简单点心的做法100种?1. 蛋煎饭团 原料:米饭、鸡蛋、植物油。做法:- 做好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾些水就不粘手了)。- 鸡蛋打匀后加少许盐,将饭团在蛋液中滚一下。- 平底锅倒入适量油,放入饭团,两面煎至焦黄即可。2. 紫薯饼 原料:紫薯、白芝麻、少许植物油。做法:- 紫薯去皮,切厚块,蒸熟。那么,简单点心的做法100种?一起来了解一下吧。
1、紫薯丸子
材料:糯米粉150g,紫薯1个,油、豆粉各适量
做法:将糯米粉和白糖装入碗中,放入适量的温开水和匀,放一点食用油,揉成光洁的面团。紫薯蒸熟后,去除紫薯皮,将紫薯用勺子压成泥。将面团楸成一个个小剂子,压平成圆状,放小勺紫薯在中间,包住紫薯,搓成圆球。碟子上抹点食用油,将紫薯球排上,放入蒸锅中蒸20分钟。趁热的时候放入豆粉中滚一下,晾凉即可食用。
2、蜜汁糯米藕
材料:莲藕2节、圆粒糯米100g、冰糖
制作:糯米用水浸泡三小时。莲藕洗净去皮,从一头切下2厘米以上。把藕放到瓶子里,把小漏斗放在藕孔里,取米,放米,用竹签不断地往下插米。全部灌满,把切下来的藕原封接合,用牙签固定。将灌好的藕放入高压锅,同时放入红糖,冰糖,红枣,兑水淹没莲藕,炖40分钟即可。把煮糯米藕的水盛出来勾芡。煮好的糯米藕拿出来切块摆盘,芡汁浇在藕上面。
3、香酥的反沙芋头
用料:刨白芋头750克,生油500克,白糖400克,葱珠15克,花生仁末25克
制法:将芋头切成6厘米长、2.5厘米宽的条状后,把炒鼎洗净上火,放入生油,侯油温热至约180℃时把芋头放入鼎里,炸至金黄色(要炸熟)捞起。把葱珠倒入鼎里炒香,加入白糖和少许清水,直到糖浆滚至出现大白气泡。

一、蛋煎饭团
做法:
1. 准备好好的米饭,稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾些水就不粘手了)。
2. 鸡蛋打匀后加少许盐,将饭团在蛋液中滚一下。
3. 平底锅倒入适量油,放入饭团,两面各煎至焦黄即可。
二、紫薯饼
原料:
- 紫薯
- 白芝麻少许
- 植物油
做法:
1. 紫薯去皮,切厚块,蒸笼蒸熟。
2. 用勺将紫薯捣成泥,搓成丸子,再压成饼。
3. 不粘锅放少许植物油,小火两面各煎五分钟。
4. 出锅时可以在表面撒些芝麻。
三、香芒双皮奶
食材:
- 鲜牛奶500g
- 蛋白3个
- 芒果2个
- 糖20g
做法:
1. 牛奶煮到微沸,倒入碗中放凉。
2. 用筷子挑起凝结的奶皮,倒出下面的牛奶。
3. 倒出的牛奶加糖搅拌融化,过滤打散的蛋白,搅匀。
4. 蛋奶液重新倒进碗中,让奶皮漂浮起来,封保鲜膜上蒸锅,水开后小火蒸15分钟,凝固即可。
5. 芒果打成泥,浇在凝固放凉的双皮奶上,冷藏后更爽滑哦。
四、木瓜撞奶
食材:
- 新鲜木瓜
- 牛奶
做法:
1. 木瓜削皮去籽,放到滤网里碾碎得到果汁。
2. 牛奶烧开倒进果汁里,果汁和牛奶的比例为1:3。
3. 放量凝固即可使用。
五、药泥甜品
做法:
1. 山药带皮清洗干净,切成段放锅中隔水蒸熟(大概15-20分钟)。
做甜点:
1. 水果沙拉:将各种水果切成小块,拌在一起,搭配一些柠檬汁和蜂蜜。
2. 芒果冰淇淋:将芒果果肉和牛奶放入搅拌机中,打成泥状,然后放入冰箱冷冻2小时即可。
3. 果冻:将果胶粉和水混合搅拌,放入冰箱冷冻3小时即可。
4. 巧克力覆盆子:将新鲜的覆盆子蘸入融化的巧克力中,放入冰箱冷冻1小时即可。
