水煮五香蚕豆的做法?五香水煮蚕豆的做法如下:材料与配料 主料:新鲜蚕豆 配料:草果、红椒、八角、花椒、盐 制作步骤 清洗蚕豆:将新鲜蚕豆洗净后放入锅中,加入两碗清水(水量需完全漫过蚕豆)。添加调料:将草果、红椒、八角、花椒全部加入锅中,再放入半勺食盐。煮制:盖上锅盖,用中火煮至锅内的水基本收干。那么,水煮五香蚕豆的做法?一起来了解一下吧。
1. 准备适量的蚕豆、一个八角、一个小米椒、一块姜、一根葱、适量的盐和少许糖。
2. 将蚕豆洗净,八角洗净,小米椒洗净切碎,姜去皮洗净切片,葱洗净切段。
3. 在锅中加入水,放入蚕豆、八角、小米椒、姜、葱、盐和糖,大火烧开。
4. 水滚后改小火继续煮,直到蚕豆绵软即可。
1. 准备300克蚕豆、四个八角、适量花椒、两片姜、一个干红椒、适量清水、适量盐和适量糖。
2. 将蚕豆清洗干净,银返姜去皮洗净切丝,干红椒洗净切圈,花椒和八角洗净。
3. 将蚕豆放入电饭煲内桶,再放入八角、花椒、姜丝、辣椒圈。
4. 加入适量盐、白糖和清水,水要没过蚕豆2厘米。
5. 插上电源,选择核迅蒸煮功能,按启动键,开始煮蚕豆。
6. 30分钟后,打开电饭煲盖,将煮好的蚕豆盛入盘中。
7. 根据个人口味,煮蚕豆时放入的盐、白糖、花椒的分量可以适当调整。
五香蚕豆的做法如下:
1. 原料准备
制作五香蚕豆需准备以下材料:新鲜蚕豆适量、食盐、花椒、草果、八角、干辣椒。这些香料是构成五香风味的关键,可根据个人口味调整用量。
2. 去皮处理
将蚕豆放入清水中浸泡或焯水。浸泡时间约2-3小时,焯水则需在沸水中煮2-3分钟,待蚕豆表皮软化后捞出。冷却后用手轻搓,表皮即可脱落。去皮后的蚕豆口感更细腻,且能减少烹饪时的杂质。
3. 清洗与煮制
将去皮蚕豆用清水冲洗干净,去除残留碎皮。随后放入锅中,加入足量清水(需完全没过蚕豆)。此时将准备好的花椒、草果、八角、干辣椒等香料,以及适量食盐一并加入锅中。用勺子轻轻搅拌,使香料与蚕豆充分混合。
4. 焖煮入味
盖上锅盖,开中火煮沸后转小火慢炖。关键点:需延长煮制时间(约20-30分钟),确保蚕豆完全熟透且软烂。

水煮五香蚕豆的做法如下:
所需材料: 蚕豆1000g 花椒3g 八角1个 干辣椒2个 香叶2片 桂皮5g 姜4片 盐2匙 味精0.2匙
制作步骤:1. 剥皮:将蚕豆依次剥去外皮。2. 浸泡清洗:蚕豆在清水中浸泡十分钟,然后洗净沥干水份。3. 准备煮料:准备好姜片、香叶、干辣椒、花椒、八角和桂皮等煮料。4. 开始煮制:将蚕豆放入锅中,添加适量清水,再放入准备好的煮料,大火开始煮。5. 调味:蚕豆煮约十分钟后,放入盐,然后改中火继续煮五分钟。6. 收汁调味:煮至汤汁快收干时,放入味精调匀即可出锅。
按照以上步骤,你就可以制作出美味的水煮五香蚕豆了。

蚕豆中含有大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石蚕豆大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的维生素C可以促进肠蠕动的作用。
福州当地有七月节吃煮蚕豆的习俗。七夕节时老人就会送小孩子吃煮蚕豆。基本就是这种做法哦。
材料
主料:蚕豆150g;
辅料:八角适量、盐巴适量、生姜适量、花椒适量、香叶适量
水煮五香蚕豆
1
买回来的干蚕豆清洗干净后放于容器内加入500g水泡发。
2
同时加入八角,花椒,香叶,生姜丝,盐巴浸泡
3
这是经过一晚上的浸泡后的蚕豆。变大了许多哦。好神奇吧!
4
然后倒入高压锅中,再加入约500g水
5
盖上锅盖加上高压阀,开火煮。
大火煮至气上来后改为小火煮,约8分钟左右即可关火。
6
放置约15分钟后,香喷喷的五香蚕豆就做好了。——是不是很诱人呢。
小贴士
本品适宜人群:
1、老人、考试期间学生、脑力工作者、高胆固椁、注意用高压锅煮的时间不宜过久,否则容易表皮裂开,煮化掉了。
水煮五香蚕豆的做法如下:
1. 准备食材: 蚕豆200克 姜2克 花椒2克 八角1个 桂皮3克 香叶2片 山奈2个 小茴香3克 盐2克 白糖1克 老抽1克
2. 清洗蚕豆: 将蚕豆洗净,去除表面的杂质和尘土。
3. 煮制蚕豆: 将蚕豆放入锅中,加入足够的清水,确保清水能够没过蚕豆。 放入切好的姜片、八角、花椒、盐、白糖、老抽、桂皮、香叶、山奈、小茴香等调味料。 开大火,煮沸后继续保持大火煮20分钟,让蚕豆充分吸收调料的香味。
4. 装盘出锅: 关火后,用漏网捞出蚕豆,沥干水分。 将煮好的五香蚕豆装盘,即可食用。
注意事项: 煮蚕豆时,要确保水量足够,避免蚕豆煮干。 调味料的用量可以根据个人口味进行调整,喜欢重口味的可以适当增加调料用量。 煮好的五香蚕豆可以热吃,也可以放凉后作为零食食用。
以上就是水煮五香蚕豆的做法的全部内容,水煮五香蚕豆的做法如下:所需材料: 蚕豆1000g 花椒3g 八角1个 干辣椒2个 香叶2片 桂皮5g 姜4片 盐2匙 味精0.2匙 制作步骤:1. 剥皮:将蚕豆依次剥去外皮。2. 浸泡清洗:蚕豆在清水中浸泡十分钟,然后洗净沥干水份。3. 准备煮料:准备好姜片、香叶、干辣椒、花椒、八角和桂皮等煮料。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。