蒜蓉娃娃菜做法？1、原料：娃娃菜、剁椒、蒜蓉、姜末、葱末、白醋、白糖、鸡精、味精、生抽、盐。2、娃娃菜洗净切条。3、在锅里加盐加水，将娃娃菜汆水两分钟捞出备用。4、将冷却的娃娃菜装入盘中。5、在碗中倒入冷开水，加入剁椒、蒜蓉、白糖、白醋、生抽、盐、鸡精、葱末、姜沫、味精调制成汁。6、那么，蒜蓉娃娃菜做法？一起来了解一下吧。
蒜蓉娃娃菜
食材：娃娃菜
做法：
1、调个料汁：2勺生抽+1勺蚝油+少许白糖+1勺淀粉，加半碗水搅拌均匀备用
2、娃娃菜洗净切条，焯水摆放在盘中
3、蒜沫、小米辣热油爆香，倒入调好的酱汁，煮至浓稠淋在娃娃菜上即可
tips：
娃娃菜煮3-4分钟就汪族行，不孝陵悄能太巧渣烂！
1、准备娃娃菜200g，蒜末10g，盐10g，鸡精10g，生抽10g，肆灶葱10g，姜10g，油20g。
2、葱姜切片，娃娃菜切块，锅中倒油，放入葱，姜、蒜末爆香。放裂耐扮入娃娃菜翻炒至软，亩羡放盐，鸡精，生抽，调味翻炒出锅即可。
1、原料：娃娃菜、剁椒、蒜蓉、姜末、葱末、白醋、白糖、鸡精、味精、生抽、盐。
2、娃娃菜洗净切条。
3、在锅里加盐加水，将娃娃菜汆水两分钟捞出备用。
4、将冷却的娃娃菜装入盘中。
5、在碗中倒入冷开伏改水，加入剁椒、蒜蓉、白糖、白醋、生抽、搭芦盐、鸡精、葱末、姜沫、味精调知厅带制成汁。
6、将调好的汁淋在娃娃菜上面，这道开胃菜就做成了。
用料：
娃娃菜：450克
蒜蓉：5个蒜瓣
小米辣：2个（切粒）
生抽：2勺
淀粉水：1碗（1勺玉米淀粉和1碗虚棚水）
做法：
1、娃娃菜洗净，切开或者掰开每片叶子；
2、锅内烧开水，锅内放入一勺盐和一勺食用油，娃娃菜焯熟，捞起备用；
3、锅内热油，下蒜蓉和小米辣爆香，倒入两勺生抽调味，加入一碗淀粉水勾芡，待酱差族则汁浓稠淋在娃娃穗罩菜即可。
1、主料：扰戚娃娃菜3棵。辅料：大蒜10粒左右、高汤4大匙（没有的话用高汤精之类兑水代替衫裂）、盐适量、油适量。
2、锅中放适量水和1匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟。
3、捞出娃娃菜沥干摆盘待用。
4、锅中放适量油（可以多放一些，剩油可以留做炒菜用，很香），油烧至5成热或李闭时将蒜末放入。
5、转小火，待蒜末炸至金黄时捞出。
6、将炸香的蒜末放在码好了的娃娃菜上。
7、锅中留少量底油，倒入高汤，加盐调味，加入湿淀粉勾芡，将芡汁浇在娃娃菜上即可。
以上就是蒜蓉娃娃菜做法的全部内容，1、主料：娃娃菜3棵。辅料：大蒜10粒左右、高汤4大匙（没有的话用高汤精之类兑水代替）、盐适量、油适量。2、锅中放适量水和1匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟。3、捞出娃娃菜沥干摆盘待用。4、锅中放适量油（可以多放一些，剩油可以留做炒菜用，很香），油烧至5成热时将蒜末放入。5、。
