扬州好吃的?老虎山锅贴,位于老虎山西路26号,外酥里嫩,馅料鲜美,是扬州人心中的美味之一。聚香斋烧饼在东关街359号,烧饼外皮金黄酥脆,内馅香甜可口,是扬州小吃中的佼佼者。小东门桥豆干位于甘泉路10号,以其独特的制作工艺和鲜美的口感,成为了扬州的一大特色。而胖胖鸡蛋饼则在湾头镇政府东50米岔路口,那么,扬州好吃的?一起来了解一下吧。
扬州早茶十大排名依次是富春茶社、冶春茶社、五亭吟春茶社、蒋家桥饺面馆、锦春大酒店、扬州怡园饭店、卢氏盐商住宅、共和春、毛牌楼大酒店餐厅、花园茶楼。
扬州特色美食:
1、清炖蟹粉狮子头是扬州传统特色美食,其起源于隋朝,距今已有上千年的历史。狮子头就是大猪肉丸子,但肉里面还掺着螃蟹肉、蟹黄和调料,下面再垫上青菜,然后放到蒸笼上蒸。成菜猪肉肥嫩,蟹粉鲜香,菜心酥烂,十分美味。
2、炝虎尾是扬州传统名菜,是选用鳝鱼尾背一段净肉,再用开水稍汆加浓计调味拌制而成。因其形似虎尾,所以叫做炝餐尾。味道鲜美,在唐朝以后就十分流行。
3、拆烩鲢鱼头是扬州的传统名吃,它是用鲢鱼头为主要材料,里面加上香菇、鸡腿肉、火腿等食材一起炖煮而成。成菜鱼肉肥嫩,汤汁浓稠,口味鲜美。
4、扬州春卷是当地著名传统小吃,相传是由春饼演变而来。其创始于唐朝,多为长形,一般是用猪肉、芽笋、韭黄、木耳、冬菇、胡萝卜为馅料,味道鲜咸美味,十分可口。
5、虾籽饺面从字面意思就是饺子加面条,其实这道美食就是饺子和面条放在同一个碗里,混沌皮薄如纸,肉馅鲜美饱满,面条筋道爽滑,然后用虾籽熬成酱色汤汁,它看起来毫不起眼,但最为鲜美的其实就是汤了。

扬州早茶十大排名,案1到10的顺序依次是:富春茶社、冶春茶社、五亭吟春茶社、蒋家桥饺面馆、锦春大酒店、扬州怡园饭店、卢氏盐商住宅、共和春、毛牌楼大酒店餐厅、花园茶楼。
1、富春茶社:富春茶社位于扬州老城区,始创于1885年,被公认为淮扬菜点的正宗代表,远近闻名。富春茶社是扬州的百年老字号,深得扬州人的心,以物美价廉的经营方式著称,并长期保持,出品一如既往的稳定,茶点精致好吃,基本无雷区。首创“杂花式”供应方法,让新老顾客能够尝到各种口味的点心,带上家人去喝个早茶是不错的选择。
2、冶春茶社:冶春茶社的总店位于扬州的北门外大街,是一家具有两百多年历史的老店,《舌尖上的中国》就曾在此处取景。这里主营扬细点、小吃是茶社的特色茶点,有黄桥烧饼、徽州饼、大煮干丝等,独特的制法工艺做出的美食色香味俱全,地方特色浓厚,故而受到食客的喜爱。
3、五亭吟春茶社:本地人爱吃的早茶店,三春之外的一家老牌茶社,当地人常光顾的早茶店,相比于冶春富春来说,价格实惠。位于老街国庆路,店面很敞亮。他家的包子皮薄馅饱满,松软可口,素包也不比荤包逊色。蒸饺里有整颗虾仁,味道不亚于冶春。还可以点上一壶绿杨春,品一口茶,配上点心吃刚刚好。

扬州是一座历史悠久的城市,这里的街头巷尾遍布着各式各样的美食。如果你是第一次来到扬州,不妨先去甘泉路口尝尝潘师傅的鸡腿,或者神农架野山栗的栗子。广陵路上的李自野山栗也是不错的选择。
对于喜欢甜品的朋友们来说,时代广场旁的宝宝熊旁的帕帕罗蒂面包,以及新一代饼店的椰蓉条都是值得一试的。奶茶爱好者则可以在帕帕罗蒂旁的转角,或者品珍坊、文昌百汇的阿呆奶茶、口渴了的百搭中找到满足。如果你是臭干子爱好者,小东门桥的臭豆腐绝对会让你回味无穷。
广陵路上的宝带东门的领头羊烤鲳鳊鱼、四望亭路的老妈米线门口的老鹅、美琪小区的老鹅、广陵医院旁巷口的老鹅都是不可错过的美味。凤凰桥的猪头肉、美琪门口的吉士多刨冰、宝带南门的白汤面、渡江路中段的重庆麻辣烫、广陵路的小家平麻花,以及兴城西路的来德祥烤肉馆的烧烤,都是扬州人津津乐道的美食。
对于喜欢汤品的食客来说,世纪联华旁边的清真店的朱记牛肉汤和四望亭路扬师院门口的同心源酱骨架是绝佳的选择。东方商品城门口的绝味鸭脖子、富春巷头上的火烧、妇幼对过的徽州饼,以及广陵路的蒋家桥饺面店的锅贴、虾仔混沌和饺面,还有渡江桥的鸭血粉丝、万家福巷子里的张记炒凉皮,都是扬州人心中的美味。
当然,扬州的美食远不止这些,这里还有许多隐藏在街头巷尾的小店,等待着你去发现。

扬州,这座江苏省内的历史文化名城,以其独特的美食文化著称。以下是扬州的几种令人垂涎的特色小吃,每一种都承载着悠久的历史和独特的风味。
1. 扬州炒饭:这可能是扬州最出名的美食了。以米饭为基础,加入鸡蛋、火腿、虾仁和熟猪肉等多种食材,经过精心炒制,扬州炒饭呈现出发光的色泽,香气扑鼻,每一口都是丰富的味觉体验。
2. 扬州狮子头:作为扬州的传统名菜,狮子头以其猪肉制成的狮子头形状而命名。这道菜的制作工艺讲究,肉质鲜嫩,味道极其鲜美。
3. 扬州蟹黄汤包:这种小吃以其丰富的汤汁和细腻的面皮著称。蟹黄汤包由面粉皮包裹着蟹黄馅料,蒸制后,汤汁饱满,味道鲜美。
4. 扬州糖醋鱼:糖醋鱼是扬州的传统名菜,以其酸甜可口的味道和嫩滑的鱼肉受到人们的喜爱。选用新鲜鱼肉,经过炸制后,再加入糖醋汁烹制,酸甜适中,十分开胃。
5. 扬州烤鸭:扬州烤鸭以其皮脆肉嫩著称,选用优质鸭子,经过特殊腌制和烤制工艺,使得鸭肉鲜嫩多汁,风味独特。
6. 扬州糖藕:糖藕是扬州的传统名菜,选用新鲜藕根切片,炸制后裹上糖浆,外酥内软,甜而不腻,深受欢迎。
以上就是扬州好吃的的全部内容,1. 如果你想品尝扬州的小吃,可以去蒋家桥和共和春。这两家店的小吃品种丰富,特别是虾籽饺面和鲜肉锅贴,口味独特,值得一试。2. 梅岭二旦面馆也是吃货们的一致好评。那里提供的腰花面、香肠面、猪肝面、牛肚牛肉面和肉丝面等,都是扬州传统美食,深受食客喜爱。3. 红杉树巷子里的赤豆元宵,内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。