火腿怎样做好吃?.那么,火腿怎样做好吃?一起来了解一下吧。
青椒炒火腿肠的做法(青椒火腿肠) 材料:青辣椒,红柿椒,火腿肠 调料:秘诀中的秘诀郫县豆瓣酱(其实是因为冰箱还剩下一点点,不想浪费。不过成菜后加了这个味道真的不一样,超级美味。)当然也少不了老三样,葱姜蒜了。 做法:
1、起油锅,炒豆瓣酱,炒香后下姜,然后蒜,最后葱(目的,怕葱糊了,变黑)
2、下火腿肠切片,开始炒,炒到豆瓣酱有点发干的时候,下青红辣椒。(放青椒又放红椒,一方面是因为冰箱刚好剩下这么多,另一方面,增加菜品丰富的颜色,令人更有食欲,菜品卖相也变多姿多彩了) 3、炒到青红椒稍微发一点软就停止(炒太久辣椒会软掉,就影响营养和口感),然后熄火,加盐(熄火后加盐,保持菜品的水分流失少,保持盐内碘成分的有效)
教您金华火腿怎么做,如何做金华火腿才好吃
1. 火腿用开水泡洗,开水冷了即换,反复5次,然后上蒸笼蒸约2小时,取出,以布包好,用重物压平后切成长方块包起冷冻。
2. 白萝卜去皮,切成长方摺页片状(即切片时,一刀切断,一刀不断),蒜苗切斜片,备用。
3. 取出火腿,切成1厘米*3厘米长的片状,将火腿片与蒜苗分置白萝卜摺页中央即成。
小帖士-食物相克:
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。
1、爆炒。我常常把火腿肠炒鸡蛋或炒大椒,味道特别好,可以当午餐或晚餐;
2、切片。夹在面包里,上点三明治的酱,可以当早餐吃;
3、做菜。最喜欢加点玉米、青豆一起炒,出来有种脆脆甜甜的味道,可以当晚餐吃;
PS:因为在冬天吃油炸食品特容易上火且长痘痘,所以推荐这三样,非常适用。
希望可以帮到你~

= =火腿肠么。怎么炒都好吃的吧,不过我从来没见过,以火腿肠为主的菜。 嗯。我一般炒火腿肠都是和饭一起炒的。扬州炒饭啊,还可以放各种蔬菜搭配,味道绝对好 要么就是炒鸡蛋了,一般是吧火腿肠切片,然后把打好的蛋一起放到锅里炒,嗯,放足够多的油,还有最后放一把葱。(¯『¯)口水啊~~ 至于别的吗,我知道的有莴苣炒香肠,芹菜炒香肠,MS很多蔬菜里都可以放火腿肠的。 下面的网站有一些,还有你说的火腿肠是火腿的那种,还是王中王什么的,我就不知道了。我把他理解为王中王那种,至于别的,你也可以最近去搜 参考资料:iask.sina.com.cn/b/10916042.html
1、蜜汁火方(带皮的方块火腿肉):
将一方块火腿肉用刀做网格式割划,浇上蜂蜜,还可加红枣、枸杞,新鲜笋片等辅料,加料酒蒸。蒸到肉烂。
2、用火腿切片蒸各种鱼
对鱼体割划,放上火腿片,加料酒、葱姜等佐料,蒸15-25分钟即可。
3、腌笃鲜
之一:用火腿的蹄子和新鲜猪蹄一起炖。
之二:把火腿切成小块或者片,与新鲜竹笋一起煮,可以大汤的,可以少量汤的,都可以;
之三:用火腿肉与新鲜肉、竹笋等新鲜蔬菜一起煮。
以上就是火腿怎样做好吃的全部内容,..。