在家做好吃的？1、首先把事先准备好的菜洗干净切好，把鸡蛋打到碗里，放进适量的盐搅匀。2、把打好的鸡蛋到锅里翻炒一下，盛到碗里。3、准备好葱、姜、蒜。4、油开了以后，放进刚才准备好的葱、姜、蒜，开始炒西红柿。5、翻炒几下，放进炒好的鸡蛋和切好的青菜，放入盐、味精、十三香。因为吃面，那么，在家做好吃的？一起来了解一下吧。
1. 凉拌三丝：将胡萝卜、金针菇和粉丝一起焯熟，加入葱末、食盐、白醋拌匀，淋上香油即可。
2. 清炖排骨：将排骨焯水后，加入调料炖至接近成熟，非常好吃且简单易做。
3. 麻婆豆腐：将豆腐切块焯水，炒制牛肉粒和豆瓣酱，加入调料烧制而成，口感鲜美。
4. 蒜蓉粉丝蒸扇贝：将扇贝洗净去肠，加入蒜蓉、粉丝等调料蒸制而成，口感鲜美。还可以尝试青椒鸡蛋、土豆丝饼等美食。这些菜肴都非常简单易做，适合在家制作。
此外，还有一些其他简单易做的美食：
1. 酸梅汤：将乌梅、山楂片、甘草等原料用水浸泡后煮制而成，口感酸甜可口，是夏季消暑饮品。
2. 茄子炒土豆：将土豆和茄子切块，加入调料炒制而成，简单易做，非常下饭。
3. 红烧猪蹄：将猪蹄焯水后爆炒，加入糖、生抽等调料烧制而成，口感鲜美。清蒸鱼也是一道简单易做的美食，只需要将鱼处理干净后蒸熟，加入调料即可。此外还可以尝试制作一些传统菜品如宫保鸡丁、锅包肉等。只要掌握基本的烹饪技巧，就可以在家轻松制作美食了。对于土豆丝饼，可以搭配适量的胡萝卜丝一起腌制，煎制时撒些椒盐或者芝麻盐，口感会更好。还可以通过搭配不同的食材和调料来制作出各种口味丰富的美食。
1、食材：剩饭适量、鸡蛋两个、红萝卜一根、盐少许、酱油适量、花生油适量、猪油少许。
2、准备好剩饭、鸡蛋、红萝卜、盐、酱油、花生油、猪油。
3、鸡蛋最好选农家土鸡蛋，长期吃杂粮谷物，下的蛋个头小，蛋香味浓郁，是鸡蛋中的上好佳品，把鸡蛋放在水龙头下洗干净，用干净的抹布擦干水分。
4、红萝卜最好选择颜色比较深，没有虫眼和裂口，个头别太大，拿在手里有沉甸甸感觉的为最佳。
5、用削皮器把皮削干净，放在水龙头下洗干净，把红萝卜头部切掉，再切成小粒。
6、起锅热花生油，待油八成热时，倒入红萝卜粒翻炒5分钟，如果感觉太干可以洒入少许温水，必须是温水。
7、待闻到红萝卜香味后，煤气转小火，把鸡蛋打入锅中，并用锅铲来回翻动，使鸡蛋与红萝卜粒均匀混合在一起。
8、把剩饭倒入锅中一起翻炒均匀，加入适量盐和酱油，再加入小半勺猪油增加香味和饭粒亮度，关火出锅，一碗简单又好吃的炒饭就做好了，色泽诱人、香气扑鼻。
在家动手做些美味健康的小菜，不仅能够提升生活的乐趣，还能满足对美食的追求。比如麻辣拌，只需将新鲜的蔬菜和豆制品放入特制的麻辣调料中腌制，口感鲜美，麻而不燥。又如椒盐鱼块，选用新鲜鱼肉，切成小块，裹上面粉，下油锅炸至金黄，撒上椒盐，外酥里嫩，十分下饭。
可乐鸡翅根则是一道让人惊喜的创意菜，将鸡翅根与可乐一起炖煮，直至鸡翅入味，色泽金黄，酸甜可口。蚝油生菜则是简单快捷的选择，生菜洗净切段，快速炒制，加入蚝油调味，营养丰富，口感清爽。
