长白菜的做法大全？长白菜可以用多种方法制作，以下是几种常见的做法：1. 长白菜炒肉丝：- 准备材料：长白菜、瘦猪肉、葱姜蒜、调料（盐、酱油、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉）。- 制作步骤：将长白菜切成块状，瘦猪肉切成丝；锅中加入适量油热锅，放入葱姜蒜爆炒，再加入猪肉翻炒至断生，加入长白菜炒熟，那么，长白菜的做法大全？一起来了解一下吧。
【西红柿溜白菜】
食材：大白菜4片，西红柿1个（90克），葱花1大勺，大蒜4瓣，干辣椒段适量（辣度灵活掌握）
芡汁：蚝油1勺、一品鲜酱油1勺、盐1/3勺、白糖少半勺，放入小碗中，加入2勺水淀粉拌匀
做法：
1 白菜泡水洗净，要点：白菜多泡一会更脆；西红柿洗净；把蚝油、一品鲜酱油、盐、白糖放入小碗中，加水淀粉拌匀，调成芡汁备用（上面食材有比例）
2 白菜帮斜刀切片，白菜叶切成小片；大蒜去皮拍扁切末
3 炒锅放植物油，油温5成热，下干辣椒段炒成棕红色，放入葱花和蒜末炒香
4 放入大白菜大火翻炒
5 炒到白菜发蔫，微微出汤，快速放入西红柿翻炒几下
6 再淋入调好的芡汁，快速翻炒均匀，关火装盘
制作小贴士： 白菜断生即可，久炒就不脆了
白菜，搭配了蘑菇，当然放点肉是必须的，对于我们爱吃肉的来说，哪怕只放一点都会觉得这菜才够香，这就是所谓的借个味。
宝妈着重分享大白菜不出汤、蘑菇怎样处理味道才够浓郁，蘑菇出了汤又怎么处理，只要这两点做好了，保证这道菜又香又下饭。
食材：肥瘦猪肉200克，大白菜适量，蘑菇350克，葱1小段，姜1小块，大蒜3瓣，酱油1勺，盐适量，植物油适量
长白菜做清炒长白菜好吃。
清炒长白菜的做法如下：
主料：长白菜400克。
辅料：植物油1勺、酱油2勺、蒜头1颗、姜1勺。
1、锅热下油炒香姜、蒜。
2、倒入洗好的长白菜大火翻炒。
3、炒至白菜软，加入酱油炒入味即可。
4、出锅装盘，清炒长白菜即可制作完成。
可以做泡菜哟，四川泡菜和韩国泡菜都很不错，还可以用白菜的叶子煮白菜豆腐汤，白菜的梆做醋溜白菜，很赞哦。。或者切成丝，用盐腌一下，做凉拌白菜
我个人认为 白菜炒炖都很好吃 ，俗话说萝卜白菜 保平安 ，我最喜欢吃醋溜白菜 ，炖肉里放白菜也是一道美味的 菜肴，冬天吃一盘儿白菜对身体非常有好处 。
白菜原分布于中国华北，中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，不适于栽植在排水不良的粘土地上。
以上就是长白菜的做法大全的全部内容，长白菜的家常做法有很多，炒长白菜 ，将长白菜洗净切成小段，干辣椒剪成小段，起锅烧油，油热后放入辣椒段，再放入长白菜翻炒，加入适量盐继续翻炒均匀即可出锅。长白菜馅包子 ，将长白菜切碎，加入食用油搅拌均匀，待肉馅调好之后，将长白菜馅和肉馅混合在一起调成馅料，面粉加酵母粉和成面团，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
