驼峰怎么做好吃？那么，驼峰怎么做好吃？一起来了解一下吧。
是一种可爱的动物，图；http://image.baidu.com/i?ct=201326592&cl=2&lm=-1&tn=baiduimage&pv=&word=%C2%E6%CD%D5&z=0
首先，你要知道，鸵鸟肉很紧实，纤维比较粗，不嫩！鸵鸟肉脂肪含量是牛肉的3分之1，是鸡肉的6分之1。这就是为什么不好吃的原因了，没有脂肪当然不香，也不鲜嫩。所以最好的办法是红烧。别炖，炖不烂还没味儿，对了，鸵鸟肉不容易入味儿，得先腌制。下面是烹饪方法，你也可以根据自己的爱好加入其他作料，但切记，不要清炖喝汤，腥！
鸵鸟切割肉300g、冬笋或绿竹笋150g、香菇6朵、蒜头10粒、辣椒1条、蒜苗1条、酱油1t、太白粉少许、水300cc
调味料 鸡粉1/2t、白胡椒粉1/4t、蚝油1t、香油1t、绍兴酒1t
做法 1.鸵鸟肉切小块后拌1t酱油，用热锅煎至表面深褐色；冬笋切小块。
2.用2t油爆香蒜头、辣椒与香菇后加入冬笋炒香，再放入鸵鸟肉与调味
1.料，加300cc 水用小火煮约30分钟(肉变软即可)。
3.加入蒜苗，并用淀粉水调出浓度即可。
等鸵鸟肉150g、洋葸50g、青椒半粒、辣椒1条、蒜头4粒、黑胡椒酱3t
腌料 淀粉1t、鸡粉1/8t、白胡椒粉1/8t、嫩精1/8t、酱油1/2t、水1t
做法 1.鸵鸟切片后加入腌料轻拌至水分吸收；洋葸、青椒各切成条状。
2.用2t油把鸵鸟肉炒散后取出。
3.爆香蒜头、洋葸、青椒、辣椒后加入黑胡椒酱，炒开后再加入鸵鸟肉
4.炒均匀即可。
差不多就是这样的烹饪方法最好吃，关键是加入很多味重的调料，你可以自己创新做法。
人们称骆驼是沙漠之舟，这是由于当地人用它来作交通工具，在沙漠生活的人们离不开它。骆驼之所以能在沙漠的缺吃少喝而且非常炎热的恶劣环境中生活，主要是因为它的身体结构非常特殊。它的皮毛极厚，可以防止蒸发水分和强烈的日晒，它的脚像喇叭，不会陷入沙中，它的眼睛睫毛很长，鼻孔可以张开、闭上，细沙不易进入眼睛和鼻子里，即使遇到风暴也不怕，而最主要的原因是由于它的驼峰，有很多人误以为驼峰里面是水，其实并不是，原来驼峰里是大量的脂肪。骆驼就是靠这些脂肪长时间地不吃不喝也能维持生命。当骆驼吃饱喝足以后，驼峰就变得鼓鼓的。大自然使驼峰长在骆驼的背上，就像装满食品的旅行袋，背着它能轻装上阵，在沙漠中自由行走。如果这些脂肪都长在身上，那么它就像河马那样肥胖，无法在沙漠中生存下去了。骆驼分单峰驼和双峰驼两种。单峰驼在阿拉伯和非洲沙漠地带被广泛饲养，索马里饲养得最多，比牛、马还要多。单峰驼已没有野生种了。双峰驼产于中亚和戈壁沙漠。野生的只有在塔里木盆地和柴达木盆地可见到，是世界稀有动物之一。 http://www.stcity.cn/ArticleShow.asp?ArticleID=14954
1000万年前生活在北美洲，其远祖越过白令海峡到达亚洲和非洲，并演化出双峰驼和人类驯养的单峰驼。双峰驼的驼峰可以储存40公斤脂肪，在炎热缺水的时候，这些脂肪便会分解成骆驼所需的营养和水分。骆驼能在10分钟内喝下100多升水，同时排水少，夏天一天中仅排尿一升左右，而且它们要在体温约40度时才开始出汗，并不轻易张开嘴巴，这些就使骆驼能在沙漠中坚持8天不喝水也不会渴死。此外一般哺乳动物在体内水分失去过多时，需要抽取自身血液中的水分来补充，但这样会使血液变稠而导致循环速度降低，代谢功能失调而发生中暑。骆驼则以肌肉中的水分来平衡。骆驼的脚掌生有宽厚的肉垫，走路脚趾叉开，保证了在沙漠行走而不陷到沙中。它们有长长的睫毛，自动开闭的鼻孔，长满密毛的耳朵，这些都能使它们免遭风沙的袭击。双峰驼交配期在1、2月，单峰驼则在雨季，这时雄性变得好斗。单峰驼孕期12月，双峰驼13月，哺乳期3-4个月。幼骆驼出生就很强壮，一天就能跟着母亲到处跑，双峰驼喜结小群，可吃任何植物，春秋分别在分布区南北迁徙。野生骆驼十分稀少，被列为国家一级保护动物。
