番茄酱荷包蛋的做法？1、原料：鸡蛋两个、番茄酱80g。2、起锅烧油，打入两个鸡蛋，接着放入切好的火腿片。3、稍微用锅铲翻拌一下，鸡蛋一面煎好后翻煎另一面。4、全部煎好后，将其盛出放入碗中，较后放入番茄酱蘸着吃。5、好吃的番茄酱蘸荷包蛋早餐就完成了。那么，番茄酱荷包蛋的做法？一起来了解一下吧。
准备材料：鸡蛋两个、番茄酱两汤勺、白糖一汤勺、米醋一汤勺、食用油适量、黑芝麻适量、葱段适量
一、首先准备好的食材；
二、勺子内刷一层油；
三、锅中加水烧开，把鸡蛋打入勺子内隔水煮之鸡蛋凝固；
四、鸡蛋凝固后倒入锅内煮熟；
五、煮蛋的同时，把番茄酱、米醋、白糖搅拌均匀；
六、锅中加油烧热下入拌好的调料炒着浓稠状；
七、下入荷包蛋翻炒入味，
八、把料汁充分的包裹住荷包蛋即可出锅。
1、原料：鸡蛋两个、番茄酱80g。
2、起锅烧油，打入两个鸡蛋，接着放入切好的火腿片。
3、稍微用锅铲翻拌一下，鸡蛋一面煎好后翻煎另一面。
4、全部煎好后，将其盛出放入碗中，较后放入番茄酱蘸着吃。
5、好吃的番茄酱蘸荷包蛋早餐就完成了。
1、主料：鸡蛋1个、葱、姜。调料：醋、番茄酱、糖、盐。
2、先将锅内倒入少量的油，将调料混合调匀；
3、油7成热时，放入鸡蛋，中小火煎；
4、表面金黄后翻面，火一定不要大，不然蛋清就糊了，煎好的鸡蛋装盘待用；
5、用锅内煎蛋的油，放入姜丝、葱丝，出香味后，倒入调好的调料，在加些水，调料成浓稠状后，倒入荷包蛋，小火煨1分钟，让其入味，最后装盘即可。
1、食材：鸡蛋5个，番茄酱50克，醋50克，白砂糖30克。
2、准备调制糖醋荷包蛋用的汁，准备一个小碗，加入番茄酱、老陈醋、生抽、少许盐、白糖。
3、在汤勺内刷上一层油，不让鸡蛋粘底，然后把鸡蛋打入汤勺中，如下图所示
4、放入开水中，这里要注意不要直接放到开水内，不要让水进去汤勺内。通过水的热量把鸡蛋煮熟。
5、等鸡蛋凝固以后，再把鸡蛋倒入水中，然后开始制作下一个荷包蛋。依次全部按照这样做好。
6、准备炒锅，放入食用油，倒入煮好的荷包蛋开始，开始煎，煎至两面金黄。
7、煎好后，倒入刚才调好的糖醋汁，翻炒均匀。
8、最后盛入盘中，撒上葱花，糖醋荷包蛋就做好了。
糖醋荷包蛋的做法如下：
准备食材：
鸡蛋5个
番茄酱50克
醋50克
白砂糖30克
生抽、盐少许
调制糖醋汁：
在一个小碗中，加入番茄酱、醋、生抽、少许盐和白糖，搅拌均匀备用。
煮荷包蛋：
在汤勺内刷上一层油，防止鸡蛋粘底。
把鸡蛋打入汤勺中。
将汤勺放入开水中，注意不要让水进入汤勺内，通过水的热量将鸡蛋煮熟。
等鸡蛋凝固后，再把鸡蛋倒入水中，然后开始制作下一个荷包蛋，依次全部按照这样做好。
煎荷包蛋：
准备炒锅，放入食用油，油热后倒入煮好的荷包蛋，开始煎。
煎至两面金黄即可。
炒制糖醋荷包蛋：
煎好的荷包蛋盛出备用。
在炒锅中倒入之前调好的糖醋汁，翻炒均匀。
将煎好的荷包蛋倒入糖醋汁中，继续翻炒均匀，使荷包蛋充分吸收糖醋汁的味道。
装盘：
将糖醋荷包蛋盛入盘中，撒上葱花作为点缀，糖醋荷包蛋就做好了。
注意事项： 在煮荷包蛋时，要注意控制火候和时间，避免鸡蛋煮老。 煎荷包蛋时，火不要太大，以免煎焦。 糖醋汁的比例可以根据个人口味进行调整。
以上就是番茄酱荷包蛋的做法的全部内容，1、主料：鸡蛋1个、葱、姜。调料：醋、番茄酱、糖、盐。2、先将锅内倒入少量的油，将调料混合调匀；3、油7成热时，放入鸡蛋，中小火煎；4、表面金黄后翻面，火一定不要大，不然蛋清就糊了，煎好的鸡蛋装盘待用；5、用锅内煎蛋的油，放入姜丝、葱丝，出香味后，倒入调好的调料，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
