烤箱烤鸡翅的做法?零基础很简单懒人也可以做哈哈哈~ 把鸡翅洗净后把两面各划两刀,放入碗中加入腌制的调料,确保都均匀抹上料了,盖上保鲜膜静置2小时备用。准备好蜂蜜+少许水+食用油备用,烤箱铺上锡纸,将腌制好的鸡翅放入烤箱,用刷子刷上一层调好的蜂蜜+水+油,上下火180度烤15分钟左右,翻面再烤10分钟。那么,烤箱烤鸡翅的做法?一起来了解一下吧。
菠萝烤翅,清香不油腻
所需食材:鸡翅13个,小菠萝1个
制作方法
1鸡翅洗净划刀,连同葱姜蒜一起放入大碗中,加入1勺生抽+1勺料酒+半勺老抽+1勺蚝油+1勺蜂蜜+少许黑胡椒粉+1勺香油+适量的盐,抓拌均匀腌制2个小时以上
2菠萝切片连同鸡翅一起放入烤网上,放入提前预热好的烤箱,上下火210度烤制20分钟,拿出取下菠萝片,鸡翅上刷一层蜂蜜,再烤制10分钟即可
你好!
孜然烤鸡翅非常美味,在家就能做。
【孜然烤鸡翅】
原料:鸡翅、孜然粉、辣椒面、葱、料酒、生抽、蚝油、糖、盐、油、姜、蒜。
做法步骤:
1、鸡翅清洗干净将背面用刀划2刀好入味。
2、将葱姜蒜、料酒、生抽、蚝油、盐、糖都加入到鸡翅中。
3、用手将调料拌匀并反复揉搓腌制,并放入冰箱冷藏2个小时,期间取出再翻拌几次以便入味。
4、将腌制好的鸡翅用铁签穿好。
5、照烧炉的接水盘倒入清水,将烤盘放好,烤盘上刷少许油,将鸡翅排到烤盘上,烤制过程不需要再刷油了,因为鸡翅本身会出好多油。
6、打开开关开始烤制,当鸡翅表皮烤得微微变干爽时用刷子将腌制的料汁刷在鸡翅上,反复几次。一面烤好后翻面烤另一面,大约10分钟就烤好了,烤制的过程是全程无烟的。
7、烤好鸡翅根据自己喜好撒少许孜然粉和辣椒粉,再2面烤制1-2分钟就可以关上开关享用了。

制作孜然烤鸡翅确实是一种美味而简单的烹饪方式!以下是一个简单的食谱,让我们一起来制作孜然烤鸡翅吧:
所需材料:
- 鸡翅 1-2 磅
- 孜然粉 2 汤匙
- 辣椒粉 1/2 汤匙(可根据口味调整)
- 盐 1/2 汤匙
- 黑胡椒粉 1/2 汤匙
- 大蒜粉 1/2 汤匙
- 橄榄油 2 汤匙
- 新鲜柠檬汁 2 汤匙
- 酱油 1 汤匙
步骤:
1. 将鸡翅放入一个大碗中。
2. 在碗中加入孜然粉、辣椒粉、盐、黑胡椒粉和大蒜粉。用手均匀地给鸡翅涂抹上香料。
3. 加入橄榄油、柠檬汁和酱油,将鸡翅与调料充分混合,使其腌渍入味。您可以选择将其腌渍数小时或过夜,以获得更浓郁的味道。
4. 在烤箱中预热至350°F(175°C)。
5. 将腌渍好的鸡翅放在烤盘或烤网上,确保它们之间有足够的空间。
6. 把鸡翅放入预热的烤箱,烤约40-45分钟,或直到鸡翅变得金黄酥脆,内部完全熟透。建议在烤箱中间位置翻动鸡翅一次,以确保它们均匀烤熟。
7. 烤好后,将孜然烤鸡翅取出,稍微冷却一下。您可以挤些柠檬汁在烤好的鸡翅上,以增添酸爽的口感。
8. 孜然烤鸡翅可以作为开胃菜或主菜食用,搭配沙拉或蘸酱享用。
烤制时间和温度可能会因烤箱性能而异,建议根据自家烤箱进行适当调整。
做法
1鸡翅改刀加入蒜瓣,加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油,2勺蜂蜜、1勺油、少许盐和黑胡椒搅拌均匀腌制30分钟
2空气炸锅或者烤箱铺层放入菠萝再放入鸡翅刷油180度烤15分钟翻面刷油再烤10十分钟就可以出锅了
食材:鸡翅——9个
腌制鸡翅的配料
大蒜,料酒,生抽,老抽,蚝油,胡椒粉,蜂蜜
裹鸡翅的配料
生粉,蛋液,薯片
步骤:
1、鸡翅洗净浸泡半小时去掉血水,然后打花刀
2、一勺蒜末+一勺料酒+一勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+一勺黑胡椒粉+两勺蜂蜜抓匀腌制四个小时以上,最好提前一晚腌制,这样更好入味
3、腌制好的鸡翅,裹上生粉+蛋液+薯片碎,放在烤网上
4、预热好的空气炸烤箱,180度烤25分钟就好了,中途记得取出翻面继续烤
5、出炉啦,烤的时候滋滋冒油
咬一口,真的太嫩啦,满满的肉汁,爱了爱了
以上就是烤箱烤鸡翅的做法的全部内容,孜然烤鸡翅做法很简单,主要做法有两种,如果是外面去野炊,有烧烤架,烧木炭烤,就直接把孜然粉撒在鸡翅上,边烤边撒。如果是在家里做,就用烤箱,把孜然粉和调料放在一起,把鸡翅腌制入味,然后进烤箱烤熟即可。下面我就把在家里用烤箱做的方法演示一遍。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。