清炒青萝卜丝的做法？1、将买来的青萝卜洗干净；2、青萝卜切成薄片；3、将切的一半青萝卜的薄片码成一摞；4、将一摞青萝卜薄片切成丝；5、将切好的青萝卜用瓷盘盛好；6、将一勺大豆油放入锅内；7、用手试试油热不热；8、油热后马上将瓷盘盛青萝卜丝倒入炒锅内；9、用筷子快速的翻炒；10、那么，清炒青萝卜丝的做法？一起来了解一下吧。
青萝卜丝炒制方法简介：
选用新鲜青萝卜500克，搭配香葱1根、大蒜3瓣，以及食用油25克、香油2小匙等调料。首先，将青萝卜洗净去皮，使用刨子将其细丝化，放置淘箩中，撒上精盐腌制5分钟，以去除萝卜中的辣味和多余水分。接着，将香葱洗净切末，大蒜也洗净切末备用。
锅内倒入食用油，待油温升高后，放入腌好的萝卜丝，加入半匙盐，反复翻炒3到5分钟。随后加入葱末、白糖和味精，继续炒制1到2分钟。待萝卜丝熟透入味后，即可装盘。最后，将切好的蒜末和香油加入盘中，拌匀即可食用。
这道炒青萝卜丝色泽翠绿诱人，口感爽脆，是一道简单又美味的家常菜。其独特的口感和清新的香气，让人回味无穷。无论是作为一道开胃小菜，还是搭配主食食用，都是极佳的选择。
炒青萝卜丝做法：
用料：青萝卜500克，香葱1根，大蒜3瓣，食用油25克，香油2小匙，精盐3小匙，白糖1小匙，味精1.5克。
做法：
1、萝卜洗净去皮，用刨子刨成细丝，放淘箩内，撒上精盐腌5分钟，挤去萝卜中的辣水；
2、香葱洗净，切末；大蒜洗净切末；
3、锅内放入食用油，待油烧热后倒入萝卜丝，加入半匙盐反复炒3到5分钟，再加入葱末、白糖、味精， 炒1到2分钟，装盘，加入蒜末、香油拌匀即可。
1、将买来的青萝卜洗干净；
2、青萝卜切成薄片；
3、将切的一半青萝卜的薄片码成一摞；
4、将一摞青萝卜薄片切成丝；
5、将切好的青萝卜用瓷盘盛好；
6、将一勺大豆油放入锅内；
7、用手试试油热不热；
8、油热后马上将瓷盘盛青萝卜丝倒入炒锅内；
9、用筷子快速的翻炒；
10、从里到外的来回翻炒；
11、将青萝卜丝炒成软的状态，这就是用筷子快速翻炒后的青萝卜丝；
12、用瓷盘盛半盘水；
13、将瓷盘水倒入炒锅内；
14、将青萝卜丝和水搅拌好；
15、盖上锅盖烧5分钟；
16、将锅盖打开后，青萝卜丝熟了；
17、准备小勺精盐；
18、将精盐和青萝卜丝一起翻炒，这是炒熟的青萝卜丝，将炒熟的青萝丝用瓷盘盛上，这就是又可口又好吃的素炒青萝卜丝。
准备新鲜食材：挑选半个青萝卜，适量精盐以及大豆油，别忘了清水适量。
首先，将买回来的青萝卜彻底洗净，之后将其切成薄如蝉翼的片状。将这些薄片有序地叠放在一起，形成一个整齐的小摞。
接着，将这摞青萝卜薄片切成细丝，如同春日里轻盈的柳絮。切好的青萝卜丝被盛放在精致的瓷盘中，增添了几分雅致。
在炒锅中倒入一勺大豆油，轻轻加热至适宜的温度。油热后，迅速将瓷盘中的青萝卜丝倾倒入锅中，宛如一场轻盈的舞蹈。
用筷子快速翻炒，使青萝卜丝逐渐变得柔软，如同春风拂过的嫩叶。这时，青萝卜丝的香气逐渐弥漫开来，令人垂涎欲滴。
随后，在炒锅中加入半盘清水，与青萝卜丝一同搅拌，直至它们充分融合。这时，锅盖上了一层薄雾，仿佛预示着即将到来的美味。
盖上锅盖，耐心等待五分钟。当时间流转，打开锅盖时，青萝卜丝已变得晶莹剔透，散发出诱人的光泽。此时，准备一小勺精盐。
将精盐均匀地撒入锅中，与青萝卜丝一同翻炒。随着锅铲的舞动，青萝卜丝逐渐变得金黄诱人，散发出浓郁的香气。
最后，将炒熟的青萝卜丝盛放在瓷盘中，一盘色香味俱佳的素炒青萝卜丝便完成了。这道菜不仅色香味俱佳，而且简单易做，是日常餐桌上的美味佳肴。
好吃的炒青萝卜丝做法如下：
主料：青萝卜1根、小米椒适量。
辅料：色拉油适量、酱油适量、盐适量。
步骤：
1、青萝卜插丝。
2、小米椒切段。
3、油锅烧热，放小米椒。
4、放萝卜丝。
5、加酱油翻炒。
6、加盐。炒熟出锅。这样做炒出来会比较脆爽。
以上就是清炒青萝卜丝的做法的全部内容，做法：1、萝卜洗净去皮，用刨子刨成细丝，放淘箩内，撒上精盐腌5分钟，挤去萝卜中的辣水；2、香葱洗净，切末；大蒜洗净切末；3、锅内放入食用油，待油烧热后倒入萝卜丝，加入半匙盐反复炒3到5分钟，再加入葱末、白糖、味精， 炒1到2分钟，装盘，加入蒜末、香油拌匀即可。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
