鸡胸脯怎么做好吃？那么，鸡胸脯怎么做好吃？一起来了解一下吧。
水煮鸡胸肉的时间需要根据材料的多少、炉灶的火力，决定做菜的时间。
如果一两个人吃的，大约一碗肉，放在锅里，烧开之后，用中等火候，或稍慢火候，四、五分钟，就熟了，没有砍成块，整块的，估计十分钟。
用料：鸡胸肉、蘑菇、生菜、生抽、料酒、鸡精、白胡椒粉等。
水煮鸡胸肉的具体做法如下：
1、鸡胸肉切片儿,加入适量生抽、料酒,腌制一到两个小时.
2、热锅倒少许冷油,葱姜炝锅后,倒入腌制好的鸡肉翻炒至肉片儿变白即可.
3、锅中加入一碗水,放蘑菇,并加入适量盐、白胡椒粉和鸡精。鸡精多放点儿,味道比较鲜.大火煮。
4、最后放入生菜,生菜煮熟以后关火,把带油的汤倒掉即可。
肉类食物在速冻的过程中,其细胞内液与细胞外液迅速冻成了冰,形成了肉纤维与细胞中间的结晶体.这种汁液的结晶体是一种最有价值的蛋白质和美味物质。
1、我爱吃鸡米花
如果你买的是鸡胸脯肉，可先用刀背把肉剁一下使它比较嫩然后切成小丁
切好后放适量的炸鸡料鸡蛋清少量泡的很发的淀粉抓匀
放入烧好的油中炸（注意油不能太热）即成。
2、鸡排
鸡胸脯肉可先用刀背把肉剁一下使它比较嫩放入适合自己口味的调料蛋清最好做成黑胡椒的
腌制好后放入平底锅中用小火煎至七八成熟即可。
3、咖哩鸡肉饭
材料：鸡胸肉，土豆，胡萝卜，洋葱，苹果，西红柿，咖喱（最好是深色块状的，浅色粉末的味道有点淡），盐
做法：1。鸡胸肉切块，在汤锅里放少量油，炒至8分熟。
2。土豆，胡萝卜，洋葱切块。在汤锅里直接加水，把土豆，洋葱和胡萝卜块放进去煮。煮开以后放咖喱粉，先不要放盐，免得一会儿咸。
3。苹果和西红柿也要切块，看开锅了放进去。
4。因为土豆淀粉含量高，不需要单独勾芡。等到比较黏稠的时候放盐调味，搅拌均匀。看看土豆煮得比较烂，熄火，出锅，浇在饭上吃。
希望能帮助你
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莴笋炒鸡胸肉做法和步骤
1
莴笋削去外皮，鸡脯肉冲洗干净、小米辣也洗净。将鸡脯肉切成薄片、青笋也且成菱形薄片、小米辣切成小斜圈。准备腌制鸡脯肉。一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐。
2
锅里倒油，扔几颗葱白段进去煸出香味儿。油5成热时，下腌制好的鸡脯肉滑炒。快速滑炒。当肉片开始发白时，倒入切好的青笋片和小米辣，快速翻炒2分钟，一点点盐，鸡精，出锅。
3
小贴士：1、买来的鸡脯肉先洗干净，不用晾干水分。2、分别切成鸡丝、鸡片、鸡丁，然后用保鲜饭盒或者保鲜袋分门别类装好，记住一点，每一份量不要多，满足一盘菜的量就好，因为装的太多，不容易化开。3、最后放入冰箱冷冻室冷冻。
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下班进门，想吃鸡丝就化鸡丝，想炒滑鸡片了，就化鸡片总之，根据需要，先把鸡肉从冰箱里拿出来先化着，等换好衣服，洗好手，进厨房，准备好配菜，鸡肉也化的差不多了，半个蛋清+一小勺干淀粉+少许盐提前腌制一下，就可以搭配任何您喜欢、快熟的蔬菜炒制了。
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特别适合上班一族的一道超级无敌快手菜。
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保管既好吃，又有营养、还好消化。最最关键的是超级无敌的快速
方法/步骤
1
鸡胸肉去皮，用刀划几道
怎么做鸡胸肉好吃
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撒盐，揉一会让盐渗进肉里
怎么做鸡胸肉好吃
3
装盘上，放电蒸锅里蒸。这个鸡胸有些厚，要蒸大概30分钟
怎么做鸡胸肉好吃
4
蒸鸡胸肉的时候，碗里倒醋、味极鲜，加切好的青椒，舀2勺剁椒，放入拍好的蒜
怎么做鸡胸肉好吃
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锅里烧开油，浇碗里，又香又辣的酱料做好了
怎么做鸡胸肉好吃
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鸡胸蒸好后，端出来晾一下
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把肉片下来摆盘
怎么做鸡胸肉好吃
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淋上辣酱料即可
你好
白水煮鸡胸肉煮多久，鸡胸肉水煮多久能熟
水煮鸡肉的做法
用料：鸡胸肉，蘑菇，生菜。 生抽、料酒、鸡精、白胡椒粉。
做法：1 鸡胸肉切片儿，加入适量生抽、料酒，腌制一到两个小时。
2 热锅倒少许冷油，葱姜炝锅后，倒入腌制好的鸡肉翻炒至肉片儿变白即可。
3 锅中加入一碗水，放蘑菇，并加入适量盐、白胡椒粉和鸡精。我喜欢鸡精多放点儿，味道比较鲜。大火煮。
4 最后放入生菜，生菜煮熟以后关火，把带油的汤倒掉即可。这样鸡肉和蔬菜不会没有味道太难吃，也没有油。我放了蘑菇和生菜，大家也可以根据自己的口味放入其他蔬菜。
白水煮鸡肉片的做法
鸡胸切薄片(越薄越好)，加入料酒，盐、一个鸡蛋的蛋清、土豆淀粉多加点、加入葱姜、盐少许，用手搅匀直至粘稠，腌制10分钟。
水开后，关小火(一定改成小火，不然开锅煮，肉片就老了)，把鸡肉片，一片一片的下入锅中，这时不要碰它，直到肉片定型，轻轻晃动锅，等锅微微水开(别超过一分钟的时候，这时候就可以关火捞出了，这样做的鸡肉片很嫩。
白水煮鸡肉丸的做法
主料：鸡肉1块
辅料：鸡蛋1个，小白菜1把，食盐适量，白糖适量，白胡椒适量，淀粉适量，香油适量，鸡精适量，水适量。
做法：1.鸡肉切碎然后放入鸡蛋，盐，糖，白胡椒粉，淀粉。
2.用筷子，朝一个方向，顺时针或逆时针，快速搅拌。
3.搅拌好后，用勺子舀出一个圆形，如果实在弄不好，用手也行。
4.然后放入热汤中，我煮的是一锅清水，如果有高汤就更好了。
5.丸子煮好后，就会浮到水面上来。
6.这时放入青菜，煮开后，放盐，鸡精即可。
望采纳祝你好运
以上就是鸡胸脯怎么做好吃的全部内容，..。
