电饭煲焖鸡翅的做法?焖锅鸡翅的电饭煲做法如下:准备材料:鸡翅中500克葱姜蒜适量料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水适量处理食材:鸡翅中洗净后沥干水分。葱姜蒜切末备用。煸炒葱姜蒜:在电饭煲内加入适量油,放入切好的葱姜蒜末,煸炒出香味。翻炒鸡翅:加入鸡翅中,翻炒至鸡翅变色。调味:加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、那么,电饭煲焖鸡翅的做法?一起来了解一下吧。
说到鸡腿鸡翅,相信大家都经常吃,尤其是年轻人和小孩子,经常在外面的洋快餐店吃炸鸡腿炸鸡翅,但其实鸡翅也有很多家庭做法,比如可乐鸡翅、红烧鸡翅、糯米蒸鸡翅等,不但做法简单好吃,吃了还不上火。这期的美食教程呢,天健美食坊就准备拿小鸡腿和鸡中翅,给大家分享一个简单的【电饭煲焖鸡翅】做法,喜欢吃鸡翅的朋友们,就一起来看看怎么做的吧!
在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:鸡中翅10个,鸡翅根10个,奥尔良粉50克,生姜1块,小葱5根,耗油1汤匙,老抽1茶匙,料酒2汤匙
详细做法如下:
第一步:鸡中翅和鸡翅根清洗干净之后,用料理刀在两面打上刀花,然后放入大盆里面,再放入50克奥尔良粉,加入1汤匙蚝油,加入1茶匙老抽,加入2汤匙料酒,然后用手抓匀,腌制15分钟,腌制入味备用。
第二步:在腌制的过程中,把生姜切成薄片,小葱切成寸断,一起装盘备用。
第三步:等鸡翅腌制好之后,在电饭煲的底部先铺上一层姜片,再铺上葱段,然后把腌制好的鸡翅根和鸡中翅摆到小葱上面,最后淋上腌制鸡翅时剩下的料汁,盖上锅盖,按下煮饭键,煮熟就可以了。
焖锅鸡翅的电饭煲做法如下:
准备材料:
鸡翅中500克
葱姜蒜适量
料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水适量
处理食材:
鸡翅中洗净后沥干水分。
葱姜蒜切末备用。
煸炒葱姜蒜:
在电饭煲内加入适量油,放入切好的葱姜蒜末,煸炒出香味。
翻炒鸡翅:
加入鸡翅中,翻炒至鸡翅变色。
调味:
加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精和适量清水,搅拌均匀,使鸡翅充分裹上调料。
第一次焖煮:
关上电饭煲盖子,按下煮饭键,等待电饭煲自动跳闸。
翻动鸡翅:
打开电饭煲盖子,将鸡翅翻动均匀,确保每一面都能均匀受热和入味。
再次按下煮饭键,等待电饭煲自动跳闸。
装盘:
电饭煲自动跳闸后,焖锅鸡翅即可完成。
将鸡翅装盘,即可享用美味的焖锅鸡翅。
注意:在焖煮过程中,可以根据个人口味调整调料的用量,也可以加入其他喜欢的食材,如土豆、胡萝卜等,以增加口感和营养。
好吃又简单的可乐鸡翅,制作步骤如下:
材料准备:鸡翅、姜葱蒜、生抽、老抽、食用油、料酒、八角、电饭锅等。
1、每个鸡翅上都划两刀,姜切片,葱切段,取葱白部分,装盘备用。
2、加适量生抽、少量老抽、姜丝,腌制1~2小时。
3、热锅热油,下鸡翅煎至两面金黄,加入1勺料酒、半勺老抽、蒜瓣、八角、半勺生抽,翻炒至鸡翅均匀上色。
4、将鸡翅连上述腌料一起倒入电饭煲,加可乐,没过鸡翅,开煮饭键。
5、电饭锅焖15分钟左右开盖,搅一搅翻一翻,再继续焖至跳键即可。
用电饭煲做可乐鸡翅的做法:
可乐鸡翅
鸡翅选用翅中,也可以适当有一些翅根,而翅尖最好不要选.另外你还需要买一块姜,需要的调味品很少,酱油(最好是老抽,易于上色),盐,以及可乐,大概两斤的鸡翅用一听的可乐就差不多够了.一锅大概用一斤鸡翅.
鸡翅洗好后,用酱油腌上,姜切末撒上,不时翻一翻均匀着色,腌大概一个半到两个小时.注意就是酱油的用量要适中.
将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里,选择开关置于"煮饭"档,倒入可乐,以将近漫过鸡翅为宜,姜切片放入.注意的是一定不能没有姜,否则鸡的土腥味去不掉的.
好了,下面就是你可以坐着看着小说,听着音乐,只需不时翻动一下,等到可乐快要烤干了的时候,尝一下,可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继续煮一段时间,但时间不宜过长,以鸡肉变的松软甜嫩为准.煮的时候可以注意切换"煮饭"和"保温"开关,尺度自己调节.
什锦饭的做法
原料(3人份):
东北大米300克、猪瘦肉500克、广式香肠300克、香菇100克、胡萝卜100克、玉米100克、黄瓜200克
做法
1.将大米洗净泡10分钟。
2.肉切片依个人口味加调料,入味30分钟。
3.香肠切片。
4.香菇、玉米、胡萝卜、黄瓜切块,入水煮熟。
电饭煲鸡中翅的做法步骤如下:
准备食材:
主料:鸡中翅10只,洋葱一个。
辅料:葱3根,蚝油两勺,生抽三勺,料酒20毫升,黑胡椒少许,蜂蜜两勺,食用盐2小勺,植物油少量。
处理鸡翅:
将鸡翅泡在冷水中,以祛除血水,然后洗净。
在鸡翅表面划两刀,以便更好地入味。
腌制鸡翅:
将盐、蚝油、生抽、料酒、蜂蜜、葱、黑胡椒与鸡翅拌匀。
将拌匀的鸡翅装入保鲜袋中,放入冰箱冷藏1小时,以便鸡翅充分吸收调料的味道。
准备电饭煲:
在电饭煲内放入少量植物油。
将洋葱切片,铺在电饭煲底部。
烹饪鸡翅:
将腌制好的鸡翅放入电饭煲中,同时将腌制鸡翅的汤汁淋在鸡翅上。
开启电饭煲的煮饭模式,烹饪3045分钟即可。
按照以上步骤操作,你就可以用电饭煲做出美味的鸡中翅了。
以上就是电饭煲焖鸡翅的做法的全部内容,将鸡翅中洗净沥干水分,姜切片,葱切段备用。电饭煲内加入适量的清水,放入鸡翅中、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、白糖、盐,搅拌均匀。盖上电饭煲盖,按下煮饭键开始烹饪。等待电饭煲自动跳转到保温状态,再焖煮10分钟左右,让鸡翅入味。最后,将煮好的红烧鸡翅捞出,装盘即可。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。