正宗芝士拉丝热狗做法?1. 准备材料:热狗、芝士、面包糠、鸡蛋、面粉。2. 将热狗切成适当长度,将芝士切成条状。3. 在碗中打入一个鸡蛋,加入适量面粉,搅拌均匀。4. 将面包糠倒在另一个碗中。5. 将热狗条裹上芝士条,然后沾上面粉蛋液,最后裹上面包糠。6. 热锅凉油,将裹好面包糠的热狗条放入锅中,那么,正宗芝士拉丝热狗做法?一起来了解一下吧。
制作芝士热狗的步骤如下:
1. 准备材料 准备一根已经煮熟的热狗,以及适量的芝士片。 准备一片吐司,去掉吐司边。 准备一个鸡蛋、适量面包糠,以及番茄酱等调味品。
2. 包裹热狗 首先,用芝士片将热狗紧紧裹住,确保芝士能够均匀覆盖热狗表面。 然后,用吐司片将裹好芝士的热狗再次包裹起来,尽量使吐司片贴合紧密。
3. 蘸鸡蛋液与裹面包糠 将裹好的热狗放入打散的鸡蛋液中,轻轻滚动,使其表面均匀蘸满鸡蛋液。 接着,将蘸满鸡蛋液的热狗放入面包糠中,轻轻按压,使其表面均匀裹满面包糠。
4. 炸制热狗 起锅烧油,待油温适中后,将裹好面包糠的热狗放入平底锅中,用小火进行炸制。 炸制过程中,需不时翻动热狗,以确保其受热均匀。 当热狗表面炸至金黄色时,即可控油夹出。
5. 调味与享用 将炸好的芝士热狗棒放在盘中,挤上适量的番茄酱或其他喜欢的调味品。 稍等片刻,待芝士稍微冷却后,即可享受美味又可以拉丝的芝士热狗棒了。
通过以上步骤,你就可以轻松制作出美味的芝士热狗棒了。

热狗拉丝芝士棒做法:
1. 准备材料:热狗、芝士、面包糠、鸡蛋、面粉。
2. 将热狗切成适当长度,将芝士切成条状。
3. 在碗中打入一个鸡蛋,加入适量面粉,搅拌均匀。
4. 将面包糠倒在另一个碗中。
5. 将热狗条裹上芝士条,然后沾上面粉蛋液,最后裹上面包糠。
6. 热锅凉油,将裹好面包糠的热狗条放入锅中,小火煎至金黄色即可。
用料
面粉两杯过筛
牛奶一杯或者一杯半
鸡蛋两个
黑胡椒粉一茶匙
盐一茶匙
泡打粉一茶匙
热狗香肠八根
芝士八片
芝士热狗的做法
准备好热狗肠和芝士
香肠芝士卷起来 一定要卷紧 有多紧卷多紧
卷好之后放冰箱冷冻 不是冷藏哦
面糊:
面两杯过筛 牛奶一杯 鸡蛋两个 黑胡椒粉一茶匙 盐一茶匙 泡打粉一茶匙 搅拌均匀 倒入瘦长的杯子中 这样便于裹面糊
关于面和牛奶的比例 其实我是按照感觉来得 面多了放奶 奶多了放面 直到如图的黏稠度就可以啦
裹面糊 顺着卷芝士的方向裹 这样不容易散
锅中放油 烧制六成热放热狗
炸成这个颜色就可以啦
咬下去 和小时候的味道一样 快飙泪了
以下是芝士热狗棒的详细做法:
一、所需食材和工具
食材:
热狗肠(建议选择马苏里拉芝士棒,这种芝士在加热后可以拉出长长的丝,口感浓郁)若干根
面粉(最好使用高筋面粉,因为高筋面粉中的面筋含量高,能使面团更有韧性,在炸制时不容易破裂)适量
鸡蛋1 - 2个(根据面团的干湿程度调整,鸡蛋可以使面团更加柔软和蓬松)
牛奶适量(用于调节面团的湿度,使面团达到合适的软硬度)
酵母3 - 5克(酵母可以帮助面团发酵,让热狗棒更加松软)
白糖10 - 15克(白糖可以为面团提供一定的甜味,同时也有助于酵母的发酵)
盐3 - 5克(盐可以提升面团的风味)
食用油(用于炸制热狗棒,植物油如玉米油、大豆油或调和油都可以,它们具有较高的烟点,适合高温炸制)
工具:
面包机(如果有面包机的话,可以用来搅拌和发酵面团,更加方便快捷)
擀面杖(用于将面团擀平,以便包裹热狗肠)
模具(可以使用圆柱形的模具来整理面团的形状,使热狗棒更加规整)
筷子(用于在热狗棒上插入小孔,方便穿入竹签)
竹签(用于串起热狗棒,方便食用)
二、制作步骤
制作面团
将面粉倒入一个大碗中,加入酵母、白糖、盐,搅拌均匀。如果使用面包机,可以将上述材料放入面包机内胆,开启和面程序。
1、先准备一根熟了的热狗,待会儿炸制主要是让芝士融化,所以用熟了的热狗来做。先将热狗用芝士片裹起来,准备一片吐司,切去吐司边,用吐司片再把热狗裹起来。
2、往碗中打入一个鸡蛋,将用芝士和吐司裹起来的热狗蘸满鸡蛋液,然后放入面包糠中,裹满面包糠。
3、准备一个平底锅,起锅烧油,油热后放入热狗小火进行炸制。
4、等炸到金黄的时候就可以控油夹出来了,挤上番茄酱就可以吃了,这样一根美味又可以拉丝的芝士热狗棒就做好啦!

以上就是正宗芝士拉丝热狗做法的全部内容,1. 准备材料 准备一根已经煮熟的热狗,以及适量的芝士片。 准备一片吐司,去掉吐司边。 准备一个鸡蛋、适量面包糠,以及番茄酱等调味品。2. 包裹热狗 首先,用芝士片将热狗紧紧裹住,确保芝士能够均匀覆盖热狗表面。 然后,用吐司片将裹好芝士的热狗再次包裹起来,尽量使吐司片贴合紧密。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。