香椿包子的做法大全？1. 在猪肉馅中加入料酒，以去除腥味。2. 放入姜粉和胡椒粉，以增加鲜美和去除腥味。3. 加入鸡精，搅拌均匀，使肉馅更加美味。4. 加入一个鸡蛋，使肉馅更加松软。5. 肉馅紧实，说明非注水肉，加入少许清水，使肉馅更加松软，口感好。每次少量加入，充分搅打均匀，确保水与肉馅完全融合后再加下一次。那么，香椿包子的做法大全？一起来了解一下吧。
关于香椿的花式吃法，我给出以下几个创意：
香椿盒子饭：将香椿与米饭融合在一起，做成颜值很高的盒子饭，造型像小熊公仔一样可爱，看起来非常诱人。
香椿炒蛋：将鲜嫩的香椿切碎，加入到鸡蛋中搅拌均匀，在油锅中炒至鸡蛋成型即可。这种做法是经典的吃法，单纯而美味。
香椿芝士蛋糕：在制作芝士蛋糕时加入香椿，可以使蛋糕更加美味，而且外观颜值极高，别有一番特色。
香椿豆皮卷：将鲜嫩的香椿与豆腐皮卷合并在一起，肉质嫩滑、香气四溢，是一道营养又好看的美食。
香椿田螺：将香椿与田螺一起制作，肉质鲜美，口感酥脆，既可口又健康。
总之，香椿作为一种营养价值极高并且非常地道的食材，并不仅仅只有以上几种花式吃法。香椿还可以用来做饺子馅、汤面等等，每一种做法都有自己独到的风味和食用方式。在自己的厨房里动手尝试，尝试用香椿与其他原料组合出新的美味。毕竟，独特的口味和颜值高的美食往往是最具吸引力的。
香椿蛋包子的做法
将鸡蛋打散，加适量盐。将香椿洗净切碎
将油倒入锅中，烧到7-8成热，倒入香椿炒到7成熟，倒入鸡蛋液一起炒，同时加入酱油和黄酒，蛋炒至7成熟即起锅。
蛋不能炒太熟，因为等一下还要一起蒸
像平时包包子一样，将香椿蛋包进面团中。包好所有包子后，大锅里烧水，准备蒸包子。大火蒸15分钟即可。
用料
主料：香椿1把、鹅蛋2枚、小葱1根、料酒5克、生抽1勺、鸡精1克、花生油30克、麦芯粉200克
辅料：盐适量、酵母2克、菠菜汁（和面用）110克
1、首先备齐所有的食材，菠菜叶榨汁后过滤备用，嘻嘻，虾皮忘记拍照了。
2、锅中倒入适量的水烧开，放入香椿进行焯水。
3、看见香椿断生变色的时候，捞出过冷水后沥干。
4、把沥干的香椿用刀切碎，小葱切碎。
5、鹅蛋打入碗中，加入料酒搅拌均匀，锅中倒入花生油烧热，倒入搅拌好鹅蛋熟盛出。
6、把炒熟的鹅蛋和香椿，虾皮和小葱放入大一点容器里，倒入适量的盐。
7、再加入鸡精调味。
8、最后加入生抽调味调色。
9、把所有的食材调料混合搅拌均匀。
10、面粉里加入菠菜汁和酵母，和成光滑的面团，盖上保鲜膜开始醒发。
11、醒发好的面团呈蜂窝状，就说明面团发酵好了。
12、把发酵好的面团排气揉匀，搓成长条后切剂子，摁扁擀成圆形面皮。
13、擀好的面皮上，放入适量的馅料。
14、包成圆圆的包子模样即可。
15、电饼档提前预热后，把包好的包子摁扁放入锅中，煎至两面金黄色即可。
香椿是春季常见的花朵,营养丰富,有许多花式吃法:
1. 香椿饼:将香椿花瓣与面粉、鸡蛋一起制作饼皮,然后煎炸而成,外酥里嫩,香椿花香扑面。
2. 香椿煲老鸭:老鸭与香椿花瓣一起炖煮,老鸭肉酥烂,椿花香气融入鸭汤,鲜甜香浓。
3. 椿花豆腐:将香椿花瓣与豆腐一起蒸煮,出锅后淋上葱花、豆瓣酱,花香豆腐香辣适度。
4. 椿葵鸡:将鸡块、葵花心与香椿花瓣一起烹煮,鸡块烂熟后出锅,花瓣及葵花心点缀其上,色彩鲜艳,香气四溢。
5. 椿花炖粉条:将粉条与香椿花瓣一起炖煮,直至粉条酥烂花瓣无形,粉条里带着椿花的清香。
6. 香椿冰糕:在冰糕里加入新鲜香椿花瓣,成品带有浓郁的香椿花香,色彩艳丽。
7. 椿花饮:将新鲜香椿花瓣放入开水中泡制,或者与枸杞子、红枣一起煎茶,香气扑鼻,清新润肺。
8. 椿花炖银耳:将香椿花瓣与银耳一起炖煮,银耳烂熟并染上椿花的颜色,具有香椿的清香。
这些花式吃法都采用香椿的鲜花或干花来提鲜菜肴和茶点,既有视觉盛宴,更有花香气息,颇为独特。希望您会喜欢!
番茄炒鹅蛋
材料：新鲜鹅蛋、番茄、木耳、生抽、盐、砂糖
制作方法：
1、干木耳泡发好后撕成小朵，新鲜鹅蛋打入碗中，加少许生抽，搅打均匀。
2、番茄放入沸水五秒，取出去皮切块。
3、坐锅加油，倒入打散的鹅蛋液，中火炒散定型，盛出。
4、再次加油，依次煸香木耳和番茄块。
5、调入盐和砂糖，翻炒至番茄出汁。
6、倒入鹅蛋块，酱汁包裹住蛋块即可出锅装盘。
营养价值：
1、番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
2、番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。
3、鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收。
以上就是香椿包子的做法大全的全部内容，1.猪肉馅中加入料酒去腥 2.放入姜粉和胡椒粉提鲜、去腥 3.加入鸡精搅拌均匀 4.加入一个鸡蛋，使肉馅更松软 5.肉馅比较紧实，说明不是注水肉，加入少许清水，使肉馅吃起来不发死，口感更松软。每次少量加入，每加入一次充分搅打均匀，使水与肉馅完全融合后再加入下次。6.最后放入葱花。
