南通有啥好吃的?南通有以下值得一试的美食:1. 寺街臭豆腐 特色:寺街臭豆腐是南通市崇川区的一家历史悠久的臭豆腐店,被誉为通城第一摊。其臭豆腐口感独特,深受当地人喜爱。2. 张记小吃 特色:张记小吃始于1918年,是一家久负盛名的中华老字号餐馆。其小吃以皮薄、汤香、馅鲜著称,是南通商业名牌商品之一。那么,南通有啥好吃的?一起来了解一下吧。
南通位于长江入海口,江海交汇的地理位置让其饮食文化兼具江鲜、海鲜和本土特色,既有鲜美的河鲜海鲜,也有接地气的小吃和传统糕点。以下是南通值得尝试的美食和店铺推荐:
一、特色美食推荐
1. 南通江鲜 & 海鲜
清蒸刀鱼/鲥鱼:春季时令江鲜,肉质细嫩,以清蒸保留原味(推荐3-4月品尝)。
文蛤炖蛋:南通如东的文蛤闻名全国,搭配鸡蛋炖煮,鲜美滑嫩。
醉泥螺:用黄酒腌制的泥螺,口感脆爽,适合下酒。
红烧河豚(需专业处理):南通海安是河豚养殖基地,推荐去老字号如 "梅林春晓" 或 "江海渔港" 品尝。
2. 狼山鸡
-南通本土名产,肉质紧实。推荐白斩鸡或鸡汤,老字号 "四宜糕团店" 的鸡粥也不错。
3. 黄桥烧饼(源自泰州但南通常见)
酥脆掉渣,分甜咸两种,推荐 "南通黄桥烧饼铺"(南大街附近)。
南通好吃好逛的步行街主要有以下几个:
1. 人民路步行街位置:位于南通市中心,是最繁华的商业街之一。 特色:聚集了各种大型商场、百货公司和专卖店,提供丰富的时尚商品。同时,步行街上有众多特色小吃摊位,如糖葫芦、烤鱼串等,深受游客喜爱。
2. 青年路步行街位置:位于南通市崇川区,是年轻人聚集的热门地点。 特色:拥有众多时尚的服装店、鞋店和咖啡厅,非常适合年轻人购物和休闲。此外,这里的小吃摊位也非常受欢迎,如炸鸡排、煎饼果子等。
3. 环城南路步行街位置:位于南通市港闸区,是南通市的老城区之一。 特色:这里有许多传统的小吃摊位,如炒年糕、糖醋排骨等,让人回味无穷。同时,步行街上有古色古香的小店,可以购买到特色的手工艺品和纪念品。
此外,文峰步行街、南大街、青年中路等商业街也值得一逛,这些步行街同样提供了丰富的购物资源和美食选择,让人们在购物的同时也能品尝到南通的地道美食。
南通有以下值得一试的美食:
1. 寺街臭豆腐特色:寺街臭豆腐是南通市崇川区的一家历史悠久的臭豆腐店,被誉为通城第一摊。其臭豆腐口感独特,深受当地人喜爱。
2. 张记小吃特色:张记小吃始于1918年,是一家久负盛名的中华老字号餐馆。其小吃以皮薄、汤香、馅鲜著称,是南通商业名牌商品之一。
3. 南通刀削面特色:南通刀削面以其独特的制作工艺和口感而闻名。面叶中厚边薄,棱锋分明,形似柳叶,入口外滑内筋,软而不粘,深受面食爱好者的欢迎。它与北京的炸酱面、河南的烩面等并称为中国五大面食。
4. 汤包特色:南通汤包以小巧、皮薄、馅大、肉鲜、味美而著称。其汤汁充盈,清香利口,老少皆宜,与小笼包系出同门,是南通特色小吃之一。
南通是江苏省的一个历史文化名城,这里不仅有着悠久的历史和丰富的文化遗产,还拥有独特的饮食文化,那你知道江苏南通有啥好吃的?下面小编就给各位介绍下去江苏南通必吃的10大美食,快来了解一下吧。
去江苏南通必吃的10大美食
1、西亭脆饼
西亭脆饼每只不足两公分厚,竟有十八层,干吃,有酥、脆、香、甜的感觉;泡食,层次不乱、汤水不浑、香味扑鼻,且纯正可口、营养丰富、健脾开胃,颇受人们喜爱。
2、蟹黄包
蟹黄汤包是江苏省的一道传统小吃,属于苏菜系;蟹黄汤包的制作原料十分讲究,馅为蟹黄和蟹肉,汤为原味鸡汤,制作工艺精妙绝伦。主要材料有活大闸蟹、母鸡、猪肉皮、高筋面粉等。
3、金钱萝卜饼
金钱萝卜饼是江苏南通著名的地方小吃。以油水面包油酥再包萝卜丝和猪板油馅,用平底锅隔层烘烤而成。成品形如金钱,色泽和谐悦目,酥层呈螺丝状,纹路清晰,皮疏松微脆,馅肥美鲜香。
4、芙蓉藿香饺
芙蓉藿香饺是江苏省传统名吃,以芳香性草本植物藿香的叶作饺皮,以桂花豆沙作馅,挂以上白面、糯米粉、鸡蛋清调制的蛋泡糊,用低油温炸而成。
南通有很多地方的小吃都非常好吃,以下是一些推荐:
1. 西亭脆饼外酥里嫩,层次分明,咬上一口香脆可口,是南通的美食名片。
2. 正场薰糕 独特的熏香味让人一尝难忘,糕体软糯,口感细腻,是传统南通糕点中的佼佼者。
3. 狼山鸡 南通的特色美食,鸡肉鲜美多汁,搭配独特的调味料,味道独特。
4. 南通嵌桃麻糕 以桃仁和芝麻为主要原料,口感酥脆,甜而不腻,是南通的传统糕点之一。
5. 石港乳腐 色泽金黄,口感鲜美,是南通乳腐中的经典之作。
6. 凤尾鱼罐头 选用新鲜凤尾鱼精心制作,味道鲜美,营养丰富。
7. 白蒲“三香斋”茶干 以豆腐为主要原料,加入多种香料,口感醇厚。
8. 文蛤 南通的海鲜珍品,肉质鲜美,口感嫩滑。
9. 董糖 南通的传统糖果,口感香甜,独具特色。
10. 林梓潮糕 南通的传统糕点,以糯米为主要原料,口感软糯,味道香甜。
11. 海门羊肉 南通的特色美食,肉质鲜美,口感细腻。
这些小吃各具特色,无论是甜口还是咸口,都能在南通找到满足味蕾的美食。
以上就是南通有啥好吃的的全部内容,3. 环城南路步行街 位置:位于南通市港闸区,是南通市的老城区之一。 特色:这里有许多传统的小吃摊位,如炒年糕、糖醋排骨等,让人回味无穷。同时,步行街上有古色古香的小店,可以购买到特色的手工艺品和纪念品。此外,文峰步行街、南大街、青年中路等商业街也值得一逛,内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。