土豆饭的家常做法大全？大米300克 土豆一个 辅料 葱一点段 调料适量 步骤1土豆米饭的做法大全 准备大土豆一个去皮洗净 步骤2土豆米饭的做法图解 将土豆切成小块，葱一小段切碎备用 步骤3土豆米饭的家常做法 大米淘净备用 步骤4土豆米饭的简单做法 起锅烧油，放入土豆块炒香 步骤5土豆米饭怎么吃 加入调料五香粉、酱油、那么，土豆饭的家常做法大全？一起来了解一下吧。
1、大米淘洗干净
2、用水浸泡半小时
3、土豆削皮洗净
4、切成1cm大小的丁，放水中浸泡去其淀粉成分
5、莲藕去皮洗净切成与土豆差不多大小的丁
6、也放水中浸泡一会
7、火腿肠剥去肠衣切成丁，盛入盘中备用
8、将土豆丁、藕丁捞出放碗中备用
9、葱切葱花，蒜切片
10、锅中热油爆香葱花、蒜片
11、放土豆丁、藕丁略炒
12、倒入火腿肠炒匀
13、再倒适量香菇酱
14、拌匀后洒少许黑胡椒粉
15、再将淘好的大米放入
16、最后调入盐、鸡精
17、倒些许辣椒仔原汁
18、然后倒入压力煲内胆，加适量热水
19、盖盖按下开关
20、菠菜洗净切寸段
21、待米饭煮至9成熟时将菠菜放入
22、用勺子将米饭和菠菜翻拌均匀
23、再盖盖焖10分钟即可
用料
土豆1个
腊肠1条
腊肉一半
瘦肉随意
香菜适量
葱适量
虾米适量
糯米适量
米
土豆糯米饭的做法
下油起锅，热油放蒜头爆香后 倒入已切碎的土豆。
把材料分别切好备用
肉末用少量盐搅拌
土豆煎好后加入腊肉
加入腊肠虾米煎炒香后
虾米可加可不加
放入肉末快速分散肉末
加入豉油炒匀
这时饭刚熟
两人份滴米饭
倒入已炒好的土豆，局3-5分钟即可
适量加入香菜 葱 趁热吃！
小贴士
记住 饭不要放太多水煮 ！
原材料：土豆一个，肉末150克，干香菇4颗，米饭4碗
配料：豆瓣酱，葱，蒜，生抽，糖，盐，老抽
步骤：1.将所有材料准备齐全，干香菇用水泡发，洗好米，先泡几分钟，泡的过程中来炒土豆
2.土豆切成小块
3.锅里倒入油和蒜，将肉末炒一下
4.分别倒入豆瓣酱，土豆，香菇和各种调料，加点水稍焖一下。
5.将炒好的菜连同汁一起倒入电饭煲。
6.饭煮好以后，可以用饭勺搅拌一下，然后盖好，再焖十分钟，就可以盛出来了，撒点
葱花在上面就大功告成了。
小贴士：如果连汁一起倒入电饭煲里，那泡饭的水就要比平时要少一点，省的水多了，饭就太烂了
再附送一碗配饭的汤吧，虫草花骨头汤，开饭罗。
米饭基本上是家家的主要的主食之一，经常吃总有厌烦的时候，加点土豆一起来蒸米饭试试吧，这样做特别好吃。
主料3人份
大米300克
土豆一个
辅料
葱一点段
调料适量
步骤1土豆米饭的做法大全
准备大土豆一个去皮洗净
步骤2土豆米饭的做法图解
将土豆切成小块，葱一小段切碎备用
步骤3土豆米饭的家常做法
大米淘净备用
步骤4土豆米饭的简单做法
起锅烧油，放入土豆块炒香
步骤5土豆米饭怎么吃
加入调料五香粉、酱油、葱花翻炒均匀
步骤6土豆米饭怎么做
将炒好的土豆块倒入电饭煲中，加入适量的水
步骤7土豆米饭怎么炒
把淘好的米也放入电饭煲中，加入少许盐，加入的水与平时煮米饭的用水量比例相同即可
步骤8土豆米饭怎么煮
电饭煲按煮饭键即可
步骤9土豆米饭怎么炖
饭煮好后用饭勺将饭翻动均匀这样更好
步骤10土豆米饭怎么煸
这款香喷喷的土豆米饭，不用吃菜都能吃上一大碗
成品图
烹饪技巧
煮饭时，土豆一定要先用锅炒一下，这样味道比较好，加少许盐，有点咸味即可。喜欢吃肉的可以再加点肉丁更好
材料
大米，水，油，五花肉，盐，辣椒，土豆（最好能用铁锅做这个），小葱
做法
1、将土豆去皮洗干净，切成小丁，备用。
2、将五花肉洗干净，也切成小丁。
3、小葱切成小结。
4、将米洗干净，放在锅中煮（千万别是高压锅），等米只有米心没有熟时（可以用少许米放在手指上捏），用东西捞出。
5、将锅里面加油，放入五花肉，加入盐（多加一点，让土豆、米饭还有肉都能感觉到咸味，但是不能太多，根据自己的口味加）、辣椒，当肉开始出油的时候，加入土豆翻炒。
6、土豆加入翻炒约一分钟时，将土豆还有肉堆在锅底，再将捞出的米饭均匀铺在土豆上，加入少许水，盖上锅盖，用小火。
7、当锅中没有水响时，将土豆和米饭混均匀。
8、然后加入葱，盖上锅盖，等2分钟，混匀，就可以华丽丽地吃了。
以上就是土豆饭的家常做法大全的全部内容，1、大米淘洗干净 2、用水浸泡半小时 3、土豆削皮洗净 4、切成1cm大小的丁，放水中浸泡去其淀粉成分 5、莲藕去皮洗净切成与土豆差不多大小的丁 6、也放水中浸泡一会 7、火腿肠剥去肠衣切成丁，盛入盘中备用 8、将土豆丁、藕丁捞出放碗中备用 9、葱切葱花，蒜切片 10、锅中热油爆香葱花、。
