姬茸菇的做法？姬茸菇炖鸡的做法 材料：鸡肉：500克姬茸菇：200克生姜：适量葱：适量料酒：适量盐：适量鸡精：适量清水：适量步骤：将鸡肉洗净切块，姬茸菇洗净备用。锅中加入清水，放入鸡肉块，加入料酒，生姜和葱，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮30分钟。加入姬茸菇，继续炖煮20分钟。加入盐和鸡精调味，煮至汤汁浓稠即可。那么，姬茸菇的做法？一起来了解一下吧。
姬茸菇炖鸡的做法
材料：
鸡肉：500克
姬茸菇：200克
生姜：适量
葱：适量
料酒：适量
盐：适量
鸡精：适量
清水：适量
步骤：
将鸡肉洗净切块，姬茸菇洗净备用。
锅中加入清水，放入鸡肉块，加入料酒，生姜和葱，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮30分钟。
加入姬茸菇，继续炖煮20分钟。
加入盐和鸡精调味，煮至汤汁浓稠即可。
姬松茸炖鸡
1、鸡洗净斩件，姜切片待用。
2、姬松茸用温水泡发半小时，洗净备用，泡姬松茸的水留着炖鸡。
3、锅下水烧开后，加入1小勺米酒，放入鸡和鸡脚焯水。
4、用清水洗净浮沫，沥干水份待用。
5、把沥干水份的鸡、鸡脚和姜片放入电高压锅内。
6、再把姬松茸和泡姬松茸的水倒入锅内。
7、加入米酒1小勺、生抽3大勺、老抽大勺、盐、糖适量。
8、拌匀后，盖上盖，保压20分钟。
9、等电高压锅气排完后，打开盖子即可食用（如果觉得酱汁较多，可打开锅盖，插上电源煮一会，等酱汁浓稠再关电）。
姬松茸菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，味纯5-7克；蛋白质组成中包括18种氨基酸，人体的8种必需氨基酸齐全，还含有多种维生素和麦角甾醇。其所含甘露聚糖对抑制肿瘤（尤其是腹水癌）、医疗痔瘘、增强精力、防治心血管病等都有疗效。
姬松茸是一种珍贵的食用菌，被称为“菌中之王”，富含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。它有着浓郁的香气和鲜美的口感，是很多人喜欢的美食。下面介绍一些姬松茸的吃法及做法。
第一种吃法：清炒姬松茸。清炒姬松茸是一道经典的菜肴，非常简单易做。首先，将姬松茸洗净切片，放入锅中加入少许的盐、味精和生抽，翻炒均匀。当姬松茸的味道出来之后，加少许鸡汤，炒熟即可。这样做出的姬松茸口感鲜美，香气扑鼻，是很多人喜欢的健康美食。
第二种吃法：姬松茸汤。姬松茸汤不仅美味，而且富含营养。首先，将几颗冬菇浸泡软，用清水煮开后加入姬松茸和以调料调制好的鸡汤，加入一些盐和胡椒粉。再加入适量的火腿丁和豆腐块，然后煮20分钟左右。这样做出来的姬松茸汤，口感鲜美，营养丰富，是很多人喜欢的清热解毒美食。
第三种吃法：姬松茸炖鸭。姬松茸炖鸭是一道营养丰富的菜肴，有养生健身、益寿延年的功效。首先，将鸭肉切块，放入热水中焯烫去血水。然后在另一个锅中加入姬松茸、姜片、葱段、八角、料酒、盐和鸡汤，搅拌均匀后将鸭块放进去，再炖2个小时即可。这样做出来的姬松茸炖鸭，肉质细嫩，味道鲜美，是很多人喜欢的美食。
姫茸菇，我一般都是跟鸡肉炖煮的，我用的姬茸菇一般都是干的，需要泡发一阵的，我是把鸡肉炒制一下，加水和鸡茸菇一起煲一个来小时就可以了，这样煲出的汤更加的鲜美
姬松茸和茶树菇一起炖，香喷喷的菌菇味很开胃。不仅有助消化，还能提高免疫力哦。出锅后，满屋菌香，一家大小都适合喝。熬夜党，或者长时间对着电脑的上班族不妨多喝哦！今天西南三味教大家做茶树菇姬松茸汤。
以上就是姬茸菇的做法的全部内容，这个我们一般都是把它用来炒菜或者做汤都是不错的选择，但是做的最多的就是把它用来做汤，因为他做汤的话会特别的鲜香，都做的是三鲜汤开趟水之后直接把它放进去就可以了。味道特别鲜美。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