彩色虾仁在视觉上就十分吸引人，新鲜虾仁搭配五彩蔬菜，色彩斑斓，营养均衡。金针菇豆皮则是一道富有层次感的佳肴，金针菇软糯，豆皮Q弹，两者结合，味道鲜美。
大煎饼则是早餐或下午茶的好选择，用面粉、水调成糊状，加上蔬菜、肉末等食材，煎至两面金黄，香脆可口。补血养肝的鸡丝汤，选用鸡肉和红枣、枸杞等食材熬煮，味道鲜美，营养丰富，非常适合需要补血养肝的人群。
这些家庭小菜不仅美味可口，而且制作过程简单，适合忙碌的现代人。自己动手做，还能享受到烹饪的乐趣，提升生活的幸福感。
在家适合做的好吃的菜有很多，例如：
一、牛肉丝炒芹菜：
1、香芹去叶去根，洗净，切寸断；
2、将牛肉切成丝状；
3、牛肉丝里加少许干淀粉、葱姜末、料酒、生抽，用手抓匀腌制15分钟；
4、腌制后的牛肉丝丽加一汤勺植物油拌匀；
5、炒锅烧热后放油，油温后下牛肉丝大火煸炒，至变色后盛出；
6、另起油锅烧热后下香芹大火煸炒1分钟左右，加盐和白糖调味；
7、倒入已煸炒的牛肉丝炒匀即可。
二、西芹腰果炒虾仁：
1、锅加热，倒适量油，爆香姜粒；
2、倒入虾仁炒熟后捞出备用；
3、锅加热，再倒少许油，油热得将要冒盐后，将西芹段放入翻炒至断生后，倒入虾仁翻炒，并加盐和鸡粉调味；
4、将腰果放入略微翻炒即可出锅。
三、香菇炒薯条：
1、将马铃薯切成略粗的条，将香菇的菌柄头去掉，切成薄片，青椒切丝；
2、在平底锅中倒入色拉油并加热，将香菇炒透；
3、加入马铃薯，撒盐翻炒透，再放入青椒略炒，装盘后淋上老陈醋。
嘿，小伙伴，想在家里做点好吃的？没问题，我这就给你支几招，保证让你的味蕾跳舞！
准备荤菜焯水：先把锅里的水烧开，把洗干净的鸭掌、翅尖这些荤菜放进去，记得加上两三片姜片和两三勺料酒去腥哦。等水煮沸后，就把这些荤菜捞出来，去掉杂质和血沫。
调制卤水：换个大点的锅，还是加冷水，把焯好水的荤菜倒进去。然后，重点来了，要加一碗生抽、半碗老抽调色，再来半碗料酒和一小罐啤酒提香。汤汁得没过所有食材，不够就加水。
加入香料：这时候，你得把香叶、姜片、干辣椒、小米椒、冰糖、八角、花椒、桂皮、蒜瓣这些香料一股脑儿地加进去，还有别忘了放两三小块猪皮和七八个山柰，大葱切段也放进去，这样卤出来的味道才更浓郁。
大火煮沸转小火：把所有食材和调料都加好后，就开大火煮沸，然后转小火慢慢炖煮。如果有猪脚这种难炖的食材，就先放猪脚进去煮个十五分钟，再放其他荤菜。
加入素菜，慢慢炖煮：煮了大概十五到二十分钟后，就可以根据素菜的易熟程度，先后把它们放进去了。然后，就让这些食材在锅里慢慢炖煮吧，大概四十分钟到一个小时，中途记得每隔十分钟拌动一下，免得粘锅。
以上就是在家做好吃的的全部内容，1、 炸奥利奥。材料是奥利奥、面粉、鸡蛋、水、盐、糖霜粉和炼乳。具体操作步骤如下，将面粉，鸡蛋液和水混合成粘稠的面糊，加入一点点盐搅拌均匀。面糊充分包裹住奥利奥，入6成热的油锅两面炸金黄即可。撒上糖霜粉淋上炼乳，即可食用。2、 自制奶茶。它的原料包括牛奶、红茶和水。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