5. 烤香蕉:将香蕉剥皮,切成两段,撒上一些蜂蜜和肉桂粉,放入烤箱烤10分钟即可。
6. 柠檬蛋糕:将柠檬汁和糖混合,加入鸡蛋和面粉,搅拌均匀,然后放入烤箱烤30分钟即可。
7. 泡芙:将牛奶、黄油和面粉加热到沸腾,然后加入鸡蛋,搅拌均匀。将混合物挤出小球,放入烤箱烤15分钟即可。
8. 果酱面包:将果酱涂在切片面包上,可以加入一些黄油或奶油来增加口感。
9. 米布丁:将煮熟的米饭和牛奶混合,加入糖和香草精,放入冰箱冷冻1小时即可。
10. 蓝莓酸奶冰棒:将蓝莓和酸奶混合在一起,倒入冰棒模具,放入冰箱冷冻4小时即可。
做咸点:
1. 蔬菜沙拉:将各种蔬菜切丝,拌在一起,加入一些油、盐和醋调味。
2. 鸡蛋三明治:将鸡蛋煮熟,切成薄片,将其放在两片面包中间,可以添加一些生菜、酱料等。
3. 烤土豆片:将土豆切成薄片,涂上一些橄榄油,撒上盐和黑胡椒粉,放入烤箱烤15分钟即可。

简单点心的做法没有100种,只有10种。做法有:蛋挞、鲜肉包子、豆沙包、芝士蛋糕、酥皮饼干、葱油饼、糯米团子、花卷、红豆糯米球、醪糟糕。
1、蛋挞:将鸡蛋、牛奶、糖和香草精混合,倒入挞皮中,烤至金黄色即可。
2、鲜肉包子:将肉馅和蔬菜混合,包入发酵的面团中,蒸熟即可。
3、豆沙包:将豆沙馅料包入发酵的面团中,蒸熟即可。
4、芝士蛋糕:将鸡蛋、奶油、面粉和芝士混合,烤至金黄色即可。
5、酥皮饼干:将面粉、糖和黄油混合,切成小块,烤至金黄色即可。
6、葱油饼:将面粉和水混合,加入葱花和油,揉成面团,擀成饼状,煎至金黄色即可。
7、糯米团子:将糯米粉和水混合,揉成面团,包入甜豆沙馅,煮熟即可。
8、花卷:将面粉和水混合,揉成面团,发酵后切成小块,擀成长条状,卷起来,蒸熟即可。
9、红豆糯米球:将糯米粉和水混合,揉成面团,包入红豆馅,滚上糯米粉,煮熟即可。
10、醪糟糕:将酒糟和糯米粉混合,加入糖和水,蒸熟即可。
1. 蛋煎饭团
原料:米饭、鸡蛋、植物油。
做法:
- 做好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾些水就不粘手了)。
- 鸡蛋打匀后加少许盐,将饭团在蛋液中滚一下。
- 平底锅倒入适量油,放入饭团,两面煎至焦黄即可。
2. 紫薯饼
原料:紫薯、白芝麻、少许植物油。
做法:
- 紫薯去皮,切厚块,蒸熟。
- 用勺将紫薯捣成泥,搓成圆球,再压成饼。
- 不粘锅放少许植物油,小火两面各煎五分钟。
- 出锅时可以在撒点芝麻。
3. 蛋奶土豆饼
材料:土豆(黄皮)200克,鸡蛋75克,牛奶50克,小麦面粉10克,盐2克,白砂糖10克,鸡精2克。
做法:
- 将鸡蛋去壳,入碗打散;
- 加入牛奶、盐、糖、鸡精,拌成蛋奶汁。
- 将土豆蒸熟去皮,捣烂成泥;
- 土豆泥加入面粉、蛋奶汁搓成粉团;
- 将粉团加工成直径为1厘米的小圆球,用手轻轻压扁;
- 入油锅煎至两面呈金黄色,盛起排放碟上即成。
以上就是简单点心的做法100种的全部内容,1. 水果沙拉:将各种水果切成小块,拌在一起,搭配一些柠檬汁和蜂蜜。2. 芒果冰淇淋:将芒果果肉和牛奶放入搅拌机中,打成泥状,然后放入冰箱冷冻2小时即可。3. 果冻:将果胶粉和水混合搅拌,放入冰箱冷冻3小时即可。4. 巧克力覆盆子:将新鲜的覆盆子蘸入融化的巧克力中,放入冰箱冷冻1小时即可。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。