绿豆雪耳糖水的做法？冰糖 折叠编辑本段做法 1.将绿豆提前用凉水泡2个小时，这样是在煮的时候易于煮烂 2.飞儿是用的普通电饭煲来慢慢炖的，200g的绿豆，我用电饭煲装了3分之2的水，因为慢煮的过程中水很容易挥发，必须多放水 3.在煮的过程中，可以将银耳用凉水泡发，10g的银耳可以泡发出很多，那么，绿豆雪耳糖水的做法？一起来了解一下吧。
主料
绿豆、银耳（干）、枸杞
辅料
冰糖
做法
1.将绿豆提前用凉水泡2个小时，这样是在煮的时候易于煮烂
2.飞儿是用的普通电饭煲来慢慢炖的，200g的绿豆，我用电饭煲装了3分之2的水，因为慢煮的过程中水很容易挥发，必须多放水
3.在煮的过程中，可以将银耳用凉水泡发，10g的银耳可以泡发出很多，当然喜欢吃银耳的朋友可以多加点
4.绿豆煮开后表面会有很多沫沫，用勺子将沫沫去掉，久了过后部分绿豆皮也会浮先表面，用勺子撇开就行炖了大概一个半小时，可以看到绿豆煮的很烂了 ，类似于绿豆沙那种状态，放入枸杞和银耳，然后加入冰糖调味，根据自己喜爱的甜味适量加冰糖（个人喜欢冰糖炖糖水，绵白糖有一种奇怪的味道）
5.再煮个15分钟就可以出锅了，银耳不可以煮太久，会影响银耳脆脆的口感
广东糖水做法一，竹笙莲子绿豆糖水
材料
"绿豆 70克","竹笙 6克","莲子 30克","无花果 20克","蜜枣 30克","冰糖 适量",
做法
1:莲子和无花果泡2小时后洗净
2:蜜枣和去皮绿豆洗净即可待用，竹笙去掉外面那层网状羽毛及根部，用温盐水泡15分钟后洗净切段；
3:所有材料放入锅中（除竹笙），加2.5L左右的水，大火煮开后，调最小火煮45分钟，后加入竹笙和冰糖（自备）进去煮15分钟即可
4:一道清热解毒甜汤竹笙莲子绿豆糖水就煲好啦~
做法二，木瓜雪耳糖水
材料
红枣10粒，雪耳1朵，木瓜半个，糖适量
做法
1.电高压锅压雪耳红枣15分钟，雪耳很软很出胶，自然消气后，加入木瓜煮10分钟。
2.加糖。OK！
做法三，粤式甜品双皮奶
材料
蛋清：3个
白砂糖：60g
牛奶：550g
做法
1：将牛奶放电磁炉中烧开（要不断的搅拌，防止烧糊）
2：再将烧开的牛奶分别倒入杯子中，待凉（上面会结有一层奶皮）
3：蛋清加白砂糖混合搅匀备用
4：将放凉的牛奶分别倒入到蛋清盆中搅拌均匀即可
5：再把混合好蛋奶液重新倒回留有一层奶皮的杯子中，用保鲜膜封好
6：放入烧开水的锅中蒸12分钟即可（切记时间不可过久，否则容易老）
7：出炉后待凉放入冰箱冷藏，口感更佳
做法四，红绿豆糖水甜品
材料
"红豆和绿豆 170克","水 1.25公升","糖 6－8汤匙"
做法
1: 将豆子冲洗干净后，保留少量的水。
前言
解暑又滋补的一款糖水，冰镇后，炎炎夏日，来一碗，带来深深的凉爽。
材料
主料：绿豆40g、干银耳8g、冰糖35g、莲子10g；
辅料：枸杞适量
银耳绿豆汤
1
干银耳温水泡发。
2
放电压力锅十分钟保压。
3
绿豆、莲子提前泡两个小时。
4
大火煮沸，转中小火，加入冰糖。
5
煮至绿豆开火，莲子软糯。
6
加入适量煮的银耳。
7
再次煮开。
8
加入洗净的枸杞略煮即可。
小贴士
银耳可一次多煮些，放冰箱，配各种食材都可。
主料绿豆50克海带20克银耳20克黄片糖1片辅料陈皮3克
步骤
银耳绿豆糖水的做法步骤11.银耳泡发、绿豆提前3小时浸泡、黄片糖、陈皮准备
银耳绿豆糖水的做法步骤22.海带提前浸泡
银耳绿豆糖水的做法步骤33.锅中一次性加足清水，大火煮开后，下绿豆
银耳绿豆糖水的做法步骤44.锅内的水再次煮沸后，下氽水后的海带丝、银耳、陈皮，转小火继续煲煮至开花
银耳绿豆糖水的做法步骤55.煲至绿豆软糯酥烂后，加入糖
银耳绿豆糖水的做法步骤66.继续煮使糖溶化
银耳绿豆糖水的做法步骤77.绿豆汤就煮好啦
主料绿豆50克海带20克银耳20克黄片糖1片辅料陈皮3克
步骤
银耳绿豆糖水的做法步骤11.银耳泡发、绿豆提前3小时浸泡、黄片糖、陈皮准备
银耳绿豆糖水的做法步骤22.海带提前浸泡
银耳绿豆糖水的做法步骤33.锅中一次性加足清水，大火煮开后，下绿豆
银耳绿豆糖水的做法步骤44.锅内的水再次煮沸后，下氽水后的海带丝、银耳、陈皮，转小火继续煲煮至开花
银耳绿豆糖水的做法步骤55.煲至绿豆软糯酥烂后，加入糖
银耳绿豆糖水的做法步骤66.继续煮使糖溶化
银耳绿豆糖水的做法步骤77.绿豆汤就煮好啦
以上就是绿豆雪耳糖水的做法的全部内容，银耳绿豆汤的做法：1）先把绿豆用水洗干净，用冷水浸泡1小时左右备用。银耳泡水1小时，洗干净后剁碎备用。2）在锅中放入适量的水，把绿豆及银耳全部放进去，用中火烧开后转小火煮半小时左右。3）放入冰糖，盛碗，冷却后即可食用。银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
