玉米粉丝怎么做好吃?那么,玉米粉丝怎么做好吃?一起来了解一下吧。
1. 准备用料,粉丝提前用凉水浸泡
2. 胡萝卜切丝备用
3. 锅中放适量水煮沸,放入粉丝,煮2分钟左右至粉丝变软
4. 焯一下胡萝卜
5. 黄瓜切丝
6. 大蒜切碎
7. 胡萝卜和粉丝放在大碗中
8. 放入黄瓜和蒜碎
9. 麻将中放入适量的盐和香油拌匀
10. 加入一点麻油
11. 加入适量清水调匀
12. 粉丝中倒入适量香醋
13. 倒入调好的麻酱汁,拌匀
食材明细
粉丝1把
黄瓜半根
胡萝卜1根
麻将1勺
盐适量
芝麻油适量
麻油适量
清水适量
大蒜2瓣
咸鲜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度
麻酱拌粉丝的做法步骤
1
准备用料,粉丝提前用凉水浸泡
2
胡萝卜切丝备用
3
锅中放适量水煮沸,放入粉丝,煮2分钟左右至粉丝变软
4
焯一下胡萝卜
5
黄瓜切丝
6
大蒜切碎
7
胡萝卜和粉丝放在大碗中
8
放入黄瓜和蒜碎
9
麻将中放入适量的盐和香油拌匀
10
加入一点麻油
11
加入适量清水调匀
12
粉丝中倒入适量香醋
13
倒入调好的麻酱汁,拌匀
1.准备食材。粉条提前用水泡发好,冻豆腐切块,葱蒜切片
2.锅内倒入适量的油,爆香葱蒜
3.加入冻豆腐翻炒片刻
4.加入没过冻豆腐的水,调入适量的盐和酱油
5.加入泡好的粉条,倒入适量的黄豆酱,海天豆瓣酱,大火收一下汁撒上葱末出锅就可以了
1. 豆芽摘洗干净,里脊肉切丝用1/4小勺盐,1/4小勺生抽,料酒,生粉拌匀腌制10分钟
2. 粉条煮熟,捞出沥干水
3. 锅内烧热油下肉丝炒熟盛出
4. 锅内再次烧热油,下葱姜炒香,倒入豆芽翻炒均匀
5. 下粉条,加半杯水,剩余的调料全部倒入炒匀
6. 盖盖焖10分钟至汤汁浓稠,出锅前撒入肉丝,韭菜段炒10秒立即关火

用料
主料毛肚200克芝麻酱50克
辅料油辣椒20克姜蒜20克花椒油3毫升花椒3克料酒20毫升香菜20克
麻酱拌毛肚的做法
1.
毛肚用清水多清洗几次至干净为止,取3勺麻酱用温水拌开,加入姜、蒜末
2.
加入花椒油,加入油辣椒,另起一锅,清水中放入姜蒜和花椒
3.
煮开后淋入料酒,开锅后下入毛肚烫一分钟后捞起,淋入调好的麻酱,加入香菜拌匀即可
烹饪技巧
1、毛肚不易烫的时间过长,要不会变老;
2、调味品可以根据自己的喜好来放。

以上就是玉米粉丝怎么做好吃的全部内容,.。