骆驼是偶蹄目骆驼科骆驼属两种大型反刍哺乳动物的统称，分单峰驼和双峰驼。单峰驼只有一个驼峰，双峰驼又称大夏驼，有两个驼峰。骆驼四肢长，足柔软、宽大，适于在沙上或雪上行走。胸部及膝部有角质垫，跪卧时用以支撑身体。奔跑时表现出一种独特的步态，同侧的前后肢同时移动。具有两排睫毛以保护眼睛，耳孔有毛；鼻孔能闭合，视觉和嗅觉敏锐，这些均有助于适应多风的沙漠和其他不利环境。经过训练和管理恰当的骆驼性情驯顺，但也容易发怒，尤其在发情期。发怒时口喷唾液，并会咬人、踢人，十分危险。骆驼原产于北美，约在4000千万年前左右。后来其分布范围扩大到南美和亚洲，而在其产地则消失了。传统上骆驼被用作重要的驮畜。虽然双峰驼行进速度仅为每小时3至5公里，但能长时间地背负重物，每日可行50公里。单峰驼腿更长些，人骑坐时能保持每小时13到16公里的速度达18个小时。骆驼能以稀少的植被中最粗糙的部分为生，能吃其他动物不吃的多刺植物、灌木枝叶和干草，但如果有更好的食物，它们也乐意取食。食物丰富时，骆驼将脂肪储存在驼峰里，条件恶劣时，即利用这种储备。驼峰内的脂肪不仅用作营养来源，脂肪氧化又可产生水分。因此骆驼能不食不饮数日，据记载，骆驼曾17天不饮水仍存活下来。骆驼体内水分丢失缓慢，脱水量达体重的25%仍无不利影响。骆驼能一口气喝下100升水，并在数分钟内恢复丢失的体重。因为骆驼的这些特性，人们称它们是沙漠之舟。冬季，骆驼生长出蓬松的粗毛，到春天粗毛脱落，身体几乎裸露，直到新毛开始生长。雌骆驼每产一仔，哺乳期一年。骆驼的寿命为30至40年。
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1000万年前生活在北美洲，其远祖越过白令海峡到达亚洲和非洲，并演化出双峰驼和人类驯养的单峰驼。双峰驼的驼峰可以储存40公斤脂肪，在炎热缺水的时候，这些脂肪便会分解成骆驼所需的营养和水分。骆驼能在10分钟内喝下100多升水，同时排水少，夏天一天中仅排尿一升左右，而且它们要在体温约40度时才开始出汗，并不轻易张开嘴巴，这些就使骆驼能在沙漠中坚持8天不喝水也不会渴死。此外一般哺乳动物在体内水分失去过多时，需要抽取自身血液中的水分来补充，但这样会使血液变稠而导致循环速度降低，代谢功能失调而发生中暑。骆驼则以肌肉中的水分来平衡。骆驼的脚掌生有宽厚的肉垫，走路脚趾叉开，保证了在沙漠行走而不陷到沙中。它们有长长的睫毛，自动开闭的鼻孔，长满密毛的耳朵，这些都能使它们免遭风沙的袭击。双峰驼交配期在1、2月，单峰驼则在雨季，这时雄性变得好斗。单峰驼孕期12月，双峰驼13月，哺乳期3-4个月。幼骆驼出生就很强壮，一天就能跟着母亲到处跑，双峰驼喜结小群，可吃任何植物，春秋分别在分布区南北迁徙。野生骆驼十分稀少，被列为国家一级保护动物。
骆驼是偶蹄目骆驼科骆驼属两种大型反刍哺乳动物的统称，分单峰驼和双峰驼。单峰驼只有一个驼峰，双峰驼又称大夏驼，有两个驼峰。骆驼四肢长，足柔软、宽大，适于在沙上或雪上行走。胸部及膝部有角质垫，跪卧时用以支撑身体。奔跑时表现出一种独特的步态，同侧的前后肢同时移动。具有两排睫毛以保护眼睛，耳孔有毛；鼻孔能闭合，视觉和嗅觉敏锐，这些均有助于适应多风的沙漠和其他不利环境。经过训练和管理恰当的骆驼性情驯顺，但也容易发怒，尤其在发情期。发怒时口喷唾液，并会咬人、踢人，十分危险。骆驼原产于北美，约在4000千万年前左右。后来其分布范围扩大到南美和亚洲，而在其产地则消失了。传统上骆驼被用作重要的驮畜。虽然双峰驼行进速度仅为每小时3至5公里，但能长时间地背负重物，每日可行50公里。单峰驼腿更长些，人骑坐时能保持每小时13到16公里的速度达18个小时。骆驼能以稀少的植被中最粗糙的部分为生，能吃其他动物不吃的多刺植物、灌木枝叶和干草，但如果有更好的食物，它们也乐意取食。食物丰富时，骆驼将脂肪储存在驼峰里，条件恶劣时，即利用这种储备。驼峰内的脂肪不仅用作营养来源，脂肪氧化又可产生水分。因此骆驼能不食不饮数日，据记载，骆驼曾17天不饮水仍存活下来。骆驼体内水分丢失缓慢，脱水量达体重的25%仍无不利影响。骆驼能一口气喝下100升水，并在数分钟内恢复丢失的体重。因为骆驼的这些特性，人们称它们是沙漠之舟。冬季，骆驼生长出蓬松的粗毛，到春天粗毛脱落，身体几乎裸露，直到新毛开始生长。雌骆驼每产一仔，哺乳期一年。骆驼的寿命为30至40年。
以上就是驼峰怎么做好吃的全部内容。
