大米南瓜粥的做法？1、准备食材，南瓜和大米。2、把南瓜去皮切成小块备用。3、淘大米，不要淘太多次数，以免营养流失。4、准备好锅，加清水，水的量可以根据几人来备。5、水开后下淘洗好的大米，米半熟时倒入南瓜块，熬至大米全熟状态，南瓜块也熟透，若想熬的更加粘稠一点，大米必须熬熟一点。6、盛入碗里，那么，大米南瓜粥的做法？一起来了解一下吧。
材料:
- 大米 1 杯
- 南瓜 1/2 个
- 水 6 杯
- 冰糖 适量
步骤:
1. 将大米洗净，放入锅中，加入适量水浸泡30分钟，蒸熟备用。
2. 将南瓜削皮去籽，切成小块。
3. 将切好的南瓜放入锅中，加入适量水，以刚好覆盖南瓜为宜，煮至南瓜熟软。
4. 将蒸熟的大米加入煮好的南瓜中，一起煮开，用中小火慢慢煮熟。
5. 煮至米糊状时加入冰糖，根据个人口味调整甜度。
6. 继续搅拌均匀煮熟即可。
温馨提示:
- 可根据个人口味添加适量牛奶或椰浆增加口感。
- 调整粥的浓稠度可以根据自己的喜好加入或减少水的量。
1、准备食材，南瓜和大米。
2、把南瓜去皮切成小块备用。
3、淘大米，不要淘太多次数，以免营养流失。
4、准备好锅，加清水，水的量可以根据几人来备。
5、水开后下淘洗好的大米，米半熟时倒入南瓜块，熬至大米全熟状态，南瓜块也熟透，若想熬的更加粘稠一点，大米必须熬熟一点。
6、盛入碗里，想吃甜一点的可以加少量白糖即可食用。
1、主料:大米50克。辅料:南瓜30克、水适量。南瓜去皮洗净切成小块状，大米洗净备用。放入锅中加适量的水。按煮粥键三十分钟就可以了。
2、禁忌事项：大米南瓜粥中的淀粉含量高，还含有果糖、蔗糖成分，而且由于粥已经煮的稀烂，非常容易消化吸收，升糖指数也高，高血糖或者糖尿病人群在食用之后，会造成饭后血糖快速升高，不利于健康，因此糖尿病人群要少喝大米南瓜粥。
大米南瓜粥的两种做法
做法一
所需食材：小南瓜1个，大米50克
步骤1：大米洗净，加入5倍的水，大火烧开后转小火熬煮30分钟。
步骤2：将小南瓜去籽、去皮，切成小丁，加入煮好的大米粥中，煮10分钟至南瓜变软。
步骤3：待粥晾凉后，加入冰块，用搅拌机搅拌均匀。
做法二
原料：大米、大黄米、燕麦片、玉米片、玉米粒和南瓜，辅料：黄冰糖
首先，大米、大黄米、燕麦片和玉米片洗净。
南瓜去皮去瓤，擦成丝。
将所有材料放入电高压锅，加入矿泉水，水面高出材料约3厘米，再加入一块黄冰糖。
选择加热功能，定时0.5小时。
注意事项
建议选择拳头大小的小南瓜，甜度适中，无需额外加糖，一次用量刚好。
熬粥时水要一次性加足，以保证粥的浓香。
燕麦片和大黄米能增加粥的粘稠度，玉米片则增添香味。
如用普通高压锅，15分钟即可，水量需适当增多。
黄冰糖比白冰糖更天然，使用大块结晶的黄冰糖，效果相当于七八块单晶冰糖。
扩展资料
大米南瓜粥是一道家常粥品，主要食材是大米和南瓜，主要烹饪工艺是煮。成品糯软香甜，可作为餐后甜食。
一、材料准备
1.大米200克
2.南瓜200克
3.白糖适量
4.清水适量
二、制作步骤
1.将大米放入清水中浸泡半小时，然后用清水冲洗干净。
2.将南瓜切成小块，去皮后切成小块。
3.将处理好的南瓜和大米放入锅中，加入适量的清水，大约是用大米的两倍量。
4.先将锅中的大米和南瓜用大火烧开，然后再改用小火，煮大约25分钟，直到大米和南瓜都煮烂。
5.煮烂后，用勺子将大米和南瓜搅拌均匀，使之成为细腻的糊状。
6.较后，加入适量的白糖，继续熬煮10分钟左右，待煮到糊状时，离火即可。
三、小贴士
1.在烹制大米南瓜粥时，煮的时间要掌握好，不能过长，也不能过短，这样才能保证糊状的口感。
2.为了让大米南瓜粥更加美味，可以在煮的时候添加一些桂圆、红豆等食材，这样不仅可以增加口感，还能增加营养。
3.在熬煮过程中，记得要一直搅拌，以免粘锅或者糊底。
4.如果觉得口感不够细腻，可以用搅拌机将大米南瓜粥搅打成细腻的糊状，这样口感会更加丰富。
大米南瓜粥的味道非常香甜可口，入口绵软，给人一种温暖的感觉。平时自己在家烹制，不仅能够享受到美味，还能增进身体健康，是一款十分适合入秋季节和寒冬季节的美食佳品，值得一试。
以上就是大米南瓜粥的做法的全部内容，大米南瓜粥的做法如下：1、取大米100克倒入碗中，加水直至没过大米，淘洗浸泡20分钟。2、另取锅加入清水1.5升，倒入大米，倒入南瓜条100克。3、大火煮5分钟，加盖焖煮20分钟。4、煮熟盛碗即可享用。注意事项 1、买拳头大小的那种小南瓜就可以了，甜度很好，粥中不用加糖，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
