棉茵陈煲鲫鱼的做法，白鲫鱼煲绵茵陈

美食做法
2025-04-12

棉茵陈煲鲫鱼的做法？做法：1、赤小豆需要先放入清水中进行浸泡，至少20分钟，然后将其清洗干净备用；2、绵茵陈也需要先浸泡后再清洗干净，如果很多泥一定要仔细清洗；3、将清洗干净的绵茵陈用纱布将其包起来然后扎好；4、往汤锅中放入足量的清水，再把姜片、蜜枣和赤小豆也放入；5、另外准备一个锅，倒入适量的油，那么，棉茵陈煲鲫鱼的做法？一起来了解一下吧。

鲫鱼绵茵陈汤的做法

俗话说，饭前一口汤，肠胃不受伤。在我们的日常饮食中，吃什么、怎么吃是十分重要的一个事情。所以很多人在吃饭的时候，专门会点一个汤来滋补自己的身体。特别是小孩子和抵抗力及消化不好的人群，可以在春天的时候换着法子，多喝几种滋补的汤品。

谷雨节气煲汤猪横脷煲夏枯草

听起来很难做，但是实际操作起来还好。材料：猪横利500克，夏枯草、绵茵陈各20克，生姜4片。做法：把猪横脷先飞水去腥备用。将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横脷一同放入砂煲中，加水2500ml。先武火煲滚后转文火煲约2小时，调味即可。功效：清热祛湿，除肝热。猪横利性平味涩，补益脾胃、助消化;夏枯草有清肝明目，散结消肿功效;绵茵陈则有清湿热，退黄疸的功效。小孩子很适合。

谷雨节气煲汤三色汤

三色汤，适合素食者。材料：黄豆芽2两，姜丝20克，红大椒1个，植物油、白醋、湿淀粉、鸡汤、食盐、麻油、味精各适量。做法：将油锅烧热，下黄豆芽煸炒几下，放入白醋炒至八分熟，出锅备用；将锅内放入鸡汤，姜丝，烧开后把红大椒入锅再次滚开后，将黄豆芽、盐、入锅，再用湿淀粉勾芡，淋上麻油出锅即成。功效：祛风除湿，活血通络。对筋骨拘挛，腰膝疼痛者更为适宜。喜欢吃辣的朋友别错过。

绵茵陈功效与作用是什么

日常生活中鲫鱼是人们经常吃的一种鱼类，尤其是产妇，因为鲫鱼汤非常利于产妇下奶。其实鲫鱼的作用并不单单可以利用奶水，鲫鱼还能够调理脾胃，所以想要去除身体的湿气可以用鲫鱼加入一些利水的食物吃，这样不仅可以达到祛湿的效果，还能够给身体补充所需要的营养物质。

一、鲫鱼可以祛湿吗

鲫鱼是可以祛湿的，鲫鱼补脾利水，可以帮助调节脾胃，从而达到祛湿的目的，所以生活中可以多食用一些鲫鱼，对于身体健康是有好处的。

鲫鱼是一种十分常见的鱼类之一，很多人都会挑选用鲫鱼跟豆腐一同煮成鲫鱼豆腐汤。而鲫鱼还具有能够健脾祛湿的效果，不只能够协助我们起到祛湿的效果，还能够协助我们养脾。

煮鲫鱼汤的时候加一些薏米进去，可以达到祛湿的效果。湿气产生的原因，中医理论体系中认为人与自然界是一个统一的整体，人生存于自然环境之中，自然环境如季节、地理位置、环境对人体有重要的影响。湿气过重，会造成“湿气黏肠”，大便次数增多，且有拉不干净的感觉。中医说，“湿气如裹”，湿气重会影响细胞间的通透性，就像一床湿棉被盖在人的身上一样，会让你常常有头沉、无精打采的感觉。这时候来个薏仁鲫鱼汤，无异于雪中送炭。

二、绵茵陈煲鲫鱼汤

材料：白鲫鱼一尾，绵茵陈2两(略冲洗)，(可另加葛花少许)，蜜枣3个，姜2片。