葱油炒饭的做法？1、米饭1碗，大葱50克，莴笋叶50克，腊肠50克，油适量，盐适量，生抽适量。2、准备米饭一碗，香肠切片，大葱莴笋叶切碎。3、锅里加适量有 7成热倒入香肠片爆香 （香肠片切薄一点，炒饭时间比较短，厚了不容易熟）。4、加入大葱爆香，葱油味就出来了。5、倒入米饭炒散。6、加入处理好的青菜。7、那么，葱油炒饭的做法？一起来了解一下吧。
翻炒时力量要均匀适度，火候不能过大，也不能过小，加入的材料需适量，煸炒时需加入适量清水，以便完全溶解调料并使其入味。
材料：葱花、油、食盐、米饭、干辣椒。
做法：
1、在不沾平底锅里倒入油，放入葱花、干辣椒，煸炒至香味溢出；
2、倒入米饭，适度翻炒几分钟，放入适量食盐；
3、翻炒至米饭颗粒分明时，出锅即可食用。
1、将香葱分别切粒
2、把油加热，将香葱用小火煸成金黄色
3、炒香之后加入米饭，然后加酱油调味，最后加香菜点缀
小窍门：喜欢大蒜的童鞋可以和香葱一起煸炒，会更香。米饭最好用隔夜饭，不喜欢香菜可以不加，但是最好不要加在一起炒，香菜的味道会抢走香葱的味道。我家的习惯是用酱油，不喜欢酱油也可以放盐。
葱油虾仁炒饭。
准备食材：鲜虾，小葱，米饭，洋葱，胡萝卜，豌豆，玉米。
鲜虾去壳去虾线保留虾头，蔬菜焯水备用，也可以搭配自己喜欢的蔬菜，锅中倒入多一点亚麻籽油，开小火放入小葱，慢慢煎至变色后捞出，放虾头炒出虾油后盛出，再放入虾仁炒熟，再加入洋葱炒香，再加入蔬菜，最后放入蒸好的熟米饭，一小勺酱油调味翻炒均匀出锅。
这个简单，饭最好是新饭放到不热不凉，（米饭稍微硬点）炒锅放大油（猪油）加入鸡蛋炒碎，在放葱花，炒香 放点水，加入盐，味精，鸡粉，都少放，在放米饭，炒到一个粒是一个粒的就可以了，希望能帮到你。
要制作美味的葱油酱油饭，首先利用剩米饭烹饪炒饭是一个不错的选择。但注意，隔夜饭可能会变得硬实，所以在开始炒制前，用木铲轻轻搅拌，使其散开，以便更好地与调料融合。
准备一些材料，如火腿或香肠，切成小丁，小葱切成碎末，以增加香气。大葱切成段，虽然用量可以稍多，但要确保葱的香浓口感。
加热锅子，倒入适量的油，待油温适中后，将大葱放入用小火慢慢翻炒，直到葱变深色，但不要炒焦，然后将葱取出丢弃，只留下葱油备用。
接着，将剩余的小葱放入锅中，炒至香味四溢，再加入火腿丁一起翻炒均匀。然后，将散开的剩米饭倒入锅中，用锅铲充分炒散，让每一粒米饭都裹上葱油和火腿的香味。
调入适量的酱油，提升颜色和风味，接着根据个人口味添加盐、胡椒粉和鸡粉。最后，撒上之前预留的一小撮葱花，快速翻炒几下，让葱香更加突出，即可出锅，一道香气扑鼻的葱油酱油饭就完成了。
以上就是葱油炒饭的做法的全部内容，葱油炒饭的做法 1.培根切小粒、小葱切葱花、分开葱白和葱叶；2.锅放油、烧热、放葱白在锅里小火煎出香味；3.放入培根、煎出培根里的油分、倒入少许生抽；4.倒入米饭、用铲子弄散；5.将米饭翻炒均匀后、加盐、撒葱叶、即可出锅；6.最后撒一些熟芝麻（可省略）。
