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懒人饭的做法,懒人焖饭

  • 美食做法
  • 2025-05-01

懒人饭的做法?1、准备食材:大米100g 西红柿1个 香菇5朵 火腿肠1根 玉米粒50g 青豆50g。2、首先把香菇洗净切丁,火腿肠去皮切丁;3、把大米淘洗干净放入电饭煲中;4、放入适量的水;5、放入5g盐;6、放入2g白胡椒粉;7、放入2勺大豆油;8、然后把西红柿放在中间;9、放入香菇丁;10、放入火腿肠丁;11、那么,懒人饭的做法?一起来了解一下吧。

懒人饭怎么做好吃又简单

以下是几种好吃又简单的懒人米饭做法:

一、酱油炒饭

所需食材:

米饭(最好是隔夜饭,水分少,炒出来颗粒分明)1 - 2碗、鸡蛋1 - 2个、小葱2 - 3根、生抽2 - 3勺、老抽半勺 - 1勺、白糖半勺 - 1勺、食用油适量、盐适量。

步骤:

把小葱洗净切碎,分开葱白和葱绿部分。鸡蛋打入碗中,加少许盐,搅散备用。

锅中倒入适量食用油,油热后倒入鸡蛋液,待蛋液凝固,用铲子快速搅散,盛出备用。

锅中再倒少许油,放入葱白部分煸炒出香味,接着加入米饭,用铲子把米饭团压散,翻炒均匀。

往锅中加入生抽、老抽、白糖,继续翻炒,让米饭均匀裹上酱汁,期间可尝一下味道,根据个人口味适当加盐调味。

最后把炒好的鸡蛋和葱绿放入锅中,翻炒几下即可出锅。可以添加一些火腿丁、虾仁等食材一起炒,味道会更鲜美。火腿要切成小丁,虾仁可以用少许盐和料酒腌制一会去腥,再和米饭一起炒。

- 酱汁调配:生抽提鲜,老抽上色,白糖能增加一点回甜的口感,让炒饭味道更有层次。如果喜欢带点辣味,还可以加入少许辣椒酱或者辣椒粉。

二、番茄鸡蛋烩饭

所需食材:

米饭1 - 2碗、番茄1 - 2个、鸡蛋1 - 2个、洋葱半个、蒜2 - 3瓣、盐适量、生抽1 - 2勺、白糖1勺、食用油适量、黑胡椒粉少许、罗勒叶(可选)适量。

6种好吃的懒人焖饭做法

以下是几种常见懒人焖饭的做法和配方:

腊肠焖饭

食材准备

大米2杯

腊肠2根

青菜(如上海青、小白菜等)3-4棵

生姜1块

大蒜2瓣

生抽20克

老抽10克

蚝油15克

盐3克

食用油15-20毫升

做法步骤

处理食材:将大米洗净,放入电饭煲内胆中,加入适量清水,浸泡30分钟左右;腊肠洗净,切成薄片;青菜洗净,切段;生姜切丝,大蒜切末。

炒制配料:热锅凉油,放入姜丝和蒜末煸炒出香味,加入腊肠片继续翻炒,炒至腊肠微微出油。

调味:倒入生抽、老抽、蚝油,翻炒均匀,使腊肠充分吸收调料的香味。

混合食材:将炒好的腊肠连同汤汁一起倒入泡好米的电饭煲内胆中,铺上青菜段,盖上锅盖,按下煮饭键,待煮饭程序结束后,再焖5-10分钟即可。

土豆焖饭

食材准备

大米2杯

土豆2个(约300克)

胡萝卜1根(约200克)

洋葱1个

五花肉100克

葱1根

姜1块

料酒10克

生抽20克

老抽10克

盐3克

黑胡椒粉2克

食用油15-20毫升

做法步骤

处理食材:大米洗净,放入电饭煲内胆中,加适量清水浸泡;土豆、胡萝卜去皮切丁,洋葱切丁,五花肉切小块,葱姜切末。

煸炒五花肉:锅中倒油,油热后放入五花肉块煸炒,炒至表面微黄,加入葱姜末炒香,再加入料酒去腥。

懒人饭15种做法

懒人电饭煲焖饭的做法如下

准备食材

将大米淘洗干净,然后放入电饭煲中,加入适量的清水,清水要淹过大米。

土豆洗净去皮,切成大小适中的块状。

胡萝卜洗净,同样切成块状备用。

炒制配菜

在锅内放入适量的油,待油热后,加入葱花爆香。

随后放入胡萝卜块进行翻炒,使其均匀受热。

接着放入土豆块一起翻炒,让土豆块也裹上油香。

调味

在翻炒的过程中,加入适量的盐、蚝油、老抽和五香粉进行调味,继续翻炒均匀,使配菜充分吸收这些调味料。

盛出配菜并焖饭

将炒好的土豆块和胡萝卜块盛出,直接倒入已经放好米和水的电饭煲中。

盖上电饭煲的盖子,按快煮键开始焖饭。

出锅与装饰

当电饭煲提示饭已煮好后,打开盖子,用饭勺将饭和配菜轻轻拌匀。

将焖好的饭盛入碗中,可以在上面撒点葱花作为装饰,增加香气和色彩。

这样,一碗香喷喷的懒人电饭煲焖饭就做好了,既简单又美味。

100种懒人午餐做法

懒人焖饭的做法如下:

主料:鸡肉,土豆,香菇,大米。

辅料:料酒1勺,生抽2勺,蚝油2勺,老抽1勺,盐半勺。

1、鸡肉切小块,放入料酒1勺,生抽2勺,蚝油2勺,老抽1勺,盐半勺拌匀腌制半小时。

2、土豆削皮切小块,香菇提前泡发好切片。

3、炒锅放油烧热,放入葱,姜和干辣椒,八角炒香,放入腌制好的鸡肉煸炒出香味。

4、放入土豆和香菇翻炒均匀,加入适量清水煮沸。

5、大米提前洗净放入电饭煲中,倒入炒好的菜,加入适量清水,按煮饭键即可,最后拌匀开吃啦!

和饭一起煮的懒人菜谱

懒人焖饭做法如下:

工具/原料:大米250克、牛排1块、干香菇6朵、洋葱半个、胡萝卜半根、腊肠3根、豌豆适量、玉米粒适量、老抽适量、生抽适量、盐适量、黑胡椒粉适量、电饭煲、锅。

1、干香菇洗净泡发,泡香菇的水不要倒,后面留着有用。胡萝卜切成小块,香菇切丁。

2、洋葱切小块,牛排解冻后切小块。

3、先用黄油把牛排煎到表面变色。

4、放入所有食材,加两勺生抽一勺老抽一勺蚝油一小勺盐和黑胡椒粉,快速翻炒几下就可以出锅。

5、电饭煲里先放米然后把炒好的食材倒入加比平时略少的水。

6、做好后洒点葱花搅拌一下就可以吃啦。

以上就是懒人饭的做法的全部内容,懒人电饭煲焖饭的做法如下:准备食材:将大米淘洗干净,然后放入电饭煲中,加入适量的清水,清水要淹过大米。土豆洗净去皮,切成大小适中的块状。胡萝卜洗净,同样切成块状备用。炒制配菜:在锅内放入适量的油,待油热后,加入葱花爆香。随后放入胡萝卜块进行翻炒,使其均匀受热。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。

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