什么菜下面条好吃？20. 酱卤豆干：豆干经过酱卤处理，味道浓郁，质地劲道，非常适合作为面条的下饭菜。21. 辣白菜：酸辣的白菜，口感脆爽，可以刺激食欲，是面条的常见搭配。22. 酸笋泡椒：酸笋与泡椒的组合，酸辣开胃，能够提升面条的风味。23. 香醋拌五仁：五仁与香醋拌匀，酸甜适中，清爽可口，是面条的清爽搭配。那么，什么菜下面条好吃？一起来了解一下吧。
可以和西红柿一起煮来吃。做之前，要准备好材料，适量的面、虾仁、西红柿等，辅料姜葱蒜等。把所有材料洗干净，把西红柿切小，放在一边备用;再把姜葱蒜切小剁碎。然后放适量的水进锅里，煮开之后，把面放进去，大概15分钟，熟了后，捞出来沥干水分，放在一边备用。然后放油进锅里，八成热的时候，把蒜放进去，有香味出来时，把西红柿放进去。半熟后，放入虾仁，炒均匀。再把面放进去，继续炒，熟了后，加点盐和其他调料，就可以盛出来吃了，非常美味，口感很好。经常吃，能给人补充很多能量，让人做事效率更高，更有精神和活力。
或和鸡蛋一起做来吃，也很美味。做之前，要准备好材料，适量的青菜、鸡蛋等，调料芝麻油等。放适量的水进锅里，煮开后，把面放进去，熟了后，捞出来;用凉水冲一下，放在一边备用。再把生菜放进去烫一下，把其他材料，番茄、猪肉切成片状，最好薄点，均匀一些，口感会更好，也会更容易煮熟。再把其他调料放在一个干净的碗里，搅拌均匀，把面放进去，加入其他材料和芝麻，拌均匀，就可以吃了，非常美味，口感很好。经常吃，抵抗力会更好，体质更好。营养也很丰富，对肠胃很好，很容易被吸收。
下面条一般放韭菜或者青菜，西蓝花。西蓝花含蛋白质、膳食纤维、B族维生素、维生素C和胡萝卜素等，营养成分位居同类蔬菜之首。芦笋，芦笋被称为“蔬菜之王”，含有丰富的蛋白质、纤维素、钙、维生素等，氨基酸含量比其他蔬菜高出27%，不仅营养成分含量高，且所含组分比例得当。香菇。香菇有“山珍”之称，具有高蛋白、低脂肪的特点，并含多糖、多种氨基酸和多种维生素。这个根据个人喜好去放。比如，菠菜、油麦菜、白菜等绿色蔬菜。
食材配方繁体
主料：
剩面条
1碗
辅料：
大葱
适量
玉米油
适量
五香粉
适量
精盐
适量
味精
适量
酱油
适量
小麦面粉
适量
做法 共10个步骤我要吐槽
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1.准备好剩面条。
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2.放入切好的葱花，最好多一些。
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3.放入五香粉。
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4.放入盐。
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5.放入味精。
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6.放入酱油。
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7.将调味料搅拌均匀。
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8.放入适量面粉，方便其成型。
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9.电饼铛涂一层油，将其摊平，煎制。
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10.煎至两面煎金黄即可食用。
我常常用黄瓜、黄豆、豆芽、萝卜、白菜、洋白菜和芹菜来煮面条。这些蔬菜不仅味道鲜美，而且营养丰富。黄瓜口感清爽，能够为面条增添清甜的风味；黄豆和豆芽则富含蛋白质，是极好的蛋白质来源；萝卜和白菜提供了丰富的维生素和纤维素，芹菜则能为面条带来独特的清香。这些食材搭配在一起，既能满足味蕾的需求，又能保证营养均衡。
我还喜欢用香椿来煮面条，香椿的独特香气能够给面条带来一种特别的风味。将新鲜的香椿叶切碎，与面条一起煮，能够释放出香椿特有的香气，为面条增添一份清新。香椿不仅味道独特，还具有很高的营养价值，其中含有丰富的维生素和矿物质，能够为身体提供多种营养。
当然，选择蔬菜时，还可以根据个人口味进行调整。比如，如果喜欢辣味，可以加入一些辣椒，或者用蒜蓉提味，这样可以使面条更加美味。另外，也可以根据季节变化选择当季蔬菜，比如春季可以多用菠菜、芦笋，夏季则可以多用黄瓜、苦瓜，秋季可用胡萝卜、南瓜，冬季则可以用土豆、白菜，这样既能享受新鲜食材的口感，又能保证营养的均衡。
总之，煮面条时放什么菜，完全取决于个人的口味偏好和季节变化。只要合理搭配，就能让面条变得美味可口，同时也能保证营养均衡。
1. 鱼香肉丝：这道菜以其独特的酸甜鱼香味而闻名，是用猪肉丝、木耳、笋丝等配料炒制而成，非常适合搭配面条食用。
2. 酱爆牛肉：牛肉切片，与花生米、豆干等配料一起爆炒，酱香浓郁，是面条的绝佳搭配。
3. 滋粑辣子鸡丁：鸡肉丁与辣子一起炒制，香辣可口，加入滋粑更是增加了口感的层次，与面条相得益彰。
4. 香辣土豆丝：土豆切成细丝，用辣椒和醋调味，清爽开胃，是简单又经典的面条伴侣。
5. 青椒炒酸豆角：酸豆角与青椒的搭配，酸甜可口，既开胃又下饭，非常适合与面条一起食用。
6. 凉拌海哲：海哲洗净后凉拌，加入蒜末、酱油等调料，鲜嫩爽口，为面条增添一份清凉。
7. 麻辣鱼块：鱼肉切块，与各种调料一起麻辣烹制，味道鲜美，辣而不燥，是面条的佳选。
8. 酸菜炒肉：猪肉与酸菜一同炒制，酸香可口，能够刺激食欲，非常适合搭配面条。
9. 咸鱼煲茄子：咸鱼的鲜香与茄子的软糯相结合，煲出来的菜肴香气扑鼻，与面条相配更是美味。
10. 葱烧酱肉：葱香与酱肉的鲜美交织，肉质酥烂，滋味浓郁，是面条的理想搭配。
11. 沙茶辣虾米：沙茶酱的香辣与虾米的鲜美结合，口感丰富，适合喜欢海鲜风味的食客搭配面条食用。
12. 糟辣鸡丁：鸡肉丁与糟辣酱炒制，辣中带糟香，风味独特，与面条搭配别有一番风味。
以上就是什么菜下面条好吃的全部内容，1. 青菜 理由： 青菜口感鲜嫩，搭配面条能增加口感的新鲜度，同时带有独特的蔬菜香味，有助于平衡面条的味道。2. 豆芽 理由： 豆芽清爽脆嫩，含有丰富水分和纤维，与面条结合能带来丰富的口感层次，且有助于消化。二、蛋类及肉类：除了蔬菜，面条里加入蛋类或者肉类也能增添风味。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
