萝卜丝炒粉条的做法?1、红薯粉丝放入热水中泡软备用。2、猪肉丝加上少许白胡椒粉、少许食盐、1/2茶匙淀粉、1/2茶匙料酒抓匀腌渍几分钟。3、白萝卜去皮切成细丝。4、锅中放油,油热后放入腌渍好的肉丝炒至变色捞出。5、用余油爆香葱末、1个八角。6、爆香后,放入白萝卜丝煸炒。7、炒至萝卜丝变软,那么,萝卜丝炒粉条的做法?一起来了解一下吧。
1、准备好所有食材,白萝卜洗净,切条,并将葱姜切碎,准备完成,粉条在热水中泡软,用剪刀剪成段捞出沥水,锅中放油热后放花椒炸出香味,依次放红辣椒、葱、姜煸出香味。
2、放虾皮翻炒,把萝卜条倒进锅中翻炒,变软后放酱油翻炒均匀,再放小半碗清水进行盖炒,等待三到四分钟即可。
3、待萝卜条炒至七八成熟时放盐,将粉条放进去,不停的翻炒防止粉条粘底。等粉条把汤汁基本吸收光后关火,加胡椒粉出锅即可。

用料
萝卜1根
山芋粉条1把
小葱1根
油盐鸡精生抽耗油适量
萝卜丝炒粉条的做法
白萝卜去皮切丝
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小葱切段
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粉条提前用水泡一下
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锅中油热爆香葱花
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萝卜丝倒进去翻炒
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炒至变软,加生抽耗油翻炒均匀,加入粉条
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加一小碗清水,盐鸡精放进去,烧至粉丝熟透,大火收汁就好了。
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