椰汁咖喱鸡的做法？煎好之后，把鸡腿肉盛出，利用锅里释出的鸡油，将洋葱和土豆一起放入炒香，再加入咖喱粉、鱼露和白糖拌炒。最后再放入高汤和椰浆，中火慢慢煮开后，将鸡腿肉再放回锅内，小火炖10-15分钟，起锅前滴少许辣油，撒上香菜碎和花生碎即可。3、椰浆咖喱鸡的功效 菜品中的仔鸡性平不燥，配以椰子汁、那么，椰汁咖喱鸡的做法？一起来了解一下吧。
用料
咖喱 1勺
椰浆 一瓶
土豆 2个
胡萝卜 1根
鸡腿肉 1只
青椒 1个
淀粉 4勺
生抽 3勺
料酒 2勺
泰式椰汁咖喱鸡的做法
鸡腿肉最好，买的时候可以请他们帮忙去骨。肌肉切丁，可以切大一点，2-3厘米一块就好了。用生抽、料酒、淀粉腌制半小时。最好用手按摩下，肉会比较好
把土豆、胡萝卜削皮，切丁，大概1.5厘米见方就好了。放一边备用
青椒去蒂去籽，滚刀切，放一边备用。
热油，油热之后滑入鸡肉，翻炒几下，加入土豆，炒半分钟，加水，水没过食材就好。
煮沸之后加入一瓶椰浆，搅拌下以免粘锅
汤汁烧得少一半时，加入胡萝卜，因为我喜欢吃生一点的
再加入青椒。
加一勺黄咖喱酱，搅拌。泰式椰汁咖喱鸡的做法 步骤8
小贴士
1.我不吃青椒，青椒对我来说只是颜色上的增加，所以我放得很晚。
2.胡萝卜我喜欢吃脆的，所以加得也晚，大家可以看自己口味放早与晚。
3.咖喱里有盐，所以我没有单独再放盐和鸡精，大家起锅前可以尝尝。
4.咖喱酱和椰浆淘宝天猫店都有。很不错。
.准备食材:童子鸡洗净切块,土豆去皮切块。2.锅内挤入30g黄咖喱酱。3.倒入400ml椰浆。4.慢慢搅拌,使咖喱酱化开,慢慢加热不断搅拌,可以将咖喱和椰香激发出来。5.倒入洗净切块的童子鸡...
土鸡200公克，洋葱片30公克，香茅2根，柠檬叶2片，水100㏄，椰奶1/2罐，红咖哩1茶匙，盐1又1/2茶匙，糖1/2茶匙
做法
1.鸡肉剁小块，放入滚水中汆烫去秽血，再捞出洗净，备用。
2.热锅，加入1茶匙油，放入红咖哩以小火炒香，再加入作法1的鸡肉块炒约2分钟。
3.于作法2的锅中续加入水、盐、糖、香茅、柠檬叶，煮约5分钟，接着加入椰奶续煮约10分钟，最后加入洋葱片煮约2分钟即可（盛盘后可另加入绿叶装饰）。
椰汁咖喱鸡是非常简单做的，我一般都是直接去超市买那些椰汁来做的，因为我感觉没什么太大的区别。做法如下：鸡腿洗净切小块，洋葱、胡萝卜、土豆切片的切片，切块的切块； 炒锅注油烧至5成热，放入鸡腿煸炒至变色，再放入洋葱、胡萝卜、土豆略翻炒； 倒入全部椰浆，调入番茄酱，再加一杯水至没过食材，大火烧开后转中小火焖至土豆熟，加入咖喱块至咖喱完全化开，撒入少许胡椒碎即可
鸡腿去骨 放盐 料酒 淀粉(或蛋清)腌制20分钟 2.少量洋葱 提味 3.我用的是泰国丽尔泰黄咖喱 一包50克 鸡肉少的时候可以分两次烧.进口超市或某宝都有售.黄咖喱
以上就是椰汁咖喱鸡的做法的全部内容，2.把冬粉泡入冷水中约10分钟，即捞出沥干水分备用 3.取一碗，将作法1的冬粉放入碗中，再倒入椰汁香茅牛肉汤，撒上葱花即完成。咖喱鸡焖土豆 材料:鸡1/4只，胡萝卜片少许，咖喱粉5克，土豆一个约200克，姜2片，盐，酱油，胡椒粉，生粉，料酒，水少许，面粉水，糖 做法:1.鸡斩成小块，放盐，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
