济南好吃的把子肉?济南东部有几家口碑不错的把子肉店,本地人常去,味道和性价比都挺好:超意兴(东部连锁店)超意兴是济南老牌快餐,东部不少分店(如高新区、奥体附近)。把子肉肥瘦适中,酱香浓郁,配米饭和免费玉米糊是一绝。价格亲民,适合日常吃。咱家药膳把子肉(高新万达金街店)特色是加入药材卤制,肉质软烂不腻,那么,济南好吃的把子肉?一起来了解一下吧。
济南把子肉比较好吃的店铺有以下几家:
1. 苏家米饭铺把子肉位置:县东巷北头路东。 特色:这是一家15年老店,肉块大、酱味浓郁,肥而不腻、瘦而不柴。此外,四喜丸子也十分地道,炒菜品种丰富。
2. 北园大街边庄小区附近的流动把子肉摊位置:北园大街边庄小区附近。 特色:虽然没有固定店面,但其把子肉的美味与鲜香却能轻易吸引食客。肉质鲜嫩,酱香四溢,让人回味无穷。
3. 袁记甏肉位置:重汽翡翠郡西门。 特色:被誉为济南最好吃的把子肉,肉质鲜美,酱香浓郁,让人一试难忘。
4. 药膳把子肉位置:山师东路中间路口。 特色:融合了药膳的健康理念,把子肉味道独特且营养丰富,适合在享受美食的同时注重健康的人群。
以上几家店铺各具特色,都是济南把子肉中的佼佼者,可以根据个人口味和位置选择前往品尝。

济南的把子肉是当地极具代表性的传统美食,以下是根据知名度、口碑和本地推荐整理的济南把子肉品牌/店铺前十名(排名不分先后,供参考):
1. 超意兴
特色:济南连锁快餐龙头,把子肉肥而不腻,价格亲民,分店众多。
推荐:把子肉配米饭、坛子肉。
2. 老兵把子肉
特色:网红老店,肉块大、酱香浓郁,深夜食堂风格。
地址:经七路西口(近振华商厦)。
3. 药膳把子肉(历下总店)
特色:加入中药材卤制,汤底醇厚,健康风味独特。
推荐:药膳把子肉、溏心蛋。
4. 咱家王新国把子肉
特色:三十年老店,咸甜适口,肉质软烂入味。
地址:县东巷(近大明湖)。
5. 刘忙把子肉
特色:抖音爆火店铺,辣味把子肉是一绝,适合重口味。

济南哪里的把子肉最正宗?
济南把子肉是将肥瘦相间的五花肉切长条,用麻绳捆在一处,煮好,放在酱油中炖至酥烂。一些资深把子肉爱好者称,上乘把子肉的精彩在于,有肥肉的存在才能产生出肥而不腻的上佳口感。虽然是浓油酱赤熬制,但却不咸,刚好下饭。趁热连肉带汁浇在白米饭上,十分甘美。如此诱惑的把子肉,是否挑动了你的味蕾?
下面给你推荐几个喜欢的把子肉摊点,统统好吃到爆!(排名不分先后)
NO.1 县东巷北头路东 苏家米饭铺把子肉
县东巷北头路东的苏家米饭铺,肉比较厚实,皮Q肉烂,味道不错,自助取餐,餐具都是统一的“缺口”白瓷碗!
特色:15年老店,肉块大、酱味好,肥而不腻、瘦而不柴,四喜丸子很地道,炒菜也不少。
NO.2 北园大街边庄小区附近流动把子肉摊
北园大街边庄小区高架桥往东一点的流动把子肉摊,小区大妈自己做的,味道很地道。
NO.3 重汽翡翠郡西门的袁记甏肉
重汽翡翠郡西门的袁记甏肉,他家的把子肉全济南最好吃,没有之一!
NO.4 山师东路中间路口药膳把子肉
山师东路中间的路口,有个药膳把子肉,10点以后出摊,辣味把子肉真是绝了
NO.5 县东巷咱家药膳把子肉
县东巷咱家药膳把子肉超好吃,特色:肉分辣和不辣,肉带点甜头。
一、老腔纤兵把子肉
地址:市中区经七路纬二路路口西北角广场上,招商银行旁边
特色:这家把子肉在济南非常火,晚上八点不到就有人排队。肉块软糯咸香,瘦肉不柴肥肉不散,特别适合搭配米饭。此外,还提供免费玉米糊糊。推荐小黄瓜和茄子作为小菜。
二、咱家药膳把子肉
地址:历下区县东巷91号,近前州华能大厦
特色:这家把子肉深藏不露,味道香浓。提供辣味和不辣的把子肉,辣味把子肉搭配土豆泥和干煸豆角,非常适合饭量大的人,一碗米饭可能不够吃。
三、翼德把子肉
地址:市中区万达天幕北万达广场室外步行街向西100米,网鱼网咖对面
特色:这家把子肉的装修风格独特,夜晚更有特色。墙上手绘的Q版人物增添了趣味。价格适中,味道佳。红烧茄子和回锅肉也是推荐菜品。一个人花费十来块钱就能吃饱。
四、历山路口夜摊把子肉
地址:历下区经十路,历山路口
特色:把子肉酥烂不腻,搭配酸甜可口的糖醋辣椒和茄子,非常过瘾。卤蛋、丸子、豆乾和香肠也是亮点,价格实惠。
五、老济南把子肉(周公祠分店)
地址:历下区周公祠街
特色:这家提供正宗的济南把子肉,稍带咸味。环境一般,但辣味把子肉和虎皮辣椒、面筋是推荐之选。性价比高。
六、赵家米饭把子肉
地址:槐荫区经四路407,济南宾馆对面
特色:他家的肉皮非常出色,每次去都要品尝,去晚了就卖完了。

在济南,花40元点超意兴把子肉外卖,能吃到包含主菜、配菜、汤品及主食的丰富套餐,分量较大,具体如下:
主菜
把子肉:作为核心菜品,提供一大块酱香浓郁的肉,瘦肉香、肥肉糯,配米饭食用口感最佳,但单吃偏咸。
单点把子肉:若额外加购,可获得独立包装的肉块,满足对主菜的增量需求。
配菜
虎皮辣椒:长度超过脸部,辣度显著,食用后易脸红,表面附着黄豆,类似煎炸后黄醋焖制的口感。
卷尖煎蛋:豆皮包裹少量肉馅,口感类似卤豆皮,与本地细密卷尖或蜂抽卷尖风格不同,更接近生豆皮卷油条配黄豆酱的香脆感。
鱼香肉丝:小份装(8.5元),味道普通,属于常规现炒小份菜。
西红柿炒蛋、烧茄子、土豆丝:套餐内标配的经典家常菜,味道正常,西红柿炒蛋难以炒制出差异。
汤品
两碗汤:可能包含小米粥或小米汤,具体种类未明确,但作为套餐搭配提供。
以上就是济南好吃的把子肉的全部内容,3. 袁记甏肉 - 位于重汽翡翠郡西门,顾客评价为全济南最好吃的把子肉。4. 药膳把子肉 - 位于山师东路中间路口,特色是辣味把子肉。5. 咱家药膳把子肉 - 位于县东巷,肉分辣和不辣,肉带点甜头。6. 历山路经十路交叉口西南角把子肉摊 - 辣椒酸甜鲜辣,米汤很稠,肉炖得很烂。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。