怎样炒嫩南瓜丝好吃？1) 将嫩南瓜去皮切成细丝，蒜切末备用。2) 热锅倒油，放入蒜末煸炒出香味。3) 加入嫩南瓜丝翻炒，炒至变软。4) 加入适量的盐，继续翻炒均匀。5) 待南瓜丝炒熟后即可出锅，装盘食用。2. 糖醋嫩南瓜丝：食材：嫩南瓜、葱姜蒜末适量、盐、白糖、醋适量、那么，怎样炒嫩南瓜丝好吃？一起来了解一下吧。
南瓜檫成细丝、西红柿却成小块、锅热油，加入南瓜丝翻炒一会，然后加入西红柿继续翻炒、加上调料，盐 五香笑纳粉乎坦，搅拌起来、最后撒上少许的碰顷没鸡精出锅
主料青南瓜500g 辅料青椒1个蒜适量盐适量油适量鸡精适量料酒适量
步骤
清炒嫩南瓜丝的做法步骤11.南瓜洗净削皮，用工具弄成丝，青椒洗净切丝，蒜切蓉
清炒嫩南瓜丝的做法步骤22.锅里热油，放入南瓜丝爆炒
清炒嫩南瓜丝的做法步骤33.放入青椒丝炒片刻撒入丛旦盯料酒渗和
清炒嫩南瓜丝的做法步骤44.放入蒜蓉迟枯，炒出蒜香放盐、鸡精待出锅
清炒嫩南瓜丝的做法步骤55.清炒南瓜丝出锅了
一般在人们印象里面，南瓜都是黄迹雀色的，清炒起来脆脆的，其实不是这样。嫩南瓜是南瓜的一种，嫩南瓜是嫩绿色的，看起来格外有食欲。嫩南瓜不仅仅是看起来有食欲，它清炒起来也是十分好吃的，并且它的营养价值也高。下面为大家介绍一下嫩南漏卖瓜丝的做法。
在市场买还未成熟的小南瓜。
将南瓜洗净后切成丝；加入适量食盐腌一会，然后滤掉腌出的水；在锅里放入适量食油加入姜蒜爆香；迅速翻返州逗炒，直到南瓜变蔫；待南瓜炒熟后加入适量食盐；加入适量鸡精，保持味道鲜美；起锅，美味的素炒嫩南瓜丝就做好了。
杜虫:南瓜籽具有很好的杀灭血吸虫幼虫作用，对于蛲虫病、蛲虫病等患者疗效显著(方法是空腹细嚼后吞服南瓜籽)。
治高血压:多吃南瓜(尤其是生食或蒸至半熟)，可降血压。
治哮喘:蒸熟南瓜混和蜜糖吃，早晚一次，长期服用。
治久咳:南瓜藤煎去头，插瓶中，令其汁液流入，廿四小时后取汁用开水冲服。
治浮肿、腹水、小便不畅:南瓜蒂烧存性研末，温开水送服，每日三次，每次二克。
治惯性流产:南瓜蒂3只，薏米120克，加水煎服，连服数日。
治烧伤、烫伤:南瓜捣烂取汁，涂敷伤口。也可以用南瓜藤汁涂伤口，每日三次。
治支气管哮喘及老年慢性支气管炎:鲜南瓜500克，红枣20粒，适量黄糖，加水煮汤服食，每日二次。
用料
嫩南瓜 1个
花椒
香芹梗
蒜茸
清颤扒炒嫩南瓜丝的做法
将嫩南瓜洗净去蒂、软肉层的瓜瓤用勺片除，切成条丝状；锅内注油，中小火将花椒、香芹基孙梗爆香锅后捞出，转大火，下蒜茸、搏洞链嫩南瓜丝，翻炒掂匀，起锅前添加适量精盐即可
在我们四川炒嫩南瓜经常会用到辣椒，不管是干红辣椒，还是大青椒丝，经常会二者选其一用来炒嫩南瓜，增加嫩南瓜的口味。很多人炒嫩南瓜的时候，汤汁非常多，感觉溶溶碎碎的。其实是因为在嫩南瓜切丝的时候，把内里的瓜瓤也切进去了。清理掉瓜瓤，炒出袭冲来嫩南瓜丝就好多了。咱们一起来看看嫩南瓜怎么炒，才能清香美味，脆嫩好吃吧！
《家常炒嫩南瓜丝》
准备食材：
新鲜的嫩南瓜1个、大青椒2个、大蒜几瓣、蒜苗1根、适量盐、一勺味精、植物油适量、少量生抽。
制作方法：
1、先漏禅念把嫩南瓜对半切开，把里面的瓜瓤扣掉，洗净，切成细丝。大青椒洗净，切成细丝。大蒜拍碎切末。蒜苗洗净切段。2、把锅烧干，倒入适量的植物油，烧至高温，先放入蒜末炒香，把嫩南瓜丝放入锅里翻炒几下，放入青椒丝、蒜苗段一起翻炒均匀。3、加入一点生抽、一勺盐、一勺味精炒均匀，出锅装盘即可。
《家常炒嫩南瓜丝》简单说明：
1、炒出来嫩南瓜丝的汤汁非常鲜香，可以用来拌饭吃，非常棒。2、用干红辣椒就和蒜末一起下锅炝香，而用青椒丝就和蒜苗一起下锅。3、在南瓜丝下锅之后很短的时间就要下锅。因为嫩南瓜丝很容易炒熟，不能炒太久了。要在火候比较高的返困伤害，一次性完成。
一道非常简单家常菜《炒嫩南瓜丝》就简单几步完成了，做一大盘上桌就被抢光了。
以上就是怎样炒嫩南瓜丝好吃的全部内容，1、先把嫩南瓜对半切开，把里面的瓜瓤扣掉，洗净，切成细丝。大青椒洗净，切成细丝。大蒜拍碎切末。蒜苗洗净切段。2、把锅烧干，倒入适量的植物油，烧至高温，先放入蒜末炒香，把嫩南瓜丝放入锅里翻炒几下，放入青椒丝、蒜苗段一起翻炒均匀。3、加入一点生抽、一勺盐、一勺味精炒均匀。
