河南好吃的特产？河南好吃的特产有：安阳道口烧鸡、焦作铁棍山药、信阳毛尖、洛阳牡丹饼、鹤壁缠丝鸭蛋。一、安阳道口烧鸡 道口烧鸡是安阳滑县的特产，与德州扒鸡、符离集烧鸡、沟帮子熏鸡并称为中国四大烧鸡。道口烧鸡创立于100多年前的清代，世代相传一直延续至今。二、焦作铁棍山药 俗话说“一方水土养育一方人，那么，河南好吃的特产？一起来了解一下吧。
河南正宗的十大特产包括：
1. 郑州烩面：郑州烩面是河南面食的佼佼者，自20世纪80年代起便在郑州流行，拥有超过30年的传承历史。以其醇厚的汤底和高品质的羊肉为特色，汤色清澈，口感鲜美，有“白汤”之称。郑州烩面有羊肉、三鲜、五鲜等多种口味。
2. 逍遥胡辣汤：周口市西华县逍遥镇的胡辣汤最为正宗，曾被评为中华名吃和河南十大名吃，是河南老字号小吃之一。源自明朝，曾为皇室专用，以多种名贵药材熬制，香辣可口，具有滋补作用。
3. 开封灌汤包：开封灌汤包源自宋朝，是开封市的特色小吃。以其薄皮大馅、汤汁丰富、软嫩鲜香而著称，吸引了众多国内外游客前来品尝。
4. 道口烧鸡：道口烧鸡是安阳市滑县道口镇的传统名菜，被誉为“中华第一鸡”，是河南特产之一。拥有300年历史，以其独特的口味、美观的造型、鲜艳的色泽和柔嫩的口感而闻名。
5. 洛阳水席：洛阳水席是洛阳地区的传统名宴，始于唐代，有1000多年的历史，是中国保留下来的最古老的名宴之一。
6. 开封桶子鸡：桶子鸡是开封市的传统名吃，入选河南省首批物质文化遗产名录。选用优质筠母鸡，用百年老汤煨制，色泽金黄，肥而不腻，鲜嫩脆香。
7. 信阳板鸭：信阳板鸭是信阳市的传统小吃，以其白润的色泽、细嫩的肉质、丰满的尾油和适中的盐味而受到欢迎，营养价值丰富。
1、黄河鲤鱼：鲤鱼是郑州黄河地区的特色鱼类，其历史源远流长，曾作为贡品进献朝廷，显得尤为珍贵。鱼肉细嫩，营养价值极高。
2、新郑红枣：郑州新郑以红枣闻名，其枣肉厚皮薄，味道甜润可口，营养丰富，是送礼佳品。
3、樱桃沟樱桃：郑州樱桃沟的樱桃成熟期早，产量全国领先。其色泽诱人，酸甜适口，深受喜爱。
4、河阴石榴：河阴石榴是郑州古老的特产，年产量高达十万公斤，甜度高，远销全国。
5、荥阳柿子：荥阳柿子以其独特的甜腻和养生功效著称，能软化血管，稳定血压。
6、郑州烩面：烩面是河南的代表性面食，郑州的烩面历史悠久，风味独特，不容错过。
7、小相菊花：小相菊花虽味道不浓，但泡水饮用具有优良的养生效果，是郑州的特产。
8、少林寺素饼：少林寺素饼结合酥油、核桃、花生等多种食材，酥香可口，值得一试。
9、中牟大白蒜：中牟大白蒜以其大个、味美、弹性好而闻名，国内外广受欢迎。
10、中牟西瓜：中牟西瓜果形巨大，糖分高，口感甜润，水分充足，是夏季消暑佳品。
1、胡辣汤：胡辣汤是河南著名的小吃，它是由十多种名贵中药材配制而成。胡辣汤最早创始于明朝中叶，因用料考究食用价值高，它也一度被封为宫廷饮品。
2、汴梁西瓜：河南有句谚语，叫做荥阳柿子，孟津梨，汴梁西瓜甜到皮。汴梁西瓜是全国著名的土特产之一，驰名全国。有二十多个省市自治区引种了这个品种。汴梁西瓜分布很广，但以开封郊区、开封县的栽培最为普遍，名气也最大。
3、道口烧鸡：道口烧鸡是汉族传统名菜之一，由河南省安阳市滑县道口镇义兴张世家烧鸡店所制，是我国著名的特产。道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名，被誉为天下第一鸡。用多种名贵中药，辅之陈年老汤，其成品烧鸡色泽鲜艳，形如元宝，口衔瑞蚨。极具食疗和保健功能。
4、烩面：烩面是河南地区的传统美食，它有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型。烩面的精华在于汤，下烩面时，锅内放入原汁肉汤，将烩面拉薄入锅烫熟后，起锅在配上香菜、小葱、蒜末、辣椒油等增味配料，绝对是一碗美味。
5、牡丹饼：牡丹饼是河南洛阳特有的糕点小吃，它以豆粉为主要原料，在配备豌豆、红小朵、红枣、奶粉等等，它的馅料里还添加了精心炮制过的牡丹花瓣，最后制成的牡丹饼具有酥、松、绵、软四种高品质糕点的特性。
河南好吃的特产有：徐家火腿、安平煸炒鸡、虾子烧素、哨子汤、魏庄麻糖等。
1、徐家火腿
河南商丘最具传统的特产之一。有着悠久的历史，据记载，徐家火腿距今已有三百多年的历史了，徐家火腿代代相传，久盛不衰。
2、安平煸炒鸡
产于商丘柘城县安平镇，是当地传统名小吃，为安平镇丁家所祖传，有百余年的历史。
3、虾子烧素
当地传统小吃中的名膳之一，辅料是葱、姜、料酒、酱油、盐、糖、香油、食用油、高汤，虾子烧素香、味、形俱佳，具有浓厚的豫东风味。
4、哨子汤
主要原料是小米。将小米磨成浆以后，配以鲜鸡汤、羊油、粉条，加上茴香、姜、花椒、味精、食盐等熬制而成。
5、魏庄麻糖
商丘市梁园区双八镇的特色传统名点。迄今已有200多年生产历史，以甜、香、松、脆四大特点而久负盛名。
河南特产可带走的有：
1. 周口五香牛肉干：这种牛肉干采用传统工艺制作，口感鲜美，耐贮藏，非常适合携带。它是河南著名的肉类制品，深受游客喜爱。
2. 洛阳牡丹饼：以洛阳特产牡丹花瓣为主要原料，口感独特，是极佳的地方小吃。作为手礼或礼物，非常合适。
3. 信阳毛尖茶：作为中国十大名茶之一，信阳毛尖茶口感醇厚，清香四溢。购买一些高质量的信阳毛尖茶，不仅可以自己品尝，也是赠送亲友的极佳选择。
4. 郑州烩面：作为河南的特色面食，烩面以其独特的制作工艺和口味广受赞誉。一些包装精美的速食烩面，也是不错的选择。
这些特产不仅方便携带，而且具有实用性或收藏价值，是访问河南时值得带走的纪念品或礼物。
以上就是河南好吃的特产的全部内容，河南正宗的十大特产包括：1. 郑州烩面：郑州烩面是河南面食的佼佼者，自20世纪80年代起便在郑州流行，拥有超过30年的传承历史。以其醇厚的汤底和高品质的羊肉为特色，汤色清澈，口感鲜美，有“白汤”之称。郑州烩面有羊肉、三鲜、五鲜等多种口味。
