韩式土豆泥沙拉的做法?做法:把土豆去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,捞出盛入碗中用汤匙把土豆捣成泥状,待用。把黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片,再和洗干净的玉米粒一起放锅内煮熟捞出,加在土豆泥中一起搅拌,同时加入沙拉酱、少许黄油一起继续搅拌匀盛小盘即可。那么,韩式土豆泥沙拉的做法?一起来了解一下吧。
楼主!!给分!我写了半个多小时!!
两吃土豆泥
1. 土豆去皮切片上锅蒸熟(时间长一些土豆软一些个人认为较好)用勺子碾成泥,晾凉
2.取一半土豆泥拌上果酱放入冰箱冷藏一小时后即可。(我用的是口维可的黄桃酱,效果很不错,我觉得口味可的杏酱和草莓酱应该也不错,不过最好别用别的牌子的,尤其是味好美的,会差很多!)不过济南超市我没见过口维可这个牌子的,试试味好美的不知道怎么样,今明后的果酱太甜,味好美的沙拉酱和番茄酱不错,比较适合偶的口味,果酱不知道了。
3. 另一半撒上盐和胡椒粉(量多少根据个人口味),然后缓缓加入牛奶,边倒边搅拌(喜欢甜的可以放糖)到自己认为合适的稀稠度就行啦!然后这个最好用微波炉加热一下再吃,会发出哝哝的奶香味哦!!
炒土豆泥
1. 首先要把土豆洗干净,然后用水煮熟,注意一定要熟到非常软非常烂的程度才可以。然后仔细地把皮剥掉,放在一旁待用。
2. 炒锅里加上油,油要放得充足一些,因为土豆很吃油,少了的话做出来的土豆泥容意煳而且不香。等油热透之后,把准备好的煮熟去皮的土豆放进炒锅,不停地翻炒,同时把土豆压成泥状,并且加上适合自己口味的盐,味精,甚至辣椒面,然后就可以起锅了。
3. 起锅之后其实就可以说完成了,但要是你想让自己制作的土豆泥更美味一些的话,可事先准备好鲜汤,比如鸡汤,鱼汤什么的,等土豆泥做好之后,先在小碗里盛上少许汤,后把土豆泥放进去蘸着汤汁吃,哇,简直酷呆了,一点也不比肯得基的差哦!
微波做的土豆泥
土豆切厚片,放水淹过土豆,微波炉高火10分钟,捞出来,用勺子、饺子擀面杖或其它东东把土豆撵碎。
土豆沙拉的做法详细介绍菜系及功效:私家菜美容菜谱减肥菜谱健脾开胃食谱
口味:清香味工艺:拌
土豆沙拉的制作材料:
主料:土豆(黄皮)150克,苹果150克,腊肠100克,黄瓜100克
辅料:鸡蛋50克
调料:花生油20克,牛奶10克,盐5克,白砂糖5克,醋5克,味精2克
土豆沙拉的特色:
味鲜色美,清凉爽口。
教您土豆沙拉怎么做,如何做土豆沙拉才好吃
1.土豆洗净,放锅中加适量水,上火煮烂;
2.捞出土豆,剥去皮,切成方丁备用;
3.香肠切成细丁;
4.苹果去皮,去核,切成小丁;
5.黄瓜洗净后切成小丁,备用;
6.鸡蛋洗净,两头各戳一孔,将蛋白流在小碗内,蛋黄放另一碗内;
7.牛奶煮开,晾凉,备用;
8.鸡蛋白用筷子打散后放蒸锅内蒸熟取出,晾凉,切成小块,备用;
9.蛋黄中加入少许精盐和白糖,用竹筷向一个方向不停地打搅蛋黄,打至蛋黄稠厚时,淋入几滴花生油,边淋入,边搅拌,至蛋黄液极浓时,淋入少许醋稀释,即成沙拉油;
10.土豆丁中加入适量精盐、白糖、味精,淋上沙拉油,搅拌均匀;
11.再淋上牛奶;
12.将香肠丁、苹果丁、蛋白丁、黄瓜丁等撒在土豆泥上面,拌匀盛入盘内即可。
小帖士-食物相克:
苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。
要做一道美味的土豆泥沙拉,首先需要准备300克新鲜土豆,去皮洗净后切成小丁。再加入1/4个洋葱,同样切丁,与土豆丁混合,撒上适量的盐,搅拌均匀后放入微波炉,以7-8分钟的火力烤至熟透。若不用微波炉,可以选择烤箱或蒸笼,确保土豆熟透且无多余水分。
接下来,用叉子将熟透的土豆压成细腻的泥状。在土豆泥中,加入200毫升全脂鲜奶,以及适量的盐、鸡精、少许白砂糖和白胡椒粉,充分搅拌均匀,提升口感和风味。
煮鸡腿是制作沙拉的关键步骤。取三只鸡腿,加入适量的盐、姜、蒜和酒,将它们煮沸后转小火慢煮30分钟。煮好后,取出鸡腿去皮去骨,将其肉丝化为丝状。
胡萝卜和甜玉米也是不可或缺的配菜。胡萝卜切丁,与甜玉米一起烫至熟透,保持色彩和口感的丰富。黄瓜同样切成丁,为沙拉增添清爽的口感。
最后,将所有准备好的土豆泥、鸡丝、胡萝卜丁、甜玉米和黄瓜丁混合在一起,搅拌均匀,一道美味的土豆泥沙拉就完成了。这道沙拉营养均衡,口感丰富,是家庭聚餐或日常餐桌上的一道佳品。
扩展资料
土豆泥沙拉在西餐中广受欢迎,将土豆泥中赋予了一种全新的味道,不但口感更加香滑软糯,而且内容更是丰富多多,更加适合小孩子的喜好与口味。
食材:两个土豆、半根胡萝卜、半根黄瓜、鸡蛋、食盐、黑胡椒粉、沙拉酱。
步骤:
1、将土豆洗净,对半切开,放入锅中蒸25到30分钟。
2、捞出土豆,趁热剥掉皮,放
土豆泥沙拉是一道美味健康的沙拉,以下是制作土豆泥沙拉的简单做法:
材料:
- 2个中等大小的土豆
- 1个胡萝卜
- 2勺酸奶
- 2勺橄榄油
- 1勺柠檬汁
- 盐和胡椒粉适量
- 适量切碎的青葱
步骤:
1. 将土豆和胡萝卜削皮并切成小块。
2. 将土豆和胡萝卜块放入锅中,加入适量的水,煮沸并煮熟,用叉子轻松刺穿土豆和胡萝卜块即可。
3. 将煮熟的土豆和胡萝卜块放入碗中,用叉子或土豆捣碎器把它们捣碎成泥状。
4. 加入酸奶、橄榄油和柠檬汁,搅拌均匀。
5. 根据个人口味,加入适量的盐和胡椒粉进行调味。
6. 最后,撒上切碎的青葱作为装饰即可。
土豆泥沙拉可以凉拌或冷藏后食用,可以作为午餐或晚餐的配菜。希望你喜欢这道简单又美味的土豆泥沙拉!
以上就是韩式土豆泥沙拉的做法的全部内容,步骤:1. 将土豆和胡萝卜削皮并切成小块。2. 将土豆和胡萝卜块放入锅中,加入适量的水,煮沸并煮熟,用叉子轻松刺穿土豆和胡萝卜块即可。3. 将煮熟的土豆和胡萝卜块放入碗中,用叉子或土豆捣碎器把它们捣碎成泥状。4. 加入酸奶、橄榄油和柠檬汁,搅拌均匀。5. 根据个人口味。