萝卜丝炒肉丝的做法？1、材料：萝卜，猪肉，葱、姜、花椒粉，油、盐、生抽。2、将肉切成丝，加入少许料酒、花椒粉、盐腌制10分钟左右 3、将萝卜丝放入锅内干煸炒直至没有水份 4、将先前干煸好的萝卜丝倒入锅内，与肉丝一起炒，加入少许盐和水，最后放入葱未，起锅。那么，萝卜丝炒肉丝的做法？一起来了解一下吧。
肉炒萝卜丝的做法
1.萝卜切去两头洗净切丝
2.猪肉切片，葱蒜末
3.热油锅放入肉片翻炒
4.放入葱末炒香
5.放入萝卜丝翻炒
6.放入适量花椒粉炒匀
7.倒入适量酱油翻炒
8.放入少许白糖炒匀
9.放入适量盐翻炒
10.倒入适量清水
11.盖盖，焖煮至萝卜丝熟
12.放入蒜末炒匀
13.淋入少许醋炒匀
14.最后调入鸡精即可
步骤1
食材：白萝卜200克、瘦肉150克、小葱2根、淀粉2克、食用油5克、料酒2克、生抽2克、盐1克、鸡精1克。
步骤2
白萝卜切丝。
步骤3
小葱切段。
步骤4
瘦肉切丝。
步骤5
加入淀粉、料酒、生抽，拌匀腌制10分钟。
步骤6
炒锅中油温5成热时，下入肉丝炒至变色，盛出备用。
步骤7
锅中留底油，下入白萝卜丝炒软，加入肉丝炒匀，放入葱段、盐、鸡精，炒匀，盛出即可。
前言
肉丝切好放生粉、滴3酱油、适量黄酒，腌制3分钟，味道特别好的哟，萝卜切好丝得先放入锅中，清炒除去涩味哦，然后再放油炒，就特别好吃哦
材料
主料：白萝卜350g、瘦肉80g；
辅料：油适量、盐适量、辣椒适量、大蒜适量
大肉丝炒萝卜丝
1
白萝卜切好丝哦
2
腌制好的肉丝
3
辣椒和大蒜切成段
4
先将辣椒和大蒜放入油锅中，编炒出香味
5
再放入萝卜丝
6
放肉丝，一起炒3分钟即可出锅
7
成品
小贴士
腌制的肉特别好吃哦，放辣椒特别有味道哦
白萝卜丝炒肉丝
用料
白萝卜1根
肉丝50g
淀粉10g
料酒5ml
八角2颗
老抽3ml
生抽5ml
白胡椒粉2g
蚝油5g
盐3g
鸡精2g
香油2ml
白萝卜丝炒肉丝的做法
白萝卜洗净擦丝。
肉丝加料酒、淀粉拌匀，腌制10分钟。
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冷锅，放油和八角，油温8成热，加姜蒜末爆香，加肉丝翻炒。
加老抽，生抽翻炒。
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加胡椒粉，翻炒均匀加萝卜丝翻炒均匀后，盖锅6分钟左右。
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待萝卜熟后，加盐，鸡精，香油，拌匀出锅即可。
做好啦，挺好吃
