盐水煮核桃仁的做法？盐水煮核桃的做法如下：1、将核桃仁放入热开水中浸泡10分钟到15分钟，然后用手搓去核桃仁上的软皮，捞出，沥净水分；2、将去皮的核桃仁摊平，置于阳光下曝晒1天至干；3、将盐加250毫升水溶化，将晒干的核桃仁倒入盐水盆中拌匀，浸泡15分钟到20分钟后捞出沥净盐水；4、取铁锅置于文火上烧热，那么，盐水煮核桃仁的做法？一起来了解一下吧。
盐水核桃是一种传统的中式小吃，制作方法相对简单，口感鲜美，营养丰富。以下是几种常见的盐水核桃的做法：
传统盐水核桃做法：
材料：新鲜核桃仁、食盐、清水。
步骤： a. 将核桃仁放入温水中浸泡，去除苦涩味，浸泡时间约1-2小时。 b. 用清水冲洗干净，沥干水分。 c. 准备一锅水，加入适量的食盐，搅拌均匀，直至盐完全溶解。 d. 将核桃仁放入盐水中，用中小火煮至水开，然后转小火煮约5-10分钟。 e. 关火后，让核桃仁在盐水中浸泡至少3-4小时，以便充分吸收盐分。 f. 取出核桃仁，放在通风处晾干或用烤箱低温烘干。 g. 烘干后的核桃仁即可食用，也可以存放在密封容器中，以保持其脆度和口感。
五香盐水核桃做法：
材料：新鲜核桃仁、食盐、五香粉、清水。
步骤： a. 按照传统盐水核桃的前三个步骤处理核桃仁。 b. 在盐水中加入五香粉，根据个人口味调整五香粉的用量。 c. 将核桃仁放入调好的五香盐水中，煮制和浸泡的时间与传统盐水核桃相同。 d. 取出后晾晒或烘干，五香盐水核桃会更加香气四溢。
蜜汁盐水核桃做法：
材料：新鲜核桃仁、食盐、蜂蜜、清水。
步骤： a. 将核桃仁浸泡、清洗并沥干水分。 b. 准备盐水，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀。
盐水煮核桃的做法如下：
1、将核桃仁放入热开水中浸泡10分钟到15分钟，然后用手搓去核桃仁上的软皮，捞出，沥净水分；
2、将去皮的核桃仁摊平，置于阳光下曝晒1天至干；
3、将盐加250毫升水溶化，将晒干的核桃仁倒入盐水盆中拌匀，浸泡15分钟到20分钟后捞出沥净盐水；
4、取铁锅置于文火上烧热，倒入核桃仁翻妙20分钟到25分钟，待其呈黄色时，离火即可。
一、核桃仁的美味做法
1. 芝麻核桃仁
- 材料：核桃仁、芝麻、蜂蜜、黄油、白砂糖
- 做法：先将核桃仁微波加热1分钟，再用蜂蜜、白砂糖和黄油拌匀，再次微波加热。撒上芝麻，拌匀，冷却后即可食用。
2. 琥珀核桃
- 材料：核桃仁、白糖、香油
- 做法：将核桃仁洗净，熬煮糖汁至浓稠，裹于核桃仁上，油炸至金黄色，冷却后即可食用。
3. 酒醉核桃仁
- 材料：核桃仁、鸡蛋清、白酒、冰糖、蜂蜜
- 做法：将冰糖、蜂蜜加水化糖水，加入鸡蛋清拌匀，煮沸后下核桃仁，加白酒，煮至果仁变色，出锅即可食用。
4. 盐水核桃仁
- 材料：核桃仁、食盐
- 做法：核桃仁浸泡后去皮，晒干后盐水浸泡，炒至金黄色，晾干后即可食用。
5. 五香核桃仁
- 材料：核桃仁、花椒、八角
- 做法：加水煮核桃仁，加入八角、花椒，煮后浸泡，冷藏，烤制至干，即可食用。
二、核桃仁的食疗应用
1. 核桃仁煮粥
- 做法：煮粥时加入核桃仁和蔬菜叶子，煮至熟透，根据个人口味调味即可。
2. 人参核桃茶
- 做法：人参切片，与核桃仁共煮，熬制一小时，即可饮用。
3. 核桃仁拌菜
- 做法：将蔬菜与核桃仁、调料拌匀，淋上香油，即可食用。
【原料】核桃仁250克，水500克，煎煮半小时，加食盐少许；喝水吃渣一日两次。可经常服用，亦可阶段性服用。
水煮核桃的做法如下：
食材清单 ：
* 核桃若干
* 香叶4片
* 八角3粒
* 小茴香1小把
* 桂皮1小段（5厘米左右）
* 草果1个
* 花椒1小把
* 食盐适量
制作步骤 ：
1. 核桃洗净表面浮尘，用核桃夹子把每个核桃都夹出裂纹，但是不要夹碎。这样是为了在卤核桃的时候更入味。
2. 所有的核桃处理好后放入煮锅中，加入八角、桂皮、花椒粒、小茴香、香叶、食盐等调料。
3. 煮锅置火上，大火烧沸后改中小火焖煮20分钟。
4. 关火，不要急着拿出，继续泡至卤汤里2小时以上让其更加入味。
简单吧，煮好的核桃脆脆的，嫩嫩的，里边的薄皮一点也不会涩，保你吃了停不下嘴，实在不喜欢里边的核桃皮，随便一扯就能扯下来。
以上就是盐水煮核桃仁的做法的全部内容，步骤： a. 将核桃仁放入温水中浸泡，去除苦涩味，浸泡时间约1-2小时。 b. 用清水冲洗干净，沥干水分。 c. 准备一锅水，加入适量的食盐，搅拌均匀，直至盐完全溶解。 d. 将核桃仁放入盐水中，用中小火煮至水开，然后转小火煮约5-10分钟。 e. 关火后，让核桃仁在盐水中浸泡至少3-4小时，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
