剂子，擀成薄皮，包入喜欢的馅料，封口捏紧。
3. 锅中热油，放入油盒子，小火慢煎至两面金黄即可。
二、葱花油盒子做法
材料：面粉500克、食用油100克、盐适量、水适量、葱花适量。
1. 面粉加盐混合均匀，慢慢加入水和食用油，揉成光滑面团，醒面30分钟。
2. 面团分成若干小剂子，擀成薄皮，刷上食用油，撒上葱花和适量盐。
3. 将面皮卷起成长条，再盘成圆形，压扁成饼状。
4. 锅中热油，放入葱花油盒子，小火慢煎至两面金黄即可。
三、红糖油盒子做法
材料：面粉500克、食用油100克、盐适量、水适量、红糖适量。
1. 面粉加盐混合均匀，慢慢加入水和食用油，揉成光滑面团，醒面30分钟。
2. 面团分成若干小剂子，擀成薄皮，包入红糖馅料（红糖与面粉按2:1比例混合），封口捏紧。
3. 锅中热油，放入红糖油盒子，小火慢煎至两面金黄即可。
外面卖的油炸韭菜盒子的制作步骤如下：
和面与醒面：
将面粉加温水合成柔软的面团。
盖上保鲜膜醒制30分钟，使面团更加柔软易操作。
准备馅料：
韭菜洗净，切碎备用。
鸡蛋下锅炒熟，剁碎备用。
虾皮过油炸酥，增加口感和香味。
香干切成小丁，与韭菜、鸡蛋、虾皮一起放入盆中。
调味与搅拌：
在馅料中加入食用油、食盐、香油调味。
再打入一个生鸡蛋，搅拌均匀，使馅料更加粘稠，易于包制。
包制韭菜盒子：
将醒好的面团分成若干个剂子。
取一份剂子擀成中间厚、四周薄的面片。
取一份擀好的面皮，放上适量的韭菜馅料。
包起馅料，用手轻轻按扁，使韭菜盒子成型。
油炸韭菜盒子：
注意：虽然题目要求的是油炸韭菜盒子，但传统做法多为烙制。若确需油炸，请确保油温适中，以避免盒子外皮炸焦而内部未熟。
若采用烙制方式，则平底锅烧热后，放入韭菜盒子，中小火烙至两面金黄即可。
若选择油炸，则将韭菜盒子放入热油中，炸至金黄色捞出，沥干油分。
注意事项： 油炸时请务必控制好油温，避免油温过高导致韭菜盒子炸焦。 烙制时火候不宜过大，以免外皮焦硬而内部馅料未熟。 馅料中的调味品用量可根据个人口味适当调整。
以上就是油盒子的做法的全部内容，油炸盒子的做法步骤：1、挑选杏鲍菇，洗净料酒拌匀，再加盐，酱油，鸡精，水淀粉，拌匀，最后加一个鸡蛋，拌匀，加少量花生油。2、杏鲍菇选直的洗净。3、切两连刀的片，中间不要切断。4、面粉加鸡蛋，加少量水，打成面糊。5、面糊里不要有气泡和颗粒。6、锅里加油，烧热。7、油加热的同时，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
