烩饼做法大全家常？1.油饼切成细条，荷兰豆去筋洗净沥水、西红柿切片。烩饼 烩饼 2.烧热油爆香整粒的蒜（多放点可以，很好吃的），放荷兰豆翻炒至通体碧绿，放油饼条翻炒均匀。3.添水到所有材料一半，放西红柿片进去烧开，改中火焖至油饼变软，然后开大火收汤。如果觉得不够滋味可以放少许盐。那么，烩饼做法大全家常？一起来了解一下吧。
主料
面饼
1张
辅料
盐
适量
香菜
适量
白菜
适量
午餐肉
3片
胡椒粉
适量
生抽
适量
清水
适量
步骤
1.饼切成丝状。
2.锅中加入适量水烧开，放入午餐肉煮沸。
3.放入饼丝煮沸。
4.加入切好的白菜丝煮沸。
5.加入适量盐。
6.加入适量生抽。
7.加入白胡椒粉适量。
8.最后撒上切好的香菜碎。
9.关火。盛入碗中。
小贴士
1、烩的饼一定要用死面烙的。
《gaqos.cn/article/689534.cd》《wlsdi.cn/article/615293.cd》《brzrf.cn/article/891725.cd》《tnjoo.cn/article/183492.cd》《ii0972u.cn/article/635981.cd》
荷兰豆、西红柿、油饼、蒜、油、盐
做法
1.油饼切成细条，荷兰豆去筋洗净沥水、西红柿切片。
烩饼
烩饼
2.烧热油爆香整粒的蒜（多放点可以，很好吃的），放荷兰豆翻炒至通体碧绿，放油饼条翻炒均匀。
3.添水到所有材料一半，放西红柿片进去烧开，改中火焖至油饼变软，然后开大火收汤。如果觉得不够滋味可以放少许盐。
方法二
烩饼所需的原材料如下：
主料：烙饼、木耳、胡萝卜、柿子椒、西红柿、香菇、豆腐干、白菜、鸡蛋、清炖牛肉
配料：葱、清炖牛肉汤、盐、酱油
配菜不局限上面所说的几种，可以根据家人喜好灵活掌握。我们每天所吃的食物种类越多、颜色越丰富越好，营养就越均衡。所以我做这种烩或炒的饭（如什锦炒饼、什锦炒饭等），通常都尽可能多选择几种配菜。
制作步骤
各式烩饼
各式烩饼(19张)
1、木耳用清水泡发，洗净，摘去硬蒂，撕成小朵；
烩饼
烩饼
2、香菇用清水泡发，洗净，切丝；
3、胡萝卜洗净去皮，切片；
4、柿子椒洗净，去籽，掰成小块；
5、西红柿洗净切小块；
6、豆腐干切丝； [1]
7、白菜洗净切块；
8、鸡蛋磕入碗中，打散。炒锅里加油，烧热后倒入鸡蛋液用铲子搅散，炒熟后盛出备用；
9、烙饼切成一指宽的条，也可以切成菱形块。
所有原材料都处理妥当，就可以架锅开炒了。
200g锅饼配料适量油适量盐适量肉丸子适量甘蓝菜适量木耳适量黑胡椒适量葱花适量花椒
制作步骤 1．切好主菜。
2．热锅凉油，炒香花椒，再放葱花。
3．再放切好的甘蓝菜煸炒，再倒入适量水和胡椒粉。
4．放入木耳。5．开锅放丸子和盐。
6．煮开再把锅饼煮透。7．装盘
100g牛肉末100g茼蒿250g 锅饼一只鸡蛋一根辣椒配料适量橄榄油适量盐适量葱段
1.锅饼切成块，茼蒿、辣椒、葱切段。
2锅中放入少许橄榄油，加葱花爆香（因为要做一份不加茼蒿的，前面单独热了一点牛肉末，所以锅里有些肉渣）
3加入茼蒿、辣椒、牛肉粒翻炒。
4炒熟后盛出做卤子。
5锅中加入热水，打个鸡蛋，放入锅饼。（因为有份卤子没有菜，又单独加了一点油菜。）
6开锅后1-2分钟就可以捞出。
7烩饼盛出之后上面加上卤子便大功告成。
锅饼150g配料 鸡汤适量胡萝卜适量香菜适量鸡汤备用；胡萝卜切片；锅饼切片；鸡汤煮开；
放入锅饼煮透；做好了，放点香菜末即可
精面粉3000克（含酵面1000克）。调料食碱10克，精盐15克，豆油20克。
制作步骤
1.将面粉、酵面加适量温水和成面团，加适量碱和匀成面坯，擀成圆饼，在正面做成各种各样的花纹。2.圆饼正面朝下放入热平锅内，淋入少许豆油，慢火烙成淡黄色，将饼翻转，用略旺的火烙成淡黄色，再用铁丝圈把饼垫起来，盖上锅盖，用慢火烘熟即成。
用料
西红柿一个
饼两元
白菜（或者菠菜）适量
青椒一个
蒜薹适量
蘑菇两朵
皮渣两元
海带适量
葱花适量
蒜两瓣
姜适量
盐适量
鸡精适量
酱油适量
香菜适量
花椒几粒
家常素烩饼的做法
提前把材料准备好，都切好备用
锅中倒油，比炒菜多一点，放入几个花椒，爆香
放入葱姜蒜爆香
放入蘑菇翻炒，加入酱油，鸡精
然后加入白菜，倒入水，没过白菜，放入适量盐
水开以后放入皮渣，海带，西红柿，盖上盖子闷煮五分钟
加入饼和青椒蒜薹，关火
最后放入香菜
搅拌均匀，就可以开吃了
完美
以上就是烩饼做法大全家常的全部内容，饼 2张 辅料 油 适量 盐 适量 味极鲜 适量 红烧酱油 适量 步骤 1.准备材料，蘑菇撕成条，葱姜切段备用，鸡肉切成小块。2.鸡肉加入味极鲜腌制十分钟。3.自己烙的饼撕成小块。4.热锅做油放入鸡肉煸炒。5.加入葱姜炒出香味后加入蘑菇。6.加入红烧酱油盐调味，翻炒均匀。7.加入两小碗水。
