鸡蛋果怎么吃最好吃？1、直接鲜食：这是最常见的食用方法。我们可以直接切开来食用，许多人将果子的一端切开，然后用勺子挖着吃，瓤包直接食用。籽可食用，富含高级蛋白，而且味道很好!记得皮不能直接吃哦!2、西番莲果肉还可以制成果脯、果酱、雪糕、馅饼或者糕点。3、制作果汁：取一个百香果，切开，那么，鸡蛋果怎么吃最好吃？一起来了解一下吧。
百香果又叫鸡蛋果，百香果具有很丰富的营养价值，百香果含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素等。因此食用百香果对人体是有好处的。那百香果都有哪些吃法呢?一起来看看吧!
百香果的几种吃法
吃法一：首先切开百香果，可以加入蜂蜜、糖等，然后进行搅拌，这样可以改变其味道，可根据个人口味，适量加入蜂蜜等，最后直接食用即可。
吃法二：还可用勺子或刀从偏上部位划一圈，打开百香果一部分外皮，味道可能有些酸，可以直接用勺子，从中挖出内容食用，包括种子可以一起吃。
吃法三：可制作饮料，在杯子中加入温或凉水，将果肉种子一起放入水中，同时可加蜂蜜等，最后搅匀，即可。具体粘稠程度和加水的多少有关。
吃法四：可以进行冰冻，即将百香果果肉放入可定型托盘中，然后放进冰箱里将其冷冻，用保鲜膜包裹，可以使用时化冻，再食用，这种方法可以保存一段时间。
吃法五：对于百香果的果皮不要丢掉，可以晒干，之后用来泡茶或酒，也可直接将鲜果皮放入锅中，加冰糖烧开后，再炖一会饮用，氛围更佳。
大家要注意，吃完的百香果果皮还是有用的，因此不要丢掉，可以将百香果果皮捣碎后泡酒。马上就要到百香果的果熟期了，大家可以试试这些百香果的吃法哦!
鸡蛋果的吃法有直接食用，泡茶食用以及制作成鸡蛋果汁等。
1、鸡蛋果可以直接食用
用刀子切开鸡蛋果，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下，可以咬鸡蛋果的籽，口感很香脆。
2、鸡蛋果可以泡茶食用
将鸡蛋果一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟左右，即可进行饮用。
3、制作鸡蛋果汁
取一个鸡蛋果，切开挖取中间果汁（含种子），放入杯中，加200ml水，加适量白糖浆调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味、营养俱佳的果汁夏天用冰水，冬季用温水。加上十几滴牛奶，风味更出色。
鸡蛋果的形态特征：
草质藤本，长约6米；茎具细条纹，无毛。叶纸质，长6-13厘米，宽8-13厘米，基部楔形或心形，掌状3深裂，中间裂片卵形，两侧裂片卵状长圆形，裂片边缘有内弯腺尖细锯齿，近裂片缺弯的基部有1-2个杯状小腺体，无毛。
聚伞花序退化仅存1花，与卷须对生；花芳香，直径约4厘米；花梗长4-4.5厘米；苞片绿色，宽卵形或菱形，长1-1.2厘米，边缘有不规则细锯齿；萼片5枚，外面绿色，内面绿白色，长2.5-3厘米。
我个人是非常喜爱吃百香果的。我就读学校的省市是买不到百香果的，所以很多本地的同学都表示不知道百香果是一种怎么样的水果，有一次我从家里到学校就带了一些分给他们吃，他们大部分都表示好吃，然后我们的淘宝里就多了一样百香果。
我就简单说说我比较常吃的三种吃法。
如果是比较成熟比较甜的百香果，那么用刀把百香果对半切，然后用刀挖着吃。这种吃法其实是最方便的一种。
还有就是百香果泡水。首先拿一个杯子，然后将果肉挖出至杯中，加个一勺左右的蜂蜜(具体加多少还是要看杯子的大小、百香果的酸甜程度以及个人对甜味的喜爱程度)，最后就是往杯里加冷开水。如果是在夏天，那么就可以在冰箱放一下再喝会比较凉爽。
