面点小兔子的做法？一、准备面团 酵母融化：首先，将适量的温水倒入碗中，加入酵母并搅拌均匀，使酵母充分融化。和面醒发：将融化的酵母水倒入准备好的面粉中，边倒边搅拌，直至面粉成絮状。然后用手揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖的地方醒发至两倍大。二、制作兔子形状 排气揉匀：将发好的面团放在案板上，用手揉压排气，那么，面点小兔子的做法？一起来了解一下吧。
用面做小兔子的步骤如下：
准备面团：
和面：预先将面和好。这一步是制作面点的基础，面的软硬程度要适中，以便于后续的塑形。
制作面剂子并擀成圆饼：
将和好的面分成若干小块，每块搓成圆形，即面剂子。
将每个面剂子擀成圆饼状，为后续的叠卷操作做准备。
叠卷成型：
叠面饼：像下图这样，将圆饼的两边往里叠，形成类似“M”的形状。
卷面饼：从下方向上卷起面饼，卷的过程中可以稍微拉伸，使卷起的形状更加紧实。
塑形：
圈起并捏合：将卷好的面团圈起来，两端捏在一起，形成一个基础的圆形形状。
剪出耳朵：从中间位置剪开，这样就会出现两个耳朵形状。注意剪的深度要适中，以免破坏整体结构。
细节装饰：
点出凹陷：用筷子在面团顶部点出凹陷，这个凹陷将作为小兔子的眼睛和嘴巴位置。
By 念心pcjq
用料
原色面团材料
普通面粉 190克
酵母 2.5克
水 93克
粉色面团材料
普通面粉 140克
西瓜粉 16克
酵母 2克
水 80克
其他材料
装饰巧克力 适量
做法步骤
1、混合原色面团材料，活成面团，揉至光滑状态
2、混合粉色面团材料，活成面团，揉至光滑状态
3、将两种颜色面团盖保鲜膜发酵至两倍大
4、发酵好的面团用手指沾点干粉，按下去又一个圆圆的洞，不回弹即可
5、将两种颜色面团分别分成8等份，并揉光滑
6、将两个颜色面团叠加在一起
7、用擀面杖轻轻擀成长条
8、用刀在中间刮开，分成两半，划口在三份之一处
9、之后从底部没刮开部分往上卷起来，留一点别卷，当做兔耳朵
10、将卷好的面团翻过来，白色的面卷部分对捏紧，之后翻转过来整理下形状即可
11、放入蒸锅大火蒸10分钟，出炉先揭开一点缝隙跑一会热气，1分钟后再开锅
12、出锅后放在晾晒架上凉透
13、巧克力隔热水融化，点上兔子的眼睛跟嘴巴
14、成品图
15、成品图
16、成品图
面点小兔子的做法如下：
1. 准备面团： 将温水与酵母混合均匀，然后倒入面粉中，揉合成光滑的面团，放置醒发。 面团发好后，放在案板上排气并揉匀。
2. 准备其他食材： 准备火腿肠、绿豆以及小块面团作为制作小兔子的主要材料。
3. 制作小兔子形状： 将面团搓成圆柱形，然后切成大小均匀的小面团。 火腿去皮后一分为二。 将小面团搓成长条，并对齐摆放。 将火腿肠放置在长条面团上方。 将长条的顶端交叉窜入，形成兔子的耳朵形状。 用绿豆按上作为兔子的眼睛，完成小兔子的形态。
4. 蒸制： 锅中放入清水，放入蒸屉和蒸布，大火将水烧开。 将制作好的兔子胚放入蒸屉中，改温火醒面5分钟。 醒面结束后，改大火蒸制15分钟。
5. 完成： 蒸熟后起锅，将小兔子面点放凉后即可食用。
按照以上步骤，你就可以制作出可爱的小兔子面点了。
想做几个萌哒哒的小兔子，谁知道蒸出来几个白胖子~~
主料未知
面粉200克
香肠4根
辅料
酵母粉2克
步骤1小兔子香肠馒头的做法大全
面粉和酵母
步骤2小兔子香肠馒头的做法图解
面粉和大约3克孝母粉混合均匀，加入温水搅拌成絮状
步骤3小兔子香肠馒头的家常做法
揉成光滑面团，盖上保鲜膜放温暖处醒发
步骤4小兔子香肠馒头的简单做法
醒发到两倍大即可
步骤5小兔子香肠馒头怎么吃
醒发好的面团在菜在案板上揉匀揉光滑
步骤6小兔子香肠馒头怎么做
分成每个大约60克的剂子
步骤7小兔子香肠馒头怎么炒
取一份面剂子搓成长条，长度大约是香肠的4倍
步骤8小兔子香肠馒头怎么煮
如图，把搓好的面条对折，放上香肠。
步骤9小兔子香肠馒头怎么炖
两条分别穿过对折的地方
步骤10小兔子香肠馒头怎么煸
稍稍整形
步骤11小兔子香肠馒头怎样煸
用红豆装饰做眼睛就，全部做好再发酵20分钟左右，上锅蒸10分钟关火焖3～5分钟即可。
成品图
烹饪技巧
面团稍微硬一些不容易变形
面点小兔子的做法如下：
一、准备面团
酵母融化：首先，将适量的温水倒入碗中，加入酵母并搅拌均匀，使酵母充分融化。
和面醒发：将融化的酵母水倒入准备好的面粉中，边倒边搅拌，直至面粉成絮状。然后用手揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖的地方醒发至两倍大。
二、制作兔子形状
排气揉匀：将发好的面团放在案板上，用手揉压排气，使面团恢复柔软并均匀。
准备食材：准备好火腿肠（去皮并一分为二）、绿豆（作为兔子的眼睛）和小块面团。
面团塑形：将面团搓成圆柱形，切成大小均匀的小面团。每个小面团搓成一长条，然后对折，使两端对齐。
组装兔子：将火腿肠放置在对折后的长条面团上方，长条的顶端窜入交叉位置，形成兔子的耳朵和头部。轻轻调整形状，使兔子形态更加明显。
添加眼睛：在兔子的头部合适位置按上两颗绿豆作为眼睛，可爱的兔子形状就完成了。
以上就是面点小兔子的做法的全部内容，面点小兔子的做法如下：1. 准备面团： 将温水与酵母混合均匀，然后倒入面粉中，揉合成光滑的面团，放置醒发。 面团发好后，放在案板上排气并揉匀。2. 准备其他食材： 准备火腿肠、绿豆以及小块面团作为制作小兔子的主要材料。3. 制作小兔子形状： 将面团搓成圆柱形，然后切成大小均匀的小面团。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
