田七炖鸡的做法？田七6克，枸杞30克，子鸡一只。做法:乌鸡宰杀后去毛及内脏，入田七、枸杞同炖至肉烂。党参田七炖鸡 材料:党参15g，田七10g，鸡肉100g，葱、姜、精盐、料酒各适量。做法:将田七研成细粉备用。将党参切片，用纱布袋装后扎口，与鸡肉同入锅，加水适量，加葱、姜、精盐、料酒，用小火炖至肉熟，那么，田七炖鸡的做法？一起来了解一下吧。
田七炖鸡#的制作步骤
1.田七块用药盅锤碎，和桂圆、红枣一起放入水洗净。
2.将各种药材放入炖盅内备用。
3.葱头拍碎，姜切片备用。
4.鸡肉放姜片，葱头，盐，花生油稍腌制。
5.将腌制过的鸡肉放入炖盅内。
6.加适量的凉水入炖盅内。
7.盖上炖盅盖，隔水炖四、五个小时。
8.田七炖鸡炖够时间后，放盐调味即可食用。
田七炖鸡是一道以中药材田七（又称三七）和鸡肉为主要食材的家常菜。田七具有活血化瘀、止痛、降压等功效，与鸡肉搭配炖煮，既能补充营养，又能增强体质。下面是一种田七炖鸡的家常做法：
【材料】
鸡肉：500克（一般选择三黄鸡或者土鸡，肉质更加鲜美）
田七粉：10克（根据个人需求调整）
姜片：几片
葱：适量
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
胡椒粉：少许
清水：适量
枸杞子：适量（可选）
红枣：几颗（可选）
【步骤】
准备材料：鸡肉宰杀后清洗干净，去掉内脏和鸡皮，切成块状。姜切片，葱切段备用。
焯水：将鸡块放入沸水中焯水，去除血水和杂质，焯水大约3-5分钟后捞出，用清水冲洗干净。
炖锅准备：在炖锅中加入适量清水，放入焯好水的鸡块，再加入姜片、葱段和料酒。
炖煮：开大火将锅中的水烧开，然后撇去浮沫，转小火慢慢炖煮。
加入田七粉：当鸡肉炖至半熟时（大约炖煮30分钟左右），加入田七粉，可以根据个人口味适当加入生抽调色。
调味：继续炖煮，期间可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。
加入辅料：如果喜欢，可以在炖煮过程中加入枸杞子和红枣，这些食材可以增加汤的营养价值和风味。
炖至入味：继续炖煮至鸡肉熟透且味道充分融入汤汁中，整个过程大约需要1-2小时，具体时间根据鸡肉的种类和大小而定。
田七炖鸡看名字只是田七和鸡炖在一起，那么，具体应该怎样操作呢？下面，我们跟妈网百科一起学习一下田七炖鸡的做法吧！
主料：鸡肉(150克)、田七块(8克)
调料：桂圆肉(5克)、红枣(5克)、葱头(适量)、生姜(适量)、盐(适量)、花生油(适量)
厨具：炖盅
做法：
1、田七块用药盅锤碎，和桂圆、红枣一起放入水洗净。
2、将各种药材放入炖盅内备用，葱头拍碎，姜切片备用。
3、鸡肉放姜片，葱头，盐，花生油稍腌制。
4、将腌制过的鸡肉放入炖盅内，加适量的凉水入炖盅内，盖上炖盅盖，隔水炖四、五个小时。
5、田七炖鸡炖够时间后，放盐调味即可食用。
1、田七炖鸡方法一：主料：瘦光鸡一只，田七15克（切片），红枣10只（去核），龙眼肉一汤匙。调料：精盐适量，滚开水四杯。
2、制作步骤：光鸡放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净；
3、三七（田七）洗净，切片；
4、枣去核，洗净；
5、桂圆肉洗净；
6、鸡、三七、红枣、龙眼肉放入器皿内，加入滚开水4杯或适量，中火40分钟；
7、食用放精盐即可。
8、田七炖鸡方法二：食材：母鸡、田七、食盐、姜、料酒、水。
9、制作步骤:将母鸡肉洗净，斩成小块，待用。
10、瓦煲内，加入清水1000克，置于旺火上，然后放入鸡肉块
11、烧开后撇去浮沫，加入生姜片、料酒，移至小火上炖至鸡肉熟烂
12、再加入田七粉、盐、味精，稍煮片刻即可离火食用。
田七炖鸡是一道好吃的家常菜，这道菜用田七和鸡肉做成，将鸡肉块放入锅中，再加入田七、黄芪、党参等配料，汤料鲜美，而且含有非常高的营养价值。田七炖鸡适合心脑血管疾病者食用，有很好的食疗功效。
田七炖鸡怎么炖
食材：
田七5克、鸡肉500克、姜2克、小葱2根
调味料：
料酒2克、盐2克、枸杞2克、胡椒粉2克、黄芪3克、党参3克
田七炖鸡的做法：
1、鸡肉剁成块，姜切片，小葱切葱花；
2、锅中加入清水，放入鸡肉、料酒煮10分钟，捞出；
3、砂锅中放入鸡肉、田七、黄芪、党参、姜和适量清水，炖煮60分钟左右，放入盐、枸杞、胡椒粉，再炖煮30分钟；
4、炖好之后出锅，撒上葱花即可。
小贴士：
鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效，而田七也有补血止血的功效。
以上就是田七炖鸡的做法的全部内容，1、田七炖鸡方法一：主料：瘦光鸡一只，田七15克（切片），红枣10只（去核），龙眼肉一汤匙。调料：精盐适量，滚开水四杯。2、制作步骤：光鸡放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净；3、三七（田七）洗净，切片；4、枣去核，洗净；5、桂圆肉洗净；6、鸡、三七、红枣、龙眼肉放入器皿内。