对于女生就最好不要放冰箱，直接喝就好了。
最后一种就是做成百香果柠檬茶。这一种是我比较常吃的一种吃法。弄起来也挺简单的。
首先需要一个柠檬，柠檬可以用盐洗一下果皮，然后切成丝，用一个比较好一点的玻璃罐或者是瓶子装好，再往里面加蜂蜜，在冰箱放几天。这一步做好之后，等你想喝的时候就可以还是按照之前的那种泡水方式，就是将放蜂蜜的那一步改成将之前做好的柠檬丝加进去。
而且百香果加柠檬维生素C的含量还是挺高的。
不时地吃些百香果还是有好处的，毕竟百香果有一定的排毒功效。
黄金百香果是百香果的一个品种，比普通紫色的百香果要更香甜，没什么酸味。
最让人比较容易接受的，就是做果汁了。我自己吃的是和蜂蜜一起冲出来的。先把百香果打开后，把里面的部分挖出来直接放杯子中，然后放水冲开，再放入蜂蜜，喜欢喝冰的就放冰箱里一会就好，现在很多的奶茶店水果饮品店都有百香果，比较受欢迎。
也可以做果酱，到时候夹切片面包吃。把百香果切开，把里面挖出来包括果肉，放白糖进去搅拌，可以自己尝一下再决定加不加糖，这东西就可以生吃的，没事的。然后锅上烧一下再加入蜂蜜，不断搅拌到粘稠，就可以找个小瓶子装起来了，不过有人不喜欢这个小籽，那在之前就要剔除来不然做好以后有点粘稠不好挑，就可以留着夹面包做早饭了。
百香果还有烧排骨的做法，我记住了大概过程还没来得及尝试，先正常的排骨过水去腥，然后挖出百香果的果肉，把排骨抄一下加调料然后放入百香果肉煮，有点像糖醋排骨的做法，把糖醋改成了百香果，感觉应该还是香甜的口感，放假回去试试看。
其他的做法的话，因为黄金百香果是一种香甜口味的，所以加入面包加入果汁加入清淡口味的菜都是可以的。像百香果奶酪，百香果面包，还有做奶昔做曲奇都是没问题的，只要把它当成一种添加剂就可以，味道绝对不会差的。
鸡蛋果（云南产）的食用方法
鸡蛋果可以放在火上烤或者最好放在烫的灶灰里埋一埋，将皮烤软后剥掉，切细，然后可以用来炒肉吃，也可以加上调料凉拌著吃，味道非常不错。可以和青菜白菜一起煮酸杷菜吃。拌青辣子，佐以干鸡枞、大蒜、生姜、芫荽，是最有名的家常菜。
鸡蛋果怎么吃
鸡蛋果的能食用部分是果壳内的瓤，果壳不可食用。因而，不管是何种食用方法，都是要首先把鸡蛋果刨开。找张锋利的水果刀，把鸡蛋果对半劈开，如下图1所示。
直接食用的话，把手洗干净，可以用手直接抓起果瓤往嘴里送，鸡蛋果香味独特持久，很久都会手留余香。如果吮吸技术好，可以直接用嘴吸食。文雅一点的吃法，就是用个汤匙把瓤舀起来吃。
鸡蛋果有降压作用，高血压的人群可以用它来泡果茶，就是泡茶的时候与茶叶一同放进开水里。如果没有饮茶习惯的高血压患者，则可以直接用开水泡果汁喝，先烧开水，然后熄火，把鸡蛋果的瓤投进开水里。用量上，无论是果茶还是泡果汁，都基本是一个鸡蛋果配两杯水（200ml每杯）即可。当然，也可以根据各人食用的适应性和饮食习惯，适当加减鸡蛋果的用量，可以选加白糖或是食盐适量。
鸡蛋果富含芳香物质100种以上，被称为果汁之王，很适合用来做果汁。剥取鸡蛋果的瓤，然后用榨汁机榨取果汁。
以上就是鸡蛋果怎么吃最好吃的全部内容，1、直接吃:用刀子切开它，用调羹刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下。2、取果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜，适量水一起放入榨汁机，榨成果汁喝。4、泡茶:将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。5、高汤提味:将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出。
