紫菜酥的做法？1、准备材料：紫菜两片，鸡蛋一个，面粉5匙，椒盐粉少许。2、鸡蛋打散加入面粉和水搅拌成糊。3、紫菜撕成小片沾满面糊。4、油热后放入紫菜炸成酥。5、把全部紫菜放入碗里后撒入少许椒盐粉即可。6、一道美味的紫菜酥做好了。那么，紫菜酥的做法？一起来了解一下吧。
食材用料：
无砂紫菜1/2包
七味粉少许
细盐少许
麻油适量
菜谱做法：
1.购买无砂紫菜
2.将每片紫菜撕成薄片条状
3.锅中倒入些许麻油(过程中不够可再多次添加)
4.开小火，放入紫菜丝，慢火翻炒至酥脆，熄火撒上七味粉和少许盐即可
5.装罐密封，尽早食用，避免软化
食材用料
无砂紫菜1/2包
七味粉少许
细盐少许
麻油适量
紫菜酥的做法
紫菜酥的做法图解11.购买无砂紫菜
紫菜酥的做法图解22.将每片紫菜撕成薄片条状
紫菜酥的做法图解33.锅中倒入些许麻油(过程中不够可再多次添加)
紫菜酥的做法图解44.开小火，放入紫菜丝，慢火翻炒至酥脆，熄火撒上七味粉和少许盐即可
紫菜酥的做法图解55.装罐密封，尽早食用，避免软化
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小贴士
七味粉非必要，可用白芝麻和白胡椒粉代替
麻油也可用香油代替，油多比较快酥好炒，但较不健康
一定要用小火慢炒，否则很容易有焦苦味
无砂紫菜
将每片紫菜撕成薄片条状
锅中倒入些许麻油(过程中不够可再多次添加)
开小火，放入紫菜丝，慢火翻炒至酥脆，熄火撒上七味粉和少许盐即可
装罐密封，尽早食用，避免软化
鸡蛋一枚，紫菜15克，食盐适量，鸡精少许，香油2滴，香葱少许，胡椒粉少许
制作步骤
1.鸡蛋打入碗中，搅拌至起泡沫，备用；
2.锅内倒水烧开，紫菜泡水清洗，放入紫菜，搅拌至散开，稍煮片刻；
3.蛋液顺着筷子倒入，加入调料即可。
1、香烤紫菜酥
材料：
紫菜20克无沙的，麻油15克，白芝麻1大勺，盐1/4小勺
步骤：
1、无沙紫菜用剪刀剪成小块
2、找一个大一点的容器把紫菜放入，淋入麻油拌匀，再把白芝麻和盐加进去拌匀
3、把混合好的紫菜均匀地铺排在烤盘上，放入已经预热到140的烤箱烘烤12-15分钟。取出放凉之后就会很酥脆了，尽快吃完，吃不完的放入容器中密封保存以防受潮回软。
2、紫菜糯米炒饭
材料：
大米160g，糯米80g，紫菜10g，胡萝卜一根（小），香芹一棵，食用油10g+10g，盐1/2小匙
步骤：
1、备料，糯米和大米比例为1：2，糯米提前浸泡2小时，然后与大米一起洗净，加1.1-1.2倍的水放电饭锅煮熟，具体水量根据自己吃的米来调节；
2、紫菜剪碎，温锅下10g冷油，放入紫菜碎小火慢炒2分半的时候关火，继续用余温炒了30秒，出锅；
4、胡萝卜和香芹都切成米粒大小；
5、锅里放10g油，切好的胡萝卜芹菜粒加进去一起炒至断生；
6、把煮好的白米糯米饭打散，放进去一起炒，加盐炒匀，最后加入之前煎好的紫菜酥快速拌炒均匀~开吃。
1、准备材料：紫菜两片，鸡蛋一个，面粉5匙，椒盐粉少许。
2、鸡蛋打散加入面粉和水搅拌成糊。
3、紫菜撕成小片沾满面糊。
4、油热后放入紫菜炸成酥。
5、把全部紫菜放入碗里后撒入少许椒盐粉即可。
6、一道美味的紫菜酥做好了。
以上就是紫菜酥的做法的全部内容，第一种是紫菜酥。首先，我用油将紫菜烘至酥脆，然后放在一旁。接着，我将几勺糖融化，放上紫菜，用铲子压紧后，再绕圆形来回擦拭锅。这时，我轻轻打入一个蛋，等到一边变得酥脆时，便翻面继续煎。这样做出的紫菜酥，香脆可口，是解馋的绝佳选择。第二种是紫菜汤。若你钟爱香软的紫菜，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